Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Ιταλία: Τέλος σε πλαστικές συσκευασίες μίας χρήσης για φρούτα και λαχανικά, εστίαση και ξενοδοχεία – Τι αλλάζει

Νέα νομοθεσία καλύπτει συσκευασίες για φρούτα και λαχανικά, τρόφιμα και ποτά στην εστίαση και προϊόντα ξενοδοχείων

Εμμηνόπαυση: Πολλές γυναίκες δεν παίρνουν όσο ασβέστιο χρειάζονται για τα οστά

Νέα ιταλική μελέτη εντόπισε χαμηλή πρόσληψη ακόμη και σε γυναίκες με οστεοπόρωση ή αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων

Ξέρουμε τελικά πόσο λίπος πρέπει να τρώμε μέσα στην ημέρα;

Μικρή μελέτη δείχνει μεγάλο κενό ανάμεσα στην εμπιστοσύνη στις διατροφικές οδηγίες και στην κατανόηση των συστάσεων για το λίπος

Παιδική παχυσαρκία: Νέος ορισμός μειώνει δραστικά τον αριθμό των παιδιών που θεωρούνται κλινικά παχύσαρκα

Μεγάλη διεθνής μελέτη δείχνει ότι ο ΔΜΣ δεν αποτυπώνει από μόνος του τις επιπτώσεις του αυξημένου σωματικού λίπους στην υγεία.

«Κακή» χοληστερόλη: Ο αριθμός που κοιτάμε στα τρόφιμα μπορεί να μην είναι ο σημαντικότερος

Η χοληστερόλη που περιέχει ένα τρόφιμο δεν ταυτίζεται με την LDL στο αίμα και δεν είναι ο μοναδικός δείκτης που έχει σημασία για την καρδιαγγειακή υγεία

EFSA: Αμφιβολίες για μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται σε λαχανικά – Δεν ολοκληρώθηκε η εκτίμηση κινδύνου

Η ευρωπαϊκή αξιολόγηση εντόπισε κενά δεδομένων για παθογένεια, μεταβολίτες, υπολείμματα και επιπτώσεις σε οργανισμούς που δεν αποτελούν στόχο

Κετογονική διατροφή: Νέα μελέτη εντόπισε πιθανό κίνδυνο για όγκους στο λεπτό έντερο

Πειράματα δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί να αυξάνει τους όγκους στο λεπτό έντερο, ενώ ταυτόχρονα τους περιορίζει στο παχύ έντερο