Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Κλειστά τυροκομεία μοτσαρέλας και άδεια ράφια στη Νότια Ιταλία από τα μπλόκα των φορτηγών

Η κινητοποίηση για το κόστος του πετρελαίου κίνησης φτάνει πλέον στα χωράφια και στους στάβλους, με τη νέα συνάντηση με την κυβέρνηση να έχει οριστεί για τις 27 Οκτωβρίου

Τι κάνει τους καταναλωτές να αγοράζουν «άσχημα» φρούτα και λαχανικά

Έρευνα συνδέει τις θρησκευτικές αξίες με την αποφυγή σπατάλης τροφίμων και την ευαισθησία στις τιμές

Πότε μια ανάρτηση influencer για συμπληρώματα διατροφής γίνεται παραπλανητική διαφήμιση;

Από τα «δώρα» στους influencers μέχρι τα βίντεο «πριν και μετά», οι κανόνες για τη διαφήμιση συμπληρωμάτων στο διαδίκτυο είναι αυστηρότεροι απ' όσο φαίνεται

Μελαμίνη στα σκεύη τροφίμων: Τα νέα ευρήματα που ανοίγουν ξανά τον φάκελο της ασφάλειάς της

Νεότερα δεδομένα για την αναπαραγωγική τοξικότητα οδήγησαν σε επανεξέταση της επιστημονικής αξιολόγησης της ουσίας

Κούρσα για περισσότερη πρωτεΐνη στα τρόφιμα: Οι πατέντες αυξήθηκαν κατά 80% σε πέντε χρόνια

Οι αιτήσεις για νέες τεχνολογίες έφτασαν τις 5.626 μέσα σε έναν χρόνο

Ζωοτροφές χοίρων: Τι ισχύει για τη χρήση του TechnoCare 50 και την έκθεση των εργαζομένων

Η αξιολόγηση αφορά τη χρήση του σε χοιρίδια, χοίρους πάχυνσης και χοιρομητέρες, αλλά επισημαίνει κινδύνους για όσους το χειρίζονται

Στατίνες: Οι επιστήμονες εντόπισαν πώς μπορεί να προκαλούν μυϊκούς πόνους

Η ανακάλυψη που ανοίγει δρόμο για ασφαλέστερα φάρμακα

Σαλμονέλα στο χοιρινό: Ποια προϊόντα συνδέθηκαν με τις περισσότερες εξάρσεις

Νέα μελέτη στις ΗΠΑ κατέγραψε 50 εξάρσεις σε δέκα χρόνια και ανέδειξε την αυξημένη αντοχή της σαλμονέλας στα αντιβιοτικά.