Πάνω από χίλιοι τόνοι ενός μόνο κατεψυγμένου τροφίμου ανακαλούνται λόγω κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης
Περισσότεροι από 1.190 τόνοι κατεψυγμένου τροφίμου αποσύρονται από την αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών, σε μία από τις μεγαλύτερες ανακλήσεις τροφίμων των τελευταίων ετών. Συνολικά 3.509.532 συσκευασίες του προϊόντος Deep-brand Premium Select Surti Undhiyu Mix, καθαρού βάρους 340 γραμμαρίων η καθεμία, ανακλήθηκαν μετά από εργαστηριακούς ελέγχους που έδειξαν παρουσία σαλμονέλας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανεβάζουν τελικά οι μπανάνες το σάκχαρο; Τι δείχνουν τα δεδομένα και τι λένε οι ειδικοί
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η Ελλάδα στις πρώτες χώρες σε ταξιδιωτικά κρούσματα σαλμονέλωσης – Στο μικροσκόπιο η εστίαση
Το προϊόν είναι κατεψυγμένο φυτικό γεύμα και διανεμήθηκε σε ολόκληρη τη χώρα. Η ανάκληση αφορά συγκεκριμένες παρτίδες με κωδικούς IN 25158K, 24358, 25024, 25036, 25052, 25070, 25092, 25098, 25125, 25134, 25158 και 25188. Η συνολική ποσότητα που αποσύρεται αντιστοιχεί σε περίπου 1.193.241 κιλά τροφίμου, όγκος που χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα μεγάλος για ανάκληση αυτού του τύπου.
Η υπόθεση φέρει τον αριθμό ανάκλησης H-0250-2026 και έχει χαρακτηριστεί ως Class I, την αυστηρότερη κατηγορία, που σημαίνει ότι η κατανάλωση του προϊόντος ενέχει σοβαρό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία. Η ανάκληση ξεκίνησε εθελοντικά από την εταιρεία CHETAK NEW YORK LLC, με έδρα το Union του New Jersey, η οποία ενημέρωσε διανομείς και κοινό μέσω πολλαπλών καναλιών επικοινωνίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι τα πανετόνε ασφαλή για τα παιδιά; Πανεπιστημιακός Εργαστηριακός έλεγχος σε 13 γνωστές μάρκες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οι 4 μεγάλες αλυσίδες που δεν απέσυραν από τα ράφια τους το μολυσμένο γάλα παρά τις προειδοποιήσεις των Αρχών
Το Deep-brand Premium Select Surti Undhiyu Mix είναι κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών και μπαχαρικών, προμαγειρεμένο σε κάποιο βαθμό για λόγους τυποποίησης, αλλά απαιτεί κανονικό μαγείρεμα πριν την κατανάλωση. Ο καταναλωτής οφείλει να το θερμάνει και να το μαγειρέψει επαρκώς, συνήθως σε κατσαρόλα ή τηγάνι, σύμφωνα με τις οδηγίες. Όπως, παρότι η θερμική επεξεργασία μπορεί να σκοτώσει τη σαλμονέλα, ο κίνδυνος παραμένει υπαρκτός σε επίπεδο χειρισμού, διασταυρούμενης επιμόλυνσης και ανεπαρκούς μαγειρέματος. Γι’ αυτό και η ανάκληση χαρακτηρίστηκε Class I, από τον FDA. Oι καταναλωτές κλήθηκαν να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν ή απορρίψουν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται γλυκό επιδόρπιο παγκοσμίως γνωστής εταιρείας, λόγω μολυσμένης πρώτης ύλης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται 63 τόνοι σάντουιτς μετά από καταγγελίες καταναλωτών – Περιέχουν πλαστικά κομμάτια από τα μπουκάλια της σάλτσας
Η CHETAK NEW YORK LLC είναι εταιρεία εισαγωγής, διανομής και εμπορίας τροφίμων με έδρα το Union του New Jersey. Δραστηριοποιείται κυρίως στην αγορά εθνοτικών προϊόντων, με έμφαση στην ινδική και ευρύτερα νοτιοασιατική κουζίνα. Λειτουργεί ως διανομέας και εισαγωγέας έτοιμων και ημιέτοιμων τροφίμων, κατεψυγμένων προϊόντων, μπαχαρικών και παραδοσιακών ειδών διατροφής που απευθύνονται τόσο σε λιανική όσο και σε χονδρική αγορά. Η εταιρεία είναι γνωστή στις ΗΠΑ ως εμπορικός εταίρος και διανομέας του brand Deep, ενός από τα πιο διαδεδομένα εμπορικά σήματα ινδικών κατεψυγμένων και συσκευασμένων τροφίμων στη βορειοαμερικανική αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έκθεση σε υψηλά επίπεδα χρωμίου από δερμάτινα παπούτσια πολυτελείας γνωστής μάρκας – Ευρωπαϊκή προειδοποίηση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοκολάτα: Πιο λίγη, πιο ακριβή και λιγότερο νόστιμη στα ράφια των σούπερ μάρκετ
Τα συμπτώματα της σαλμονέλας συνήθως εμφανίζονται από 6 έως 72 ώρες μετά την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου. Τα πιο συχνά είναι διάρροια, συχνά έντονη και υδαρής, πυρετός, κοιλιακός πόνος και κράμπες, ναυτία και έμετος, πονοκέφαλος και γενική αδυναμία. Σε αρκετές περιπτώσεις παρατηρείται και αφυδάτωση, ειδικά όταν η διάρροια και οι έμετοι επιμένουν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεγάλη αλυσίδα καφέ απαγόρευσε την είσοδο σε πελάτη με σκύλο συνοδό – Τι ισχύει στην Ελλάδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κόλπο της φουρνάρισσας για να παραμένουν τα μπισκότα μαλακά και αφράτα περισσότερες μέρες
Στα περισσότερα υγιή άτομα τα συμπτώματα διαρκούν 4 έως 7 ημέρες και υποχωρούν χωρίς ειδική αγωγή. Ωστόσο, σε βρέφη, ηλικιωμένους, εγκύους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό, η λοίμωξη μπορεί να γίνει σοβαρή. Σε αυτές τις περιπτώσεις υπάρχει κίνδυνος βαριάς αφυδάτωσης, βακτηριαιμίας ή επιπλοκών που απαιτούν νοσηλεία. Αν εμφανιστεί υψηλός πυρετός, αίμα στα κόπρανα, έντονος κοιλιακός πόνος ή συμπτώματα που δεν υποχωρούν μετά από λίγες ημέρες, απαιτείται άμεση ιατρική αξιολόγηση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο άγνωστος αλλά σημαντικός ρόλος του μικρού δακτύλου του ποδιού που μας «τρελαίνει» στον πόνο όταν «τρακάρει» με έπιπλα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο συχνά και πώς πρέπει να πλένουμε τα ριχτάρια στους καναπέδες;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται ταχίνι λόγω παρουσίας σαλμονέλας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 7 έξυπνοι τρόποι να αξιοποιήσετε τις στάχτες του τζακιού στο σπίτι, σύμφωνα με ειδικούς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κάστανα: Οι καλύτεροι τρόποι προετοιμασίας και ψησίματος
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
