Νέες ανακλήσεις προϊόντων λόγω πιθανής μόλυνσης με Listeria – Η εταιρεία έχει ιστορικό προηγούμενων κρουσμάτων και διακανονισμών
Δεν είναι η πρώτη φορά που η Boar’s Head βρίσκεται στο επίκεντρο προβλημάτων ασφάλειας τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το 2024, ένα εργοστάσιο της εταιρείας στη Βιρτζίνια έκλεισε επ’ αόριστον μετά τη θανατηφόρα έξαρση λιστέριας που προκάλεσε 10 θανάτους και 60 νοσηλείες το 2024, που συνδέθηκε με τα αλλαντικά της. Οι επιθεωρήσεις από τις αρχές εντόπισαν σοβαρές παρατυπίες υγιεινής, όπως μούχλα, εντόμα και υπολείμματα κρέατος σε μηχανήματα, οδηγώντας την εταιρεία σε παύση παραγωγής και ανάκληση προϊόντων. Η αμερικανική αλλαντοποιία έμεινε στην ιστορία αφού έκλεισε το μεγαλύτερο διατροφικό σκάνδαλο της ιστορίας της με ένα διακανονισμό 3,1 εκατομμυρίων δολαρίων. Ακριβώς έναν χρόνο μετά τη μαζική ανάκληση 7,2 εκατομμυρίων κιλών αλλαντικών λόγω πιθανής μόλυνσης με λιστέρια, η γνωστή αμερικανική εταιρεία βρέθηκε ξανά στο επίκεντρο των υγειονομικών αρχών το περασμένο καλοκαίρι, με την ανάκληση αφορά 780 συσκευασίες καπνιστού τυριού Gouda.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο βρεφικό γάλα: 107 τα μωρά σε θεραπεία για αλλαντίαση – Συναγερμός για τις συσκευασίες που βρίσκονται ακόμη στα ράφια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ |200 κρούσματα γαστρεντερίτιδας σε νηπιαγωγεία – Λουκέτο στην εταιρεία catering που τα τροφοδοτούσε
Τώρα, η εταιρεία βρίσκεται και πάλι στις προειδοποιήσεις του FDA με την ανάκληση τυριού Pecorino Romano της Boar’s Head στις Ηνωμένες Πολιτείες, λόγω πιθανής επιμόλυνσης με το επικίνδυνο βακτήριο Listeria monocytogenes. Το τυρί χρησιμοποιήθηκε στην παραγωγή προϊόντων EverRoast Chicken Caesar, ωστόσο μέχρι στιγμής δεν έχουν αναφερθεί ασθένειες που να σχετίζονται με την κατανάλωσή τους. Η ανάκληση πραγματοποιείται από την εταιρεία Supreme Solutions LLC, η οποία δραστηριοποιείται ως Supreme Deli.
Η Supreme Deli είχε προμηθευτεί το τυρί από τη Boar’s Head Brand. Τα ανακληθέντα προϊόντα περιλαμβάνουν το Boar’s Head Grated Pecorino Romano σε συσκευασίες των 6 ουγκιών, με κωδικό προϊόντος 858, UPC 042421-05858 και ημερομηνίες ανάλωσης από 21/11/2025 έως 12/03/2026. Παράλληλα ανακαλείται τριμμένο τυρί FS Grated Romano με κωδικό 15119, UPC 042421-15119 και τις ίδιες ημερομηνίες ανάλωσης. Τα συγκεκριμένα προϊόντα ανακαλούνται από την εταιρεία Ambriola.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται κατσαρόλα με υψηλά επίπεδα τοξικού μολύβδου που μολύνει τα τρόφιμα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέες διώξεις για τις δωροδοκίες στις εγκρίσεις προϊόντων – Υπό κράτηση υψηλόβαθμα στελέχη του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων
Επιπλέον, η Boar’s Head αποφάσισε να αποσύρει όλα τα προϊόντα που παράγει για εκείνη η Ambriola, συμπεριλαμβανομένου του Pre-cut Pecorino Romano με κωδικό 15160, UPC 042421-15160 και ημερομηνίες ανάλωσης από 25/11/2025 έως 11/05/2026. Τα προϊόντα αυτά είχαν διατεθεί σε καταστήματα Kroger στο Κεντάκι και την Ιντιάνα. Τα προϊόντα EverRoast Chicken Caesar που παρασκευάστηκαν με το συγκεκριμένο τυρί διατίθενται σε διάφανες πλαστικές συσκευασίες «grab-n-go» και περιλαμβάνουν σαλάτες και wraps. Ανάμεσα σε αυτά είναι η EverRoast Chicken Caesar Salad με UPC 850042244142 και ημερομηνίες κατανάλωσης έως 22/11/2025, καθώς και το EverRoast Chicken Caesar Wrap με UPC 85004224455 και τις ίδιες ημερομηνίες.
Η διαδικασία ανάκλησης ενεργοποιήθηκε όταν η εταιρεία Ambriola ειδοποιήθηκε από τον FDA ότι οι παρτίδες Pecorino Romano ενδέχεται να είναι μολυσμένες. Παρά ορισμένες ασάφειες στο επίσημο ανακοινωθέν της εταιρείας, οι αρμόδιες αρχές προχώρησαν προληπτικά στην απόσυρση όλων των ύποπτων προϊόντων. Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει κάποιο από τα παραπάνω προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν. Συνιστάται η απόρριψή τους σε καλά κλειστό κάδο απορριμμάτων, αφού πρώτα μπουν σε διπλή σακούλα, ή η επιστροφή τους στο σημείο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί δεν πρέπει να πετάμε το γάλα στον νεροχύτη;
