Οι υγειονομικές αρχές προειδοποιούν για ευρεία διασπορά μολυσμένων παρτίδων, ενώ δεκάδες μωρά έχουν ήδη χρειαστεί εξειδικευμένη θεραπεία.
Σε κρίσιμη φάση βρίσκεται η επιδημιολογική διερεύνηση γύρω από την υπόθεση αλλαντίασης βρεφών στις Ηνωμένες Πολιτείες, η οποία έχει συνδεθεί με το βρεφικό γάλα σε σκόνη της εταιρείας ByHeart. Σύμφωνα με νεότερες αναφορές, από τις αρχές Αυγούστου περισσότερα από 100 βρέφη έχουν λάβει θεραπεία, είτε επειδή έχει επιβεβαιωθεί αλλαντίαση, είτε προληπτικά επειδή είχαν καταναλώσει το ύποπτο γάλα και υπήρχε κίνδυνος εμφάνισης της νόσου, ενώ η Καλιφόρνια αποκαλύπτει ότι υπήρχαν ύποπτα περιστατικά ήδη από το φθινόπωρο του 2024.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης– ΕΦΕΤ: «Η μαζική εστίαση αποτελεί το τρωτό σημείο της ασφάλειας τροφίμων στην Ελλάδα» (βίντεο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | PFAS, διοξίνες, σαλμονέλα… Είναι ακόμα ασφαλές να τρώμε αυγά;
Η Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια (CDPH) γνωστοποίησε ότι τουλάχιστον έξι περιστατικά βρεφικής αλλαντίασης καταγράφηκαν από τον Νοέμβριο του 2024 έως τον Μάρτιο του 2025. Μέχρι σήμερα, ωστόσο, δεν έχει τεκμηριωθεί σύνδεση των πρώιμων αυτών περιστατικών με την τρέχουσα επιδημία, η οποία θεωρούνταν ότι ξεκίνησε τον Αύγουστο του 2025. Εκπρόσωπος της CDPH ανέφερε ότι τα πρώτα κρούσματα δεν ξεπερνούσαν τα αναμενόμενα επίπεδα βάσει των προηγούμενων ετών και δεν υπήρχαν τότε επαρκή στοιχεία που να υποδεικνύουν κοινή πηγή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Ανακαλούνται 4 δημοφιλείς μάρκες που πωλούνται σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 200 κρούσματα γαστρεντερίτιδας σε νηπιαγωγεία – Λουκέτο στην εταιρεία catering που τα τροφοδοτούσε
Σήμερα έχουν επιβεβαιωθεί 31 ασθενείς σε 15 πολιτείες των ΗΠΑ. Όλα τα βρέφη νοσηλεύτηκαν, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχουν καταγραφεί θάνατοι. Εργαστηριακές εξετάσεις εντόπισαν σπόρους Clostridium botulinum σε κλειστές συσκευασίες βρεφικού γάλακτος ByHeart, ενώ όλα τα άρρωστα βρέφη είχαν καταναλώσει το προϊόν, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να επιλέξετε το σωστό βούτυρο: Όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τους τύπους, τις ετικέτες και την ποιότητα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτό είναι το κρασί που χαλάει τα δόντια – Προειδοποίηση οδοντιάτρου
Από την 1η Αυγούστου έως τις 19 Νοεμβρίου, 107 βρέφη σε ολόκληρη τη χώρα έλαβαν BabyBIG, την ειδική θεραπεία με βάση ανθρώπινο πλάσμα για τη βρεφική αλλαντίαση. Η θεραπεία αυτή παράγεται αποκλειστικά από την CDPH, η οποία και ενημέρωσε CDC και FDA για αυξημένο αριθμό αιτημάτων, πυροδοτώντας την ομοσπονδιακή έρευνα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται κατσαρόλα με υψηλά επίπεδα τοξικού μολύβδου που μολύνει τα τρόφιμα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Boar’s Head: Νέες ανακλήσεις μολυσμένων τροφίμων από την εταιρεία που «εξαγόρασε» με $3,1 εκατ. 10 θανάτους και δεκάδες νοσηλείες
Η ByHeart αρχικά ανακάλεσε δύο παρτίδες βρεφικού γάλακτος, όμως στη συνέχεια προχώρησε σε πλήρη ανάκληση όλων των προϊόντων της, καθώς η έρευνα εξελισσόταν. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) προειδοποιεί ότι ορισμένες ποσότητες ανακληθέντος προϊόντος εξακολουθούν να βρίσκονται στα ράφια καταστημάτων. Το προϊόν έχει εξαχθεί και σε άλλες χώρες, αρκετές από τις οποίες έχουν εκδώσει προειδοποιήσεις.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πότε πραγματικά πρέπει να προθερμαίνουμε τον φούρνο και πότε είναι περιττό;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Salmonella σε ιταλικά αυγά: Συναγερμός σε όλη την Ευρώπη
Η βρεφική αλλαντίαση εκδηλώνεται με συμπτώματα όπως δυσκοιλιότητα, μειωμένη σίτιση, απώλεια ελέγχου κεφαλής και δυσκολία στην κατάποση, που μπορεί να εξελιχθούν σε αναπνευστική δυσχέρεια και ενδεχομένως αναπνευστική παύση. Η εμφάνιση των συμπτωμάτων μπορεί να καθυστερήσει ακόμη και εβδομάδες μετά την κατανάλωση του μολυσμένου γάλακτος.
Οι υγειονομικές αρχές συνεχίζουν την έρευνα, ενώ οι γονείς καλούνται να ελέγχουν προσεκτικά τις παρτίδες βρεφικού γάλακτος που χρησιμοποιούν και να συμβουλεύονται γιατρούς με την παραμικρή υποψία συμπτωμάτων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο ή γαλοπούλα όταν έχετε ξεχάσει να τα βγάλετε από την κατάψυξη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μήλα: Μεταφορά με… τελεφερίκ για τη μείωση εξόδων σε φορτηγά! (φωτό & βίντεο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέες διώξεις για τις δωροδοκίες στις εγκρίσεις προϊόντων – Υπό κράτηση υψηλόβαθμα στελέχη του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί δεν πρέπει να πετάμε το γάλα στον νεροχύτη;
