Αμπελόφυλλα με 8 φυτοφάρμακα σε υπέρβαση των ανώτατων επιτρεπτών ορίων αποσύρονται από τα ράφια
Η χρήση φυτοφαρμάκων στην καλλιέργεια γεωργικών προϊόντων είναι ένα ιδιαίτερα κρίσιμο ζήτημα για τη δημόσια υγεία, καθώς παρότι επιτρέπεται υπό αυστηρούς κανόνες, η υπέρβαση των επιτρεπτών ορίων μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Τα αποξηραμένα ή συσκευασμένα φυτικά προϊόντα, όπως τα φύλλα αμπελόφυλλου, δεν αποτελούν εξαίρεση, και η παρουσία επικίνδυνων υπολειμμάτων δραστικών ουσιών μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για τον οργανισμό, ιδίως όταν πρόκειται για καρκινογόνες ή τοξικές ουσίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | LIDL ΕΛΛΑΣ: “Μην το καταναλώσετε” Ανακαλείται δημοφιλές τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας λόγω μούχλας – Δείτε φωτογραφία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση Τουρσί ελληνικής εταιρείας – Στην ετικέτα αναφέρει χωρίς συντηρητικά, ενώ είναι “τίγκα” στα θειώδη
Οι γαλλικές αρχές ανακοίνωσαν την απόσυρση του προϊόντος «Weinblätter (Feuilles de vigne)» της μάρκας SUNTAT. Πρόκειται για φύλλα αμπελόφυλλου με εμπορική ονομασία «Suntat Tokat Erbaa Asma Yaprak», που διακινήθηκαν στη Γαλλία με αριθμό παρτίδας S 0201/25 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας την 1η Ιανουαρίου 2027. Η συσκευασία φέρει τον γραμμωτό κωδικό GTIN 8690804361418 και προορίζεται για αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου. Ο λόγος της απόσυρσης αφορά την υπέρβαση των ανώτατων επιτρεπτών ορίων για μια σειρά από δραστικές φυτοφαρμακευτικές ουσίες, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται η azoxystrobine, η bifénazate, η diméthomorphe, οι δακτυλοκαρβαμιδικές ενώσεις, η flutriafol, η indoxacarbe, η iprovalicarbe και η lambda-cyhalothrine. Σύμφωνα με τις αρμόδιες υπηρεσίες, μία από τις ουσίες που ανιχνεύθηκαν χαρακτηρίζεται ως τοξική για την αναπαραγωγή (κατηγορία 1B), ενώ η iprovalicarbe ταξινομείται ως πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο (κατηγορία 2).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καταναλώνεις έτοιμες σαλάτες; Μάθε για τον κίνδυνο Τοξοπλάσμωσης – Τι έδειξε πανευρωπαϊκή μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί τα μωρά δεν επιτρέπεται να πίνουν σοκολατούχο γάλα;
Το προϊόν διακινήθηκε σε αρκετά σημεία πώλησης σε διάφορα διαμερίσματα της Γαλλίας και οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το εν λόγω προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο κατάστημα από το οποίο το αγόρασαν. Η σύσταση των αρχών είναι σαφής: να διακοπεί άμεσα η κατανάλωση ή οποιαδήποτε χρήση του συγκεκριμένου προϊόντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται παιδικές σαμπρέλες λόγω κινδύνου πνιγμού – Τι πρέπει να προσέχουν οι γονείς κατά την αγορά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συνέλαβαν ιδιοκτήτες εστιατορίου με αστέρι Michelin – Παραβίασαν την εντολή κλεισίματος μετά από κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης
Εγκεκριμένα αλλά με αυστηρούς περιορισμούς
Από τα φυτοφάρμακα που αναφέρονται στην ανάκληση του προϊόντος SUNTAT Tokat Erbaa Asma Yaprak, κανένα δεν είναι πλήρως απαγορευμένο στην Ευρωπαϊκή Ένωση αυτή τη στιγμή, αλλά αρκετά από αυτά είναι εξαιρετικά αυστηρά ρυθμισμένα λόγω της τοξικότητάς τους, και επιτρέπονται μόνο σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις ή σε περιορισμένες καλλιέργειες. Για παράδειγμα, η δραστική ουσία iprovalicarb κατατάσσεται στην Κατηγορία 2 – Ύποπτο καρκινογόνο, κάτι που σημαίνει ότι υπάρχουν επιστημονικές ενδείξεις ότι μπορεί να προκαλέσει:
- Καρκίνο σε μακροχρόνια έκθεση
- Γενετικές μεταλλάξεις σε συνθήκες επαναλαμβανόμενης έκθεσης
Αν και δεν είναι στην αυστηρότερη κατηγορία (Κατηγορία 1A/1B), η παρουσία της σε τρόφιμο είναι λόγος πρόληψης και απόσυρσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλαστικά θραύσματα σε φυστικοβούτυρο – Κίνδυνος για πνιγμό, τραυματισμούς και βλάβες στο πεπτικό
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαθήματα επιβίωσης για τις επιχειρήσεις τροφίμων μετά από μία κρίση τροφικής δηλητηρίασης
Ορισμένες ουσίες, όπως η flutriafol και η lambda-cyhalothrine, έχουν υποψία ή τεκμηρίωση ότι επηρεάζουν τις ορμονικές λειτουργίες, προκαλώντας:
- Ορμονικές διαταραχές
- Αναπτυξιακά προβλήματα στα παιδιά
- Δυσλειτουργίες του θυρεοειδούς ή των αναπαραγωγικών οργάνων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το σημείο του σώματος που ξεχνάμε να πλύνουμε και είναι «φωλιά» μικροβίων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τσάντες πολλαπλών χρήσεων: «Καταφύγιο» επικίνδυνων βακτηρίων σύμφωνα με μελέτη – Πώς θα προστατευθείτε
Εν τω μεταξύ η ταυτόχρονη παρουσία πολλών φυτοφαρμάκων αυξάνει τον κίνδυνο αθροιστικής τοξικότητας (cocktail effect), αλλεργικών αντιδράσεων ή δερματικών προβλημάτων, ηπατικής ή νεφρικής καταπόνησης σε χρόνια έκθεση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα επείγουσα προειδοποίηση για την κατανάλωση γρανίτας από παιδιά
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλύσιμο ρούχων: Γιατί είναι σημαντικό να φορτώνετε σωστά τον κάδο του πλυντηρίου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έζησε 122 χρόνια καταναλώνοντας αυτές τις 3 βασικές τροφές κάθε μέρα – Το μυστικό της γηραιότερης γυναίκας στον κόσμο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων από αρωματικά χώρου
