Σε ελέγχους του ΥΠΑΑΤ καταγράφηκαν υπερβάσεις και χρήση δραστικής ουσίας με ληγμένη έγκριση σε προϊόντα εγχώριας παραγωγής
Δόθηκαν στη δημοσιότητα από το ΥΠΑΑΤ τα αποτελέσματα που έγιναν τον Μάρτιο του 2026 για την ανίχνευση υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης, αποτυπώνοντας την εικόνα ελέγχων στην ελληνική αγορά και στα εισαγόμενα προϊόντα. Σύμφωνα με τα στοιχεία, ελέγχθηκαν συνολικά 311 δείγματα, εκ των οποίων 266 προέρχονταν από την εσωτερική αγορά και 45 από συνοριακούς σταθμούς ελέγχου. Από αυτά, εντοπίστηκαν 7 δείγματα με υπερβάσεις των ανώτατων ορίων υπολειμμάτων (MRLs)*, ενώ 4 εξ αυτών αξιολογήθηκαν ως δυνητικά επικίνδυνα για την υγεία των καταναλωτών. Παράλληλα, καταγράφηκαν 3 περιπτώσεις με μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα – Προσοχή: Ανακαλούνται συσκευασμένα κουλουράκια μεγάλης εταιρείας που πωλούνται από τα μεγαλύτερα σουπερμάρκετ (φωτογραφία)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κοινό λαχανικό που προστατεύει το έντερο από τις τοξίνες σε ψωμί και δημητριακά, σύμφωνα με πειραματική μελέτη
Η πλειονότητα των δειγμάτων προήλθε από εγχώρια προϊόντα σε ποσοστό 60%, έναντι 40% εισαγόμενων. Η δειγματοληψία στην εσωτερική αγορά έγινε κυρίως σε σούπερ μάρκετ, χονδρεμπόρους και λαϊκές αγορές, ενώ μικρότερος αριθμός προήλθε από σημεία διαλογής, αποθήκες παραγωγών και άλλες εμπορικές δομές. Σε επίπεδο συμμόρφωσης, το 59,2% των δειγμάτων αφορούσε εγχώρια προϊόντα που πληρούσαν τα όρια, ενώ το 1% των εγχώριων δειγμάτων κρίθηκε μη συμμορφούμενο. Στα εισαγόμενα, το 38,5% ήταν συμμορφούμενα και το 1,3% μη συμμορφούμενα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρεται από τα ράφια χαλβάς μολυσμένος με επικίνδυνο βακτήριο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ντομάτες – δηλητήριο από την Αίγυπτο μπλόκαρε η Ελλάδα στα σύνορα – Περιείχαν απαγορευμένο φυτοφάρμακο
Αν και η πλειονότητα των δειγμάτων ήταν συμμορφούμενη, ιδιαίτερη σημασία έχουν τα ευρήματα στα ελληνικά προϊόντα. Στην κατηγορία των μη εγκεκριμένων δραστικών ουσιών καταγράφηκαν τρεις περιπτώσεις: τομάτα από κατάστημα χονδρικής διάθεσης με ανίχνευση famoxadone, μήλα από minimarket με phosmet και πατάτες επίσης από minimarket με phosmet. Και στις τρεις περιπτώσεις πρόκειται για δραστικές ουσίες των οποίων η χρήση είχε επιτραπεί μόνο για περιορισμένο χρονικό διάστημα και έχει λήξει από το 2022.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση μουστάρδας λόγω επικίνδυνου συστατικού που δεν αναγράφεται στη συσκευασία
Στις περιπτώσεις υπερβάσεων MRLs, τα εγχώρια προϊόντα που καταγράφηκαν είναι σπανάκι, πατάτες και μήλα. Το σπανάκι, που εντοπίστηκε σε κατάστημα χονδρικής, παρουσίασε υπέρβαση της δραστικής ουσίας deltamethrin. Οι πατάτες και τα μήλα, που βρέθηκαν σε minimarket, εμφάνισαν υπερβάσεις της phosmet, με τα δείγματα να αξιολογούνται και ως δυνητικά επικίνδυνα.
Από τα υπόλοιπα μη συμμορφούμενα δείγματα, καταγράφηκαν επίσης αμπελόφυλλα σε σούπερ μάρκετ με υπέρβαση cyflufenamid, καθώς και χαμομήλι με πολλαπλές υπερβάσεις δραστικών ουσιών. Στα εισαγόμενα, ξεχωρίζει το ρόδι από τη Συρία με chlorpyrifos και η πιπεριά τσίλι από την Ουγκάντα με profenophos, φορτία που απορρίφθηκαν στα σύνορα και δεν εισήχθησαν στη χώρα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μασούτης: Νέο πρόστιμο σε υποκατάστημα της αλυσίδας στην Αττική – Τα ευρήματα επιτόπιου ελέγχου της Περιφέρειας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται χιλιάδες σακούλες πατατάκια – Αλυσιδωτές αποσύρσεις προϊόντων λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα
Η ανάλυση των προϊόντων που ελέγχθηκαν δείχνει ευρεία γκάμα τροφίμων, από φρούτα και λαχανικά έως όσπρια, δημητριακά και βότανα, με μεγαλύτερη συγκέντρωση δειγμάτων σε βασικά καταναλωτικά είδη όπως πατάτες, τομάτες, μήλα, εσπεριδοειδή και φυλλώδη λαχανικά, όπως αποτυπώνεται στο διάγραμμα της σελίδας 4. Σε επίπεδο διεθνών ειδοποιήσεων, η Ελλάδα προχώρησε σε τέσσερις κοινοποιήσεις στο σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης RASFF για προϊόντα όπως πιπεριές από την Κίνα, ρύζι από το Πακιστάν, ρόδι από τη Συρία και τσάι από την Ινδία, με όλα τα φορτία να απορρίπτονται κατά την είσοδο. Η έκθεση επισημαίνει ότι για ορισμένες δραστικές ουσίες, όπως το chlorpyrifos, δεν υπάρχουν καθορισμένοι τοξικολογικοί δείκτες σε επίπεδο Ε.Ε., με αποτέλεσμα τα τρόφιμα που τις περιέχουν να θεωρούνται δυνητικά επικίνδυνα έως ότου υπάρξουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα διατηρήσετε το μαρούλι φρέσκο και τραγανό για έως και έναν μήνα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Kayla Boner: Το 14χρονο κορίτσι που πέθανε από τροφική δηλητηρίαση – Τα ήπια γαστρεντερικά συμπτώματα έγιναν οξεία νεφρική ανεπάρκεια
*Μη συμμορφούμενα δείγματα (υπερβάσεις): θεωρούνται τα δείγματα στα οποία οι συγκεντρώσεις
υπολειμμάτων μιας δραστικής ουσίας, λαμβάνοντας υπόψη την εργαστηριακή αβεβαιότητα,
υπερβαίνουν τα ανώτατα όρια υπολειμμάτων (Mrls) φυτοπροστατευτικών προϊόντων, σύμφωνα
με τον Κανονισμό (ΕΚ) 396/2005. Η μη συμμόρφωση οφείλεται σε απόκλιση από την ορθή χρήση του
φυτοπροστατευτικού προϊόντος (π.χ. μη τήρηση της σωστής δόσης, ή/και μη τήρηση του χρόνου
μεταξύ του τελευταίου ψεκασμού και της συγκομιδής του προϊόντος κ.α.). Κάθε μη συμμορφούμενο
δείγμα αξιολογείται βάσει του μοντέλου EFSA PRIMO, ώστε να χαρακτηριστεί ως ασφαλές ή μη
ασφαλές για τον καταναλωτή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέο πρότυπο για το «ελληνικό γιαούρτι» στον Κόλπο – Οι επιπτώσεις για τις ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες
