ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων«Έμεινα για εβδομάδες κλεισμένη στο μπάνιο και ένιωθα να μου σχίζεται το...

«Έμεινα για εβδομάδες κλεισμένη στο μπάνιο και ένιωθα να μου σχίζεται το συκώτι» – 36χρονη περιγράφει τον εφιάλτη της κυκλοσπορίασης (βίντεο)

36χρονη από το Οχάιο εμφάνισε βίαιη διάρροια, αφόρητες κοιλιακές κράμπες και σοβαρές επιπλοκές μετά την κατανάλωση σαλάτας, την ώρα που περισσότερα από 4.000 κρούσματα κυκλοσπορίασης καταγράφονται στις ΗΠΑ

4 λεπτά ανάγνωσης

Μια ιδιαίτερα σοβαρή προσωπική εμπειρία με την κυκλοσπορίαση (cyclosporiasis), μια παρασιτική λοίμωξη που μεταδίδεται μέσω μολυσμένων τροφίμων, περιέγραψε η Μπρέλιν Ντάνιελς από το Τολέντο του Οχάιο, καθώς οι υγειονομικές αρχές των Ηνωμένων Πολιτειών συνεχίζουν να διερευνούν την προέλευση της μεγάλης επιδημίας που έχει προκαλέσει χιλιάδες κρούσματα σε ολόκληρη τη χώρα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

- Advertisement -

Η Ντάνιελς δήλωσε στο αμερικανικό τηλεοπτικό δίκτυο WTVG ότι τα συμπτώματά της ξεκίνησαν στις 24 Ιουνίου, λίγες ώρες αφότου είχε γευματίσει μαζί με μία φίλη της σε τοπικό εστιατόριο. Είχε παραγγείλει σαλάτα, ωστόσο παρατήρησε ότι μέρος του μαρουλιού είχε αλλοιωθεί, με αποτέλεσμα να επιστρέψει το πιάτο χωρίς να δώσει ιδιαίτερη σημασία εκείνη τη στιγμή. Το ίδιο βράδυ, όμως, η κατάσταση της υγείας της επιδεινώθηκε δραματικά. Όπως περιέγραψε, εμφάνισε έντονη υδαρή διάρροια, η οποία συνοδευόταν από πολύ συχνές και βίαιες κενώσεις. Τα συμπτώματα συνεχίστηκαν καθ’ όλη τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου.

Αρχικά, πίστεψε ότι η κατάστασή της βελτιωνόταν και επέστρεψε στην εργασία της, όμως λίγες ημέρες αργότερα παρουσίασε νέα επιδείνωση. Οι διάρροιες επανήλθαν, συνοδευόμενες από έντονες κοιλιακές κράμπες, ναυτία και αδυναμία λήψης στερεών τροφών. Η ίδια ανέφερε ότι για περισσότερο από μία εβδομάδα μπορούσε να καταναλώνει μόνο υγρά. Περίπου δέκα ημέρες μετά την έναρξη των συμπτωμάτων, παρακολούθησε τηλεοπτικό ρεπορτάζ σχετικά με τα αυξημένα περιστατικά κυκλοσπορίασης στις Ηνωμένες Πολιτείες και αποφάσισε να επισκεφθεί το νοσοκομείο. Εκεί, οι γιατροί πραγματοποίησαν εργαστηριακό έλεγχο δείγματος κοπράνων, ο οποίος επιβεβαίωσε ότι είχε μολυνθεί από το παράσιτο Cyclospora cayetanensis, το οποίο προκαλεί τη συγκεκριμένη λοίμωξη.

- Advertisement -

Σύμφωνα με την ίδια, η λοίμωξη προκάλεσε επιπλέον επιπλοκές, καθώς εμφάνισε δευτερογενή λοίμωξη, ενώ επηρεάστηκε και η λειτουργία του ήπατός της. Οι πόνοι στην κοιλιακή χώρα ήταν τόσο έντονοι, ώστε, όπως χαρακτηριστικά δήλωσε, υπήρξαν στιγμές που ένιωθε σαν να «σχίζεται το συκώτι της». «Υπήρξαν στιγμές που ήμουν κυριολεκτικά εγκατεστημένη στο μπάνιο», ανέφερε, περιγράφοντας το μέγεθος της ταλαιπωρίας που υπέστη.

Η παρατεταμένη νόσηση προκάλεσε έντονη εξάντληση, σε βαθμό που δυσκολευόταν ακόμη και να ανέβει τις σκάλες του σπιτιού της. Όπως εξήγησε, παρά τις προσπάθειές της, δεν μπορούσε να ανακτήσει τις δυνάμεις της, ενώ ακόμη και τρεις εβδομάδες μετά τη διάγνωση εξακολουθεί να λαμβάνει αντιβιοτική αγωγή και δεν έχει αναρρώσει πλήρως.

- Advertisement -
Η Brelynn Daniels περιγράφει τον εφιάλτη που έζησε.Credit : WTVG 13 Action News/Youtube

Η Ντάνιελς απηύθυνε έκκληση σε όσους εμφανίζουν παρόμοια συμπτώματα να αναζητούν άμεσα ιατρική βοήθεια, επισημαίνοντας ότι η συγκεκριμένη λοίμωξη μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για ηλικιωμένους, μικρά παιδιά και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Η κυκλοσπορίαση προκαλείται από το μικροσκοπικό παράσιτο Cyclospora cayetanensis, το οποίο μολύνει το λεπτό έντερο. Σύμφωνα με τα αμερικανικά Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), τα βασικά συμπτώματα περιλαμβάνουν υδαρή διάρροια, συχνές ή ακόμη και εκρηκτικές κενώσεις, κοιλιακές κράμπες, ναυτία, απώλεια όρεξης, έντονη κόπωση και, σε ορισμένες περιπτώσεις, απώλεια βάρους.

Οι υγειονομικές αρχές των Ηνωμένων Πολιτειών συνεχίζουν να διερευνούν την πηγή της επιδημίας, η οποία μέχρι στιγμής δεν έχει ταυτοποιηθεί. Σύμφωνα με δημοσιευμένα στοιχεία στον αμερικανικό Τύπο, περισσότεροι από 4.000 άνθρωποι έχουν νοσήσει, ενώ οι ειδικοί εξετάζουν το ενδεχόμενο η μόλυνση να συνδέεται με μολυσμένα φρέσκα προϊόντα, όπως συσκευασμένες σαλάτες, φρέσκα αρωματικά βότανα, μεταξύ των οποίων ο κόλιανδρος και ο βασιλικός, καθώς και ωμά μούρα και φρέσκα κρεμμυδάκια.

Οι αρμόδιες υπηρεσίες συνιστούν στους καταναλωτές να πλένουν σχολαστικά τα φρούτα και τα λαχανικά πριν από την κατανάλωσή τους, να καθαρίζουν επαρκώς τα σκεύη και τις επιφάνειες προετοιμασίας τροφίμων και, όπου είναι εφικτό, να μαγειρεύουν τα προϊόντα πριν την κατανάλωσή τους, έως ότου εντοπιστεί η ακριβής πηγή της επιδημίας.

Δείτε την περιγραφή της 36χρονης με ελληνικούς υπότιτλους:

@cibum_gr

🚨 Σοκάρει η μαρτυρία γυναίκας από το Οχάιο που νόσησε από κυκλοσπορίαση, μια παρασιτική λοίμωξη που συνδέεται με μολυσμένα φρέσκα τρόφιμα. Για εβδομάδες υπέφερε από βίαιη διάρροια, έντονες κοιλιακές κράμπες και σοβαρή εξάντληση, περιγράφοντας ότι ένιωθε ακόμη και «να της σχίζεται το συκώτι». 🦠 Η κυκλοσπορίαση βρίσκεται στο επίκεντρο μεγάλης επιδημίας στις ΗΠΑ, με χιλιάδες κρούσματα να έχουν ήδη καταγραφεί, ενώ οι υγειονομικές αρχές αναζητούν την ακριβή πηγή της μόλυνσης. Οι ειδικοί εξετάζουν το ενδεχόμενο να συνδέεται με μολυσμένα φρέσκα προϊόντα, όπως σαλάτες, βότανα και άλλα ωμά λαχανικά. ⚠️ Η έγκαιρη διάγνωση είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς η λοίμωξη μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές, ιδιαίτερα σε ηλικιωμένους, παιδιά και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. ‼️Για περισσότερες λεπτομέρειες, μπείτε στο cibum.gr ή δείτε το link του άρθρου στο πρώτο σχόλιο. cibumgr cyclospora κυκλοσπορίαση υγεία τροφικήασφάλεια foodsafety τροφικήδηλητηρίαση ειδήσεις news #cibum #cibum_gr

♬ πρωτότυπος ήχος – cibum_gr – cibum_gr
- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ