Επικίνδυνο παγωτό στα ράφια μεγάλου σουπερμάρκετ – Περιέχει κομμάτια από γυαλιά

Η παρουσία γυαλιού σε τρόφιμο μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς στο στόμα, το λαιμό, το πεπτικό σύστημα ή ακόμα και πνιγμό

Η παρουσία ξένων σωμάτων στα τρόφιμα αποτελεί μία από τις πιο ανησυχητικές αιτίες ανάκλησης προϊόντων παγκοσμίως, και όταν πρόκειται για κομμάτια γυαλιού, ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών είναι άμεσος και σοβαρός. Το παγωτό, ένα από τα πιο αγαπημένα καταναλωτικά προϊόντα μικρών και μεγάλων, γίνεται αυτή τη φορά αντικείμενο διεθνούς ανησυχίας, καθώς εντοπίστηκε πιθανή επιμόλυνση με θραύσματα γυαλιού σε συσκευασίες που διακινήθηκαν στην ευρωπαϊκή αγορά.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή – ΕΦΕΤ: “Μην τα καταναλώσετε” Ανακαλούνται δημοφιλή κουλουράκια λόγω κινδύνου ηπατικής βλάβης (δείτε φωτογραφία)

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοκαριστική αποκάλυψη για τις παιδικές καραμέλες Haribo: Ανακλήθηκαν επειδή περιέχουν… κάνναβη! Σε πανικό οι Αρχές

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καταναλωτής βρήκε γυαλιά μέσα σε γιαούρτι – Η γαλακτοβιομηχανία παραδέχθηκε ζημιά σε εξάρτημα παραγωγής

Σύμφωνα με ειδοποίηση του συστήματος RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) το επίσημο ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές με το οποιο τα κράτη μέλη ανταλλάσσουν πληροφορίες για επικίνδυνα προϊόντα που εντοπίζονται στην αγορά και λαμβάνονται άμεσα μέτρα προστασίας, καταγγελία καταναλωτή οδήγησε σε ανάκληση ιταλικού παγωτού που κυκλοφορούσε υπό την επωνυμία MUCCI σε καταστήματα ALDI σε Βέλγιο και Λουξεμβούργο.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή: Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για επικίνδυνο προϊόν που πωλείται ως σοκολάτα (φωτο)

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απαγορευμένο Φυτοφάρμακο σε φασολάκια ελληνικής παραγωγής – Κουρκουμάς με 9 (!) φυτοφάρμακα – Τα νέα ευρήματα του ΥΠΑΑΤ

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Πρόστιμα 30.000 € σε LIDL, ΑΒ Βασιλόπουλος και ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ

Πώς μπορεί να μολύνθηκε το παγωγό με γυαλί;

Η επιμόλυνση ενός παγωτού με κομμάτια γυαλιού μπορεί να συμβεί σε διάφορα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, και οφείλεται συνήθως σε ανθρώπινο λάθος, βλάβες εξοπλισμού ή ανεπαρκή ποιοτικό έλεγχο. Ορισμένα από τα πιο πιθανά σενάρια είναι:

• Θραύση γυάλινου εξοπλισμού στην παραγωγή

Αν χρησιμοποιούνται γυάλινες φιάλες, δοχεία ή θερμόμετρα στο εργοστάσιο παραγωγής, είναι πιθανό να σπάσουν και μικρά κομμάτια να περάσουν στη γραμμή παραγωγής.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο ή νερό βρύσης; Η άποψη ενός γεωλόγου

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η κλιματική αλλαγή αυξάνει τους θανάτους από γυναικολογικούς καρκίνους – Σοκαριστικά στοιχεία μελέτης

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η συμβουλή της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Tesco για να κρατήσετε το ψωμί σας φρέσκο περισσότερες ημέρες

• Σπάσιμο φώτων ή λαμπτήρων σε κοντινή απόσταση

Ένα συχνό ατύχημα είναι το σπάσιμο λαμπτήρων πάνω από ανοιχτές γραμμές παραγωγής. Αν δεν ακολουθηθούν τα σωστά πρωτόκολλα, είναι πιθανό κομμάτια γυαλιού να καταλήξουν μέσα στο προϊόν.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαλιγκάρια και σκουλήκια με πολυεστέρα: Η φύση «τρώει» τα σκουπίδια μας που καταλήγουν πάλι στο πιάτο μας! – Μελέτη

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπαχαρικά: Ανησυχητική νέα έκθεση για την παρουσία επικίνδυνων ουσιών

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα λάθη που κάνουμε στην παρασκευή μαρμελάδας – Χρήσιμες συμβουλές από το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον

• Ελαττωματικός εξοπλισμός συσκευασίας

Μηχανές που χρησιμοποιούν γυάλινες ή σκληρές επιφάνειες για τη διαμόρφωση ή το κλείσιμο των συσκευασιών μπορεί να προκαλέσουν αποκόλληση ή θραύση και να μολύνουν το περιεχόμενο.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλεύρι: Το μεγάλο λάθος στην αποθήκευση που μπορεί να προκαλέσει σοβαρό πρόβλημα υγείας

• Μη επαρκής ανίχνευση ξένων σωμάτων

Οι σύγχρονες βιομηχανίες διαθέτουν ανιχνευτές μετάλλων και ακτίνων Χ για την ανίχνευση ξένων αντικειμένων. Αν αυτοί οι μηχανισμοί δεν λειτουργούν σωστά ή δεν υπάρχουν, τότε μικρά κομμάτια γυαλιού μπορούν να περάσουν απαρατήρητα.

Η παρουσία γυαλιού σε τρόφιμο θεωρείται ιδιαίτερα επικίνδυνη, καθώς μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς στο στόμα, το λαιμό, το πεπτικό σύστημα ή ακόμα και πνιγμό.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Λουκάνικα με κόκκαλα στα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ – Άμεση ανάκληση

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Παράνομη αλιεία: Κατέσχεσαν 2 τόνους γόνου σαρδέλας

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λιστέρια σε χοιρινό που πωλείται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ

Ποιες παρτίδες ανακαλούνται:

• Μάρκα: MUCCI σε διπλή συσκευασία των 180g σε γεύσεις Nocciola & Triple Chocolate
• Αριθμός παρτίδας: LF055
• Ημερομηνία λήξης: 24/02/2027
• Περίοδος πώλησης: 10/03/2025 – 22/05/2025
• Κωδικοί barcode:
  • Nocciola: 4068261045624
  • Triple Chocolate: 4068261045617 Η εταιρεία VDB Frozen Food Production BV είναι ο παραγωγός του επίμαχου προϊόντος.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αντηλιακά: Το 80% δεν προστατεύει επαρκώς ή περιέχει επικίνδυνα συστατικά – Εργαστηριακή δοκιμή

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Tαχίνι με παθογόνο βακτήριο – Μπαράζ ανακλήσεων

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται σολομός από τα ράφια μεγάλου σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας «απειλητικού για τη ζωή» συστατικού

Τι αναφέρουν οι αρχές

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χαρακτήρισε την ειδοποίηση ως «σοβαρό κίνδυνο» για τους καταναλωτές. Αν και τα συμπτώματα ή περιστατικά τραυματισμού δεν έχουν ακόμη καταγραφεί, ο κίνδυνος τραυματισμού από κατάποση γυαλιού καθιστά την ανάκληση άμεση και επιβεβλημένη.

Το Βέλγιο και το Λουξεμβούργο εξέδωσαν δημόσια προειδοποίηση, ζητώντας από τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν στα καταστήματα ALDI, όπου η επιστροφή χρημάτων γίνεται χωρίς απαίτηση απόδειξης.

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.