Ελληνικές ελιές με Listeria: Η εταιρεία ζητά συγγνώμη. “Όπου εργάζονται άνθρωποι, μπορεί να συμβούν λάθη και γι’ αυτό ζητούμε συγγνώμη για αυτό το περιστατικό“
Η εταιρεία Kalamatos food Gmb με έδρα τη Γερμανία που παράγει και διακινεί ελληνικά delicatessen ανακοίνωσε την ανάκληση του προϊόντος «Μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι με σκόρδο», καθώς μετά από εσωτερικό έλεγχο διαπιστώθηκε ότι είναι μολυσμένες με το παθογόνο βακτήριο Listeria monocytogenes. Το προϊόν έχει ημερομηνία “ανάλωση κατά προτίμηση πριν από τις 14 Ιουλίου 2025” Κωδικό προϊόντος 120 και κωδικός αναφοράς 16062025. Το προϊόν πουλήθηκε στη Γερμανία από τα σουπερμάρκετ EDEKA, REWE, BUNTING και Bela. «Όπου εργάζονται άνθρωποι, μπορεί να συμβούν λάθη και γι’ αυτό ζητούμε συγγνώμη για αυτό το περιστατικό» αναφέρει σε ανακοίνωση της η εταιρεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμβόλια COVID-19: Νέες προειδοποιήσεις από τον FDA για καρδιακούς κινδύνους από Pfizer και Moderna
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρεται εμφιαλωμένο νερό μετά από καταγγελία καταναλωτή – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση
Η Kalamatos food με έδρα το Garbsen στο Ανόβερο, ιδρύθηκε τον Απρίλιο του 2016 και διακινεί ελληνικά προϊόντα όπως ελιές, τουρσιά, πάστες, φέτα και άλλα αλλά η παραγωγή λαμβάνει χώρα στη Γερμανία με εισαγόμενες πρώτες ύλες από την Ελλάδα. Η ίδια εταιρεία είχε ανακαλέσει μαύρες ελιές και το 2023 λόγω λιστέρια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση προϊόντος από τα LIDL Fr λόγω κινδύνου πυρκαγιάς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπισκότα: Ανακαλούνται σχεδόν 70.000 συσκευασίες
Αναλυτικά η ανακοίνωση αναφέρει:
“ΠΡΟΣΟΧΗ! ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Ανάκληση για το ακόλουθο προϊόν:
Όνομα: Μαυρισμένες ελιές χωρίς κουκούτσι με σκόρδο
Κωδικός προϊόντος: 120
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: 14 Ιουλίου 2025
Αριθμός αναφοράς: 16062025
Επηρεάζεται μόνο η ημερομηνία λήξης που αναφέρεται παραπάνω! Λόγος ανάκλησης: Κατά τη διάρκεια εσωτερικού ελέγχου, διαπιστώθηκε ότι το προϊόν περιέχει Listeria monocytogenes.
Έχουν ήδη ληφθεί όλα τα απαραίτητα μέτρα για την αποτροπή παρόμοιου περιστατικού στο μέλλον.
Σας παρακαλούμε να επιστρέψετε το προϊόν στον τόπο αγοράς. Η τιμή αγοράς του προϊόντος, φυσικά, θα επιστραφεί. Όπου εργάζονται άνθρωποι, μπορεί να συμβούν λάθη και γι’ αυτό ζητούμε συγγνώμη για αυτό το περιστατικό. Σας ευχαριστούμε! Με εκτίμηση, Kalamatos Food GmbH”.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γαμήλια δεξίωση – δηλητήριο: 22 άτομα στο νοσοκομείο μετά από κατανάλωση κοτόπουλου με ρύζι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρκινογόνα ορυκτέλαια σε προτηγανισμένες πατάτες που πωλούνται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ
Πώς μολύνονται οι ελιές με Listeria
Οι ελιές όπως και όλα τα τρόφιμα μπορούν να μολυνθούν από κακή υγιεινή στο στάδιο της επεξεργασίας (μολυσμένες επιφάνειες, εργαλεία, μηχανήματα), από μολυσμένο περιβάλλον κατά τη διάρκεια της συγκομιδής (χώμα, νερό, επιφάνειες), από μολυσμένα υλικά συσκευασίας ή μολυσμένη άλμη ή ακόμα και πρόσθετα όπως στη συγκεκριμένη περίπτωση το σκόρδο) και ανεπαρκής ψύξη. Οι ελιές μπορούν να μολυνθούν και σε δεύτερο βαθμό δηλαδή στη διαδικασία της ανασυσκευασίας, της μεταφοράς ή της τοποθέτησης στα ράφια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 65 τόνοι μορταδέλας – Το λάθος που μπορεί να έχει πολύ σοβαρές συνέπειες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Το λάθος στα παγωτά της Unilever οδηγεί σε επείγουσα ανάκληση – Η Ανακοίνωση της πολυεθνικής
Τι μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Listeria
Το βακτήριο της Listeria είναι ιδιαίτερα επικίνδυνo γιατί, σε αντίθεση με άλλους μικροοργανισμούς, μπορεί να αναπτυχθεί και σε ψυγεία, σε θερμοκρασίες κάτω από 4°C. Ετσι, τα προϊόντα που φυλάσσονται για μέρες ή εβδομάδες γίνονται ιδανικό έδαφος για τον πολλαπλασιασμό της. Σε ενήλικες, η λιστερίωση -ασθένεια που προκαλείται από κατανάλωση μολυσμένων με Listeria τροφίμων- μπορεί να παρέλθει χωρίς να το παρατηρήσει ο ασθενής, αν και ορισμένοι μπορούν να αναπτύξουν συμπτώματα παρόμοια με τη γρίπη (υψηλή θερμοκρασία, πονόλαιμο, κεφαλαλγία και μυϊκούς πόνους).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ύπνος με ανεμιστήρα: Δροσιά ή παγίδα για την υγεία;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι δεν πρέπει να κάνουν ΠΟΤΕ οι γυναίκες στο ντους, σύμφωνα με γυναικολόγο
Οι ευπαθείς ομάδες, όπως έγκυες γυναίκες, ηλικιωμένοι και άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό, διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο. Η λιστερίωση μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές: σηψαιμία, μηνιγγίτιδα, αποβολές ή βλάβες στο έμβρυο. Δεν είναι τυχαίο ότι μεγάλα διατροφικά σκάνδαλα με θύματα και θανάτους, όπως η υπόθεση Boar’s Head στις ΗΠΑ ή οι αλλεπάλληλες ανακλήσεις στη Γαλλία, σχετίζονται με αυτό το βακτήριο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μια ζωή τρώμε τις μπανάνες λάθος! Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τον μόνο σωστό τρόπο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι σημαίνει όταν η ελιά μου βγάζει τρίχες; Πρέπει να ανησυχώ;
