Ειδοποίηση RASFF για ανίχνευση cereulide σε βρεφικό γάλα ολλανδικής προέλευσης
Οι ιταλικές αρχές ενημέρωσαν το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF για την ανίχνευση cereulide σε βρεφικό γάλα που προέρχεται από την Ολλανδία, με την ειδοποίηση να ταξινομείται ως σοβαρή. Η ειδοποίηση RASFF 2025.9962 εκδόθηκε από την Ιταλία στις 12 Δεκεμβρίου 2025 και αφορά την ανίχνευση της τοξίνης cereulide σε βρεφικό γάλα που παράγεται στην Ολλανδία. Η ειδοποίηση καταχωρίστηκε ως Alert Notification, με βάση ελέγχους της ίδιας της εταιρείας. Η αξιολόγηση κινδύνου χαρακτηρίζεται ως “δυνητικά σοβαρή“.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πατατάκια κλασικά ή κυματιστά; Ποια μπορεί να έχουν περισσότερο καρκινογόνο ακρυλαμίδιο – Συγκριτική μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται πιπέρι μολυσμένο με μεταλλικό σύρμα 2,5 εκατοστών – Πλήρη στοιχεία προϊόντος και φωτογραφία
Η Ιταλία προχώρησε σε απόσυρση από την αγορά και ανάκληση από καταναλωτές περίπου στις ίδιες ημερομηνίες. Η Ολλανδία εξέδωσε την επόμενη ημέρα (13 Δεκεμβρίου) πρόσθετη ενημέρωση στο πλαίσιο follow-up. Το RASFF ενημέρωσε τις αρμόδιες αρχές σε Τσεχία, Ολλανδία, Δανία, Γαλλία, Ουγγαρία, Ιταλία, Πολωνία, Σλοβακία, Ισπανία και Βατικανό, καθώς και το διεθνές δίκτυο INFOSAN, οι οποίες επισημάνθηκαν για περαιτέρω παρακολούθηση λόγω της σοβαρότητας του συμβάντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δημοφιλή μπισκότα με υδροκυάνιο 146% πάνω από το ασφαλές όριο προκαλούν διεθνή συναγερμό – Update RASFF σε 25 χώρες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι υγιεινό το ρυζόγαλο;
Η cereulide, η τοξίνη που εντοπίστηκε στο περιστατικό του RASFF, αποτελεί τη θερμοσταθερή κυκλική πεπτιδική τοξίνη που παράγει ο Bacillus cereus και ευθύνεται για τον εμετικό τύπο τροφικής δηλητηρίασης που προκαλεί το βακτήριο. Είναι ανθεκτική στη θερμότητα, δεν καταστρέφεται με κοινές μεθόδους προετοιμασίας τροφής και μπορεί να προκαλέσει απότομη εμφάνιση ναυτίας και εμέτου μέσα σε 0,5 έως 6 ώρες από την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου. Σε ορισμένες περιπτώσεις έχει συνδεθεί με σοβαρή ηπατική βλάβη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαζική ανάκληση 28,35 τόνων(!) πανέ κοτόπουλου – Η ανακοίνωση αποκαλύπτει κάτι που δεν γίνεται ποτέ στην Ελλάδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Γιατί κάποια τρόφιμα πρέπει να καταλήγουν στον κάδο – Το ενημερωτικό animation του ΕΦΕΤ
Ήδη είναι σε εξέλιξη εκτεταμένο κύμα ανακλήσεων βρεφικών γαλάτων της Nestlé σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Η ανίχνευση Bacillus cereus έγινε σε παρτίδες που παράγονται στο εργοστάσιο Nunspeet της Ολλανδίας σύμφωνα με δημοσιεύματα. Στη Φινλανδία και τη Δανία αποσύρθηκε η παρτίδα NAN Sensilac 1 (800 g, λήξη Οκτώβριος 2027, παρτίδα 53030346AB). Στη Σουηδία αποσύρθηκαν τα NAN Sensitive 1 (800 g, παρτίδες 52820346AD και 52960346AB, λήξη Οκτώβριος 2027) και το NAN Pro 1 (1,2 kg, παρτίδα 52860346BA, λήξη Απρίλιος 2027). Στη Γαλλία αποσύρθηκε το Guigoz Optipro Relais 1 (800 g, παρτίδα 52820346AB, λήξη 31 Οκτωβρίου 2027).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απορρυπαντικά για πουλόβερ: Κάνουν όσα υπόσχονται ή μήπως όχι; Δοκιμή σε προϊόντα της αγοράς από την Stiftung Warentest
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα έρευνα για το ελληνικό γιαούρτι – Οφέλη αλλά και ερωτήματα
Στην Ουγγαρία αποσύρθηκε το BEBA Optipro 1 (600 g, παρτίδα 52870346BB, λήξη 30 Απριλίου 2027) και τα Lactogen Harmony 1 (500 g, παρτίδες 53020346BB και 53030346BA). Στην Τσεχία αποσύρθηκε το BEBA Comfort 1 (800 g, παρτίδα 52850346AF). Στην Πολωνία αποσύρθηκαν τα NAN Optipro Plus 1 (800 g, παρτίδα 52860346AA) και (400 g, παρτίδα 52870346AD). Στην Ιταλία αποσύρθηκε προληπτικά το Nidina Optipro 1 σε διάφορες συσκευασίες (παρτίδες 52850346AD και 52860346BB).
Τον Νοέμβριο είχε προηγηθεί νέα υπόθεση της Nestlé στο Βέλγιο και το Λουξεμβούργο με την απόσυρση του Nan Expert Pro λόγω πιθανής επιμόλυνσης με Cronobacter. Η FASFC είχε ανιχνεύσει ένα θετικό δείγμα σε παρτίδα 400 g (L-51520346AC, λήξη Ιούνιος 2027). Η υπόθεση καταχωρήθηκε στο RASFF ως διεθνής προειδοποίηση υψηλού κινδύνου.
