Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου, 2024
13.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ευρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλας από κοτόπουλο: Aυξάνονται τα κρούσματα

ΑρχικήPicksNews LineΕυρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλας από κοτόπουλο: Aυξάνονται τα κρούσματα
spot_img

132 τα κρούσματα στη Βρετανία.

Στα 132 αυξήθηκαν τα κρούσματα σαλμονέλας στη Βρετανία από 81, όταν ξέσπασε η επιδημία τον περασμένο Νοέμβριο. Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων είχε ενημερώσει τότε για «Ένα ξέσπασμα που προκαλείται από τη Salmonella Mbandaka ST413 έχει εξελιχθεί σε επτά χώρες της ΕΕ/ΕΟΧ, το Ηνωμένο Βασίλειο και το Ισραήλ.». Μάλιστα το ECDC δεν είχε αποκλείει το ενδεχόμενο να εμφανιστούν νέα κρούσματα και επιβεβαιώθηκε.

Σε ανάλυση αλληλουχίας ολόκληρου γονιδιώματος διαπιστώθηκε σύνδεση μεταξύ έτοιμου προς μαγείρεμα στήθους κοτόπουλου που κατασκευάζεται στην Ουκρανία και διακινείται μέσω προμηθευτή από την Ολλανδία, και των κρουσμάτων στη Φινλανδία, την Εσθονία και το Ηνωμένο Βασίλειο. Το ύποπτο τρόφιμο που έχει ήδη αποσυρθεί προοριζόταν μόνο για καταστήματα εστίασης.

Στα τέλη του 2022, η Φινλανδία είχε 89 περιπτώσεις, ενώ λίγοι ασθενείς ζούσαν επίσης στην Τσεχία, την Εσθονία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ιρλανδία, την Ολλανδία και το Ισραήλ. Τα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα κοτόπουλου (RTE) ή το φρέσκο ​​κρέας κοτόπουλου, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται σε σάντουιτς, λέγεται ότι είναι τα πιθανά οχήματα μόλυνσης.

Σύμφωνα με αξιολόγηση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC) «Μέχρι τις 8 Νοεμβρίου 2022, έχουν αναφερθεί 196 κρούσματα στην Τσεχία, την Εσθονία, τη Φινλανδία, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ιρλανδία, την Ολλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο και το Ισραήλ. Δεκαεννέα περιπτώσεις έχουν νοσηλευτεί και πέντε περιπτώσεις είχαν σηψαιμία. υπήρξε ένα θανατηφόρο κρούσμα στο Ηνωμένο Βασίλειο».

Κατανομή επιβεβαιωμένων και πιθανών κρουσμάτων, έως τις 8 Νοεμβρίου 2022

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πόσο επικίνδυνα είναι τα γαριδάκια και τα σνακ καλαμποκιού – Εργαστηριακή ανάλυση

Γαριδάκια και σνακ καλαμποκιού: Τα μισά περιέχουν τοξικές και καρκινογόνες ουσίες.

Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Τα εμπορικά φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά, που εισέρχονται στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Ώρα να αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα του υποτιμημένου αυτού μπαχαρικού.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο