Ψωμί από σούπερ μάρκετ: Μήπως να το ξανασκεφτείτε;

Είναι ασφαλές το ψωμί που είναι μεν φρεσκοψημένο αλλά όχι πλήρως συσκευασμένο;

Η μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού που αναδύεται από το διάδρομο του αρτοποιείου του σούπερ μάρκετ είναι αρκετή για να δελεάσει τους πελάτες να «λεηλατήσουν» το ράφι σε δευτερόλεπτα προκειμένου να εντοπίσουν το τέλειο φραντζολάκι με ξεροψημένη κρούστα.

Όμως, η λεηλασία αυτή βάζει σε σκέψη άλλους πελάτες που την θεωρούν αρκετά αποκρουστική για να αγοράσουν τα αρτοσκευάσματα, κυρίως αν αυτά δεν είναι πλήρως καλυμμένα. Πολλοί αγοραστές που μόλις πριν λίγο έχεις δει να «βήχουν και φτερνίζονται» δεν έχουν πλύνει τα χέρια τους πριν πιάσουν το ψωμί στο ράφι.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα δύο συμπληρώματα απώλειας βάρους που ανακαλεί ο ΕΟΦ – Περιέχουν επικίνδυνες ουσίες (φωτό)

Αν η πανδημία μας δίδαξε κάτι, είναι ότι υπάρχουν μερίδες του ευρύτερου κοινού που στερούνται βασικής προσωπικής υγιεινής. Θα πει κάποιος καλά και στο φούρνο το ψωμί ακάλυπτο δεν είναι; Ναι, αλλά δεν το αγγίζουν χίλιοι παρά μόνο οι υπάλληλοι που τσεκάρουμε κιόλας αν χρησιμοποιούν γάντια! (Και με τα ίδια γάντια δεν παίρνουν τα χρήματα ή δίνουν ρέστα κτλ)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς καθαρίζουμε και πλένουμε σωστά το σπανάκι
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ | Είναι ασφαλές να μαγειρεύουμε με ξύλινες κουτάλες; Μικροβιολόγος απαντά

Γιατί μερικά ψωμιά στα σούπερ μάρκετ δεν είναι συσκευασμένα;

Ορισμένα ψωμιά ψήνονται επι τόπου και η υψηλή θερμοκρασία κάνει τις πλαστικές συσκευασίες να παράγουν επιβλαβείς ουσίες για το ανθρώπινο σώμα.

Φρεσκοψημένα ψωμιά χωρίς πλήρη κάλυψη βρίσκουμε κυρίως στα βρετανικά σούπερ μάρκετ και το θέμα της υγιεινής τους έχει πυροδοτήσει πολλές συζητήσεις στο παρελθόν. Οι μπαγκέτες φαίνονται νοστιμότατες στο ράφι αλλά είναι πλήρως καλυμμένες; Πόσοι άνθρωποι τις έχουν αγγίξει; Ακόμη και οι υπάλληλοι φορούσαν γάντια όταν τις έβαλαν στο ράφι; Αυτά είναι μόνο μερικά από τα ερωτήματα μιας μεγάλης κουβέντας που έχει ανοίξει στο διαδίκτυο από χρήστες του reddit.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί τα κορυφαία ξενοδοχεία και εστιατόρια του κόσμου αλλάζουν τον τρόπο που σερβίρουν νερό;
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Το παιδικό επιτραπέζιο παιχνίδι που προκάλεσε αντιδράσεις και ανακλήθηκε

Το 2020 το Κέντρο 3NANOSAE του Πανεπιστημίου του Βουκουρεστίου μετά από έρευνα διαπίστωσε ότι ο covid19 θα μπορούσε να παραμείνει για 3 ώρες σε μια φέτα ψωμί εάν την αγγίξει άτομο που έχει επιβεβαιωθεί ότι είναι θετικό. Οπότε γιατί αυτό να μην ισχύει και για άλλους ιούς;