Οδηγίες προς τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το προϊόν ιδιωτικής ετικέτας και να το επιστρέψουν στα σημεία πώλησης – Τι αναφέρει η ανακοίνωση για τους κινδύνους υγείας
Ο γύρος αποτελεί αναμφισβήτητα ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα, έχοντας ξεφύγει προ πολλού από τα στενά όρια των παραδοσιακών ψητοπωλείων και των καταστημάτων εστίασης. Λόγω της τεράστιας ζήτησης, το προϊόν παράγεται πλέον σε μαζική κλίμακα από μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων και διατίθεται στα ράφια των σούπερ μάρκετ, είτε σε κατεψυγμένη μορφή είτε ως έτοιμο γεύμα προς κατανάλωση. Αυτή η εξέλιξη επιτρέπει στους καταναλωτές να απολαμβάνουν το αγαπημένο τους φαγητό εύκολα στο σπίτι, ταυτόχρονα όμως αυξάνει την ευθύνη των μεγάλων αλυσίδων για αυστηρούς ελέγχους ασφάλειας και υγιεινής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνα πολλά γνωστά απορρυπαντικά πλυντηρίου σύμφωνα με ανάλυση στον δείκτη Ménag’Score – Δοκιμή σε 24 γνωστά προϊόντα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η επικίνδυνη παρτίδα σάλτσας ντομάτας για ζυμαρικά, πωλείται σε πολλές χώρες – Επιβεβαίωση από το RASFF
Στο πλαίσιο αυτών των ελέγχων, η εταιρεία Retail Partners Colruyt Group ανακοίνωσε την ανάκληση από την αγορά του Βελγίου, του προϊόντος γύρος κοτόπουλο ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας σουπερμάρκετ Spar*, στο ενός από τους μεγαλύτερους και παλαιότερους ομίλους λιανικής παγκοσμίως, μετά τον εντοπισμό της πιθανής παρουσίας σαλμονέλας. Η μόλυνση ανιχνεύθηκε κατά τη διάρκεια εσωτερικού ποιοτικού ελέγχου σε δείγμα του προϊόντος. Η ανάκληση αφορά τη συσκευασία των 500 γραμμαρίων, οι οποίες διατέθηκαν προς πώληση από τις 15 έως τις 23 Δεκεμβρίου μέσω των καταστημάτων Spar και άλλων σημείων λιανικής. Να σημειωθεί ότι οι έλεγχοι στις ιδιωτικές ετικέτες είναι αυστηροί, καθώς η ίδια η αλυσίδα φέρει την ευθύνη της επωνυμίας που αναγράφεται στη συσκευασία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατασχέθηκαν 5 τόνοι μέλι: Πώς μας κοροϊδεύουν με σιρόπια ζάχαρης, πλαστές ετικέτες και ανύπαρκτη ιχνηλασιμότητα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χαλασμένα μη ασφαλή κρέατα σε εργοστάσιο επεξεργασίας – Ποινική δίωξη και κατάσχεση 563 κιλών προϊόντων
Η εταιρεία, σε συνεννόηση με τις αρμόδιες αρχές ασφάλειας τροφίμων, απέσυρε αμέσως τα συγκεκριμένα προϊόντα από τα ράφια όλων των καταστημάτων. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί τον συγκεκριμένο γύρο κοτόπουλο να μην τον καταναλώσουν και να τον επιστρέψουν στο σημείο αγοράς, όπου θα τους επιστραφεί το πλήρες αντίτιμο της αξίας του.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ζωντανές κατσαρίδες και βρωμιά σε μεγάλο αρτοποιείο [φωτο & Video] – Γιατί στην Ελλάδα δεν μαθαίνουμε ποτέ τα ονόματα των παραβατών;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το Γκούντα αλλάζει: Είναι οι καταναλωτές έτοιμοι για το τυρί «του σωλήνα»;
Η μόλυνση ενός επεξεργασμένου προϊόντος κρέατος, όπως ο γύρος κοτόπουλο, από το βακτήριο της σαλμονέλας μπορεί να συμβεί σε διάφορα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας. Καθώς η σαλμονέλα αποικίζει συχνά το εντερικό σύστημα των πουλερικών, η μεταφορά της στο κρέας μπορεί να γίνει κατά τη διάρκεια της σφαγής ή του τεμαχισμού, εάν δεν τηρηθούν αυστηροί κανόνες υγιεινής. Επίσης, η μόλυνση μπορεί να προέλθει από τη λεγόμενη διασταυρούμενη μόλυνση, μέσω ακάθαρτων μηχανημάτων επεξεργασίας, εργαλείων ή επιφανειών κοπής, ή ακόμη και από ελλιπή θερμική επεξεργασία και κακή συντήρηση της ψυκτικής αλυσίδας που επιτρέπει στον πληθυσμό των βακτηρίων να αναπτυχθεί.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποζημίωση 106.000 ευρώ (!) σε υπάλληλο σούπερ μάρκετ που απολύθηκε για ένα κέρασμα γενεθλίων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 20 άνθρωποι στο νοσοκομείο από μολυσμένα οστρακοειδή – Συναγερμός από τις υγειονομικές αρχές
Τα συμπτώματα της σαλμονέλωσης περιλαμβάνουν πυρετό, κοιλιακές κράμπες και διάρροια, τα οποία συνήθως εκδηλώνονται μέσα σε 12 έως 48 ώρες από την κατανάλωση της μολυσμένης τροφής. Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν μέσα σε λίγες ημέρες χωρίς ειδική θεραπεία, ορισμένες ομάδες πληθυσμού, όπως τα μικρά παιδιά, οι έγκυες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών που μπορεί να απαιτήσουν νοσηλεία. Σε περίπτωση που κάποιος εμφάνισε τέτοια συμπτώματα μετά την κατανάλωση του συγκεκριμένου προϊόντος, συστήνεται να επικοινωνήσει με τον ιατρό του.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Nestle: Ακυρώθηκε η ανάκληση για Cronobacter μετά από αμφισβήτηση των αναλύσεων – Παραμένει ο συναγερμός για Bacillus cereus
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επείγουσα ανάκληση σάλτσας ντομάτας για μακαρόνια, μεγάλης εταιρείας
*Η SPAR λειτουργεί ως μια εθελοντική ένωση ανεξάρτητων χονδρεμπόρων και λιανοπωλητών, γεγονός που της προσδίδει μια ιδιαίτερη ευελιξία στην παγκόσμια αγορά. Σήμερα, ο όμιλος έχει καταφέρει να αναπτύξει μια εντυπωσιακή παρουσία δραστηριοποιούμενος σε 48 χώρες σε τέσσερις ηπείρους, την Ευρώπη, την Αφρική, την Ασία και την Ωκεανία. Με ένα δίκτυο που ξεπερνά τα 13.500 καταστήματα παγκοσμίως, η αλυσίδα εξυπηρετεί καθημερινά περίπου 14,5 εκατομμύρια καταναλωτές, προσφέροντας μια ευρεία γκάμα επιλογών. Παράλληλα, η SPAR επενδύει τεράστια ποσά στην ανάπτυξη των δικών της προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, τα οποία θεωρούνται υψηλής ποιότητας και συχνά ανταγωνίζονται επώνυμες μάρκες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | To αγελαδινό γάλα δεν είναι πια το ίδιο – Σύγχρονη απειλή υποβαθμίζει την ποιότητα και τη γεύση του σύμφωνα με νέα μελέτη
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
