Nestlé, Lactalis, Danone, Hochdorf και Granarolo, αποσύρουν προϊόντα λόγω τοξικής πρώτης ύλης
Οι διεθνείς αρχές ασφάλειας τροφίμων βρίσκονται τις τελευταίες ημέρες σε συνεχή κινητοποίηση, λόγω εκτεταμένων ανακλήσεων βρεφικών γαλάτων, μετά τον εντοπισμό της τοξίνης σερεουλίδης σε πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται στην παραγωγή τους. Το ζήτημα έχει λάβει παγκόσμιες διαστάσεις, καθώς οι έρευνες έδειξαν ότι η επιμόλυνση δεν αφορά μεμονωμένο προϊόν ή έναν μόνο παρασκευαστή, αλλά συνδέεται με κοινή πρώτη ύλη που διακινήθηκε διεθνώς και χρησιμοποιήθηκε από διαφορετικές εταιρείες βρεφικής διατροφής. Είναι ενδεικτικό ότι μέχρι και σήμερα στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) έχουν δημοσιευτεί 8 ξεχωριστές ειδοποιήσεις για μολυσμένη πρώτη ύλη σε γάλατα διαφόρων εταιρειών, eνώ μέχρι στιγμής πέντε εταιρείας έχουν ανακοινώσει ανακλήσεις: Nestlé, Lactalis, Danone, Hochdorf και Granarolo.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα ανάκληση γάλακτος μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Έξι οι μεγάλες εταιρείες που ανακαλούν προϊόντα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η ανακοίνωση της Βιολάντα για την πολύνεκρη τραγωδία
Στο επίκεντρο των εξελίξεων βρέθηκε αρχικά η Nestlé, μετά τον εντοπισμό σερεουλίδης σε βρεφικό γάλα σε σκόνη Nan 1ης ηλικίας, το οποίο παραγόταν σε εργοστάσιο της εταιρείας στην Ολλανδία και δεν είχε διατεθεί στην αγορά. Οι εσωτερικοί έλεγχοι οδήγησαν αρχικά σε απόσυρση συγκεκριμένων παρτίδων που κρίθηκαν δυνητικά επηρεασμένες. Στις αρχές Ιανουαρίου, η εταιρεία προχώρησε σε παγκόσμια επέκταση της ανάκλησης, σε δεκάδες χώρες καθώς οι έρευνες κατέληξαν ότι η πηγή της επιμόλυνσης εντοπιζόταν σε συστατικό προερχόμενο από Κινέζο προμηθευτή. Το συστατικό αυτό ήταν έλαιο πλούσιο σε αραχιδονικό οξύ, γνωστό ως ARA, το οποίο προστίθεται στα βρεφικά γάλατα λόγω του ρόλου του στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και του ανοσοποιητικού συστήματος των βρεφών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Εκτεταμένη παραπλάνηση σε χταπόδια, καλαμάρια και σουπιές – Εργαστηριακή ανάλυση 156 δειγμάτων από λιανεμπόριο και εστίαση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για κολόνιες και αρώματα: 24 επικίνδυνα προϊόντα ανακλήθηκαν στην ΕΕ τον Ιανουάριο 2026
Η σερεουλίδη είναι τοξίνη που παράγεται από ορισμένα στελέχη του βακτηρίου Bacillus cereus και σχετίζεται κυρίως με οξεία γαστρεντερικά συμπτώματα, όπως έντονο έμετο, ναυτία, κοιλιακές κράμπες και διάρροια. Χαρακτηριστικό της είναι η εξαιρετική ανθεκτικότητά της στη θερμότητα, γεγονός που σημαίνει ότι δεν απενεργοποιείται κατά την προετοιμασία του βρεφικού γάλακτος στο σπίτι ή με τη χρήση ζεστού νερού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Nutella: Η απρόσμενη «διαστημική» εμφάνιση στο Artemis που αποτελεί την καλύτερη τυχαία διαφήμιση στην ιστορία (βίντεο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Botox: 25 γυναίκες στο νοσοκομείο μετά από αισθητικές ενέσεις – Συρροή περιστατικών αλλαντίασης
Καθώς η έρευνα προχωρούσε, έγινε σαφές ότι η ίδια μολυσμένη πρώτη ύλη είχε χρησιμοποιηθεί και από άλλους μεγάλους παρασκευαστές. Στη Γαλλία, συνεχίστηκαν οι ανακλήσεις βρεφικών γαλάτων από εταιρείες όπως η Danone και η Lactalis, καθώς και από την Hochdorf. Επίσης στην Ιταλία ανακλήθηκε το LATTE BF2 UHT 500mlx2 STELO – Latte di proseguimento 2 Granarolo Bimbi, γάλα προοδευτικής διατροφής για βρέφη ηλικίας άνω των έξι μηνών της εταιρείας Granarolo. Οι γαλλικές αρχές έθεσαν σε εξέλιξη δικαστική έρευνα για τις ανακλήσεις που αφορούν τον όμιλο Nestlé, διευκρινίζοντας ότι μέχρι σήμερα δεν έχουν καταγραφεί επιστημονικά τεκμηριωμένοι θάνατοι που να συνδέονται αιτιωδώς με την κατανάλωση των συγκεκριμένων προϊόντων. Δύο περιπτώσεις θανάτων βρεφών τέθηκαν υπόψη των υγειονομικών αρχών, στις οποίες είχε αναφερθεί κατανάλωση ανακληθέντων γαλάτων, χωρίς ωστόσο να έχει προκύψει σχέση αιτιότητας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η ευρωπαϊκή χώρα με τα περισσότερα κρούσματα σαλμονέλωσης – Μολυσμένα αυγά και κοτόπουλο η βασική αιτία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρκινογόνος ουσία σε φάρμακα για δερματικές μυκητιάσεις: Διακανονισμός 4,85 εκατ. δολαρίων από τη Bayer
Παράλληλα, σήμερα στη Γαλλία ανακλήθηκαν προληπτικά και άλλες παρτίδες βρεφικών γαλάτων 1ης ηλικίας των σημάτων Bledina και Laboratoire Gallia της Danone. Οι ανακλήσεις αφορούν περιορισμένο αριθμό παρτίδων, με σαφείς οδηγίες προς τους καταναλωτές για διακοπή χρήσης, επιστροφή των προϊόντων και επιστροφή χρημάτων. Οι εταιρείες τόνισαν ότι όλα τα υπόλοιπα προϊόντα και παρτίδες τους συμμορφώνονται πλήρως με τη γαλλική νομοθεσία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γνωστά ζυμαρικά μάρκας που πωλείται ευρέως και στην Ελλάδα βρέθηκαν μολυσμένα με κολοβακτηρίδια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η διάρκεια ζωής του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου και οι μέθοδοι αξιολόγησής της – Ανασκόπηση 154 επιστημονικών μελετών
Η Lactalis Nutrition Santé προχώρησε επίσης σε εθελοντική ανάκληση παρτίδων βρεφικών γαλάτων Picot, διαθέσιμων τόσο σε φαρμακεία όσο και στη μεγάλη διανομή. Η απόφαση ελήφθη μετά από ειδοποίηση της επαγγελματικής ένωσης γαλλικής παιδικής διατροφής για πιθανή παρουσία σερεουλίδης στο ίδιο συστατικό ARA από διεθνή προμηθευτή. Οι αρχικές αναλύσεις τόσο του συστατικού όσο και του τελικού προϊόντος ήταν σύμφωνες με τα πρότυπα, ωστόσο συμπληρωματικές δοκιμές στο ανασυσταθέν προϊόν αποκάλυψαν την παρουσία της τοξίνης, οδηγώντας στην προληπτική ανάκληση. Μέχρι τη στιγμή της ανακοίνωσης, δεν είχαν αναφερθεί παράπονα ή περιστατικά υγείας στις γαλλικές αρχές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα ανάκληση οικιακών σκευών λόγω διαρροής τοξικού μολύβδου στα τρόφιμα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε η πηγή της αλλαντίασης σε 51 μωρά που συνδέεται με γάλα σε σκόνη της ByHeart στις ΗΠΑ
Η υπόθεση επεκτάθηκε και στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου η Danone ανακοίνωσε ανάκληση του Aptamil First Infant Formula, μετά τον εντοπισμό σερεουλίδης σε συγκεκριμένη παρτίδα. Οι βρετανικές αρχές επισήμαναν ότι η τοξίνη καθιστά το προϊόν μη ασφαλές για κατανάλωση και υπογράμμισαν ότι η θερμική επεξεργασία κατά την παρασκευή του γάλακτος δεν εξαλείφει τον κίνδυνο. Οι καταναλωτές κλήθηκαν να διακόψουν άμεσα τη χρήση, να επιστρέψουν τα προϊόντα και να απευθυνθούν σε επαγγελματίες υγείας σε περίπτωση ανησυχίας.
Είναι ενθαρρυντικό πάντως το γεγονός ότι παρά τη σοβαρότητα της κατάστασης και την εύλογη ανησυχία των γονέων, οι αρμόδιες αρχές σε Ευρώπη και άλλες χώρες επιμένουν ότι μέχρι σήμερα δεν έχει αποδειχθεί αιτιώδης σύνδεση μεταξύ των ανακληθέντων προϊόντων και περιστατικών θανάτων.
