ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΝέα ανάκληση οικιακών σκευών λόγω διαρροής τοξικού μολύβδου στα τρόφιμα

Νέα ανάκληση οικιακών σκευών λόγω διαρροής τοξικού μολύβδου στα τρόφιμα

5 λεπτά ανάγνωσης

Η ανάκληση αφορά σκεύη αλουμινίου και ορείχαλκου καθώς μετά από ελέγχους εντοπίστηκαν αυξημένα επίπεδα μολύβδου με πιθανή μεταφορά στα τρόφιμα

Σχεδόν κάθε εβδομάδα ή και περισσότερο ανακαλούνται οικιακά σκεύη, ανά τον κόσμο λόγω μετανάστευσης επικίνδυνων ουσιών στα τρόφιμα, παραβιάζοντας τους κανονισμούς που ισχύουν για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Στις 23 Ιανουαρίου 2026 η εταιρεία IKM, η οποία δραστηριοποιείται στον χώρο της εισαγωγής και διάθεσης μεταλλικών σκευών κουζίνας και συναφών ειδών οικιακής χρήσης με έδρα το Σαν Χοσέ της Καλιφόρνιας, ανακοίνωσε την ανάκληση τεσσάρων μεταλλικών σκευών μαγειρικής (δείτε παρακάτω φωτογρφίες) έπειτα από ευρήματα που δείχνουν πιθανή επιμόλυνση με μόλυβδο. Η ανακοίνωση δημοσιεύθηκε την ίδια ημέρα και από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA).

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Εκτεταμένη παραπλάνηση σε χταπόδια, καλαμάρια και σουπιές – Εργαστηριακή ανάλυση 156 δειγμάτων από λιανεμπόριο και εστίαση

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για κολόνιες και αρώματα: 24 επικίνδυνα προϊόντα ανακλήθηκαν στην ΕΕ τον Ιανουάριο 2026

- Advertisement -

Ο μόλυβδος είναι τοξικός για τον άνθρωπο ανεξαρτήτως ηλικίας ή κατάστασης υγείας και δεν υπάρχει αναγνωρισμένο ασφαλές όριο έκθεσης. Ακόμη και χαμηλές ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα υγείας, με τα παιδιά και τα έμβρυα να θεωρούνται ιδιαίτερα ευάλωτα. Η κατανάλωση τροφίμων με αυξημένα επίπεδα μολύβδου μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της συγκέντρωσης μολύβδου στο αίμα. Στα παιδιά, η έκθεση μπορεί να μην συνοδεύεται από άμεσα εμφανή συμπτώματα, ωστόσο συνδέεται με μαθησιακές δυσκολίες, χαμηλότερο δείκτη νοημοσύνης και μεταβολές στη συμπεριφορά. Σε υψηλότερα επίπεδα έκθεσης, τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κόπωση, πονοκέφαλο, κοιλιακό άλγος, εμετούς και νευρολογικές διαταραχές.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μέλι Ελληνικό: Τι έδειξαν τρεις μεγάλες μελέτες για φυτοφάρμακα, αντιβιοτικά και ποια είδη αναδεικνύονται ως «υπερτροφές»

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σε ελληνικά ράφια δημοφιλές μπαχαρικό με τοξική ουσία που βλάπτει το ήπαρ, 1.763% (!) πάνω από το όριο – Μας ειδοποίησε η Ευρώπη – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Η ανάκληση αφορά σκεύη από αλουμίνιο και ορείχαλκο που διατίθενται με την επωνυμία IKM. Συγκεκριμένα περιλαμβάνονται το A-cook Aluminum Kadai μεγέθους 5, σκεύη τύπου Brass Tope, η μπρούτζινη κατσαρόλα IKM Pital χωρητικότητας 4 quart και η αλουμινένια κατσαρόλα IKM διαμέτρου 9 ιντσών με ξύλινη λαβή. Σύμφωνα με την εταιρεία, τα προϊόντα αυτά ενδέχεται να περιέχουν αυξημένα επίπεδα μολύβδου, τα οποία μπορούν να μεταφερθούν στο φαγητό κατά τη χρήση.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η κρίση της κανέλας: Βαρέα μέταλλα, νοθεία και οι κίνδυνοι πίσω από την εμπορική ονομασία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Botox: 25 γυναίκες στο νοσοκομείο μετά από αισθητικές ενέσεις – Συρροή περιστατικών αλλαντίασης

Για την αναγνώριση των προϊόντων, η εταιρεία παρέχει περιγραφή των βασικών χαρακτηριστικών τους. Το A-cook Aluminum Kadai είναι ασημί, με φαρδιά καμπύλη λεκάνη, τύπου wok, χωρίς μακριά λαβή. Η αλουμινένια κατσαρόλα ξεχωρίζει από τη διάμετρο των 9 ιντσών και τη ξύλινη λαβή που προσαρμόζεται στο σώμα της. Τα μπρούτζινα σκεύη έχουν χαρακτηριστικό χρυσαφί χρώμα: το Brass Tope μοιάζει με κλασική κατσαρόλα αποθήκευσης ή βρασμού, ενώ η κατσαρόλα Pital 4 quart έχει βαθύτερο σώμα, στενότερο άνοιγμα και πιο θαμπή, ματ απόχρωση. Οι εικόνες που έχουν δοθεί χρησιμοποιούνται ενδεικτικά και ενδέχεται να υπάρχουν μικρές διαφοροποιήσεις στην πραγματική εμφάνιση των προϊόντων.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η ευρωπαϊκή χώρα με τα περισσότερα κρούσματα σαλμονέλωσης – Μολυσμένα αυγά και κοτόπουλο η βασική αιτία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γνωστά ζυμαρικά μάρκας που πωλείται ευρέως και στην Ελλάδα βρέθηκαν μολυσμένα με κολοβακτηρίδια

Μέχρι τη στιγμή της ανακοίνωσης δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθένειας που να συνδέονται με τη χρήση των συγκεκριμένων σκευών. Η ανάκληση προέκυψε στο πλαίσιο τακτικού προγράμματος δειγματοληψίας του FDA, κατά το οποίο διαπιστώθηκε ότι τα τελικά προϊόντα περιείχαν επίπεδα μολύβδου υψηλότερα από τα αποδεκτά. Η IKM έχει διακόψει τη διανομή των προϊόντων και βρίσκεται σε διαδικασία διερεύνησης των αιτίων που οδήγησαν στην επιμόλυνση. Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τα ανακληθέντα σκεύη κλήθηκαν να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πάνω από 10.600 κρούσματα οξείας γαστρεντερίτιδας μέσα σε δεκαπέντε ημέρες στη Βραζιλία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η διάρκεια ζωής του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου και οι μέθοδοι αξιολόγησής της – Ανασκόπηση 154 επιστημονικών μελετών

Τα οικιακά σκεύη που ανακλήθηκαν λόγω διαρροής μολύβδου στα τρόφιμα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρκινογόνος ουσία σε φάρμακα για δερματικές μυκητιάσεις: Διακανονισμός 4,85 εκατ. δολαρίων από τη Bayer

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε η πηγή της αλλαντίασης σε 51 μωρά που συνδέεται με γάλα σε σκόνη της ByHeart στις ΗΠΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κλιμακώνεται η κρίση με το μολυσμένο γάλα – Πέντε οι εταιρείες που προχώρησαν σε ανάκληση

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ούτε ένα, ούτε δύο… Με τέσσερα παθογόνα μολυσμένη τροφή για σκύλους – Η εταιρεία αρνείται να τα ανακαλέσει

Φωτογραφία άρθρου Shutterstock

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η Φλόριντα μηνύει την OpenAI για πρόκληση βλάβης στους χρήστες – Πώς συνδέεται με τη βιομηχανία τροφίμων (Ολόκληρη η αγωγή)

Η υπόθεση ανοίγει νέο κεφάλαιο στη νομική ευθύνη των συστημάτων AI, με πιθανές επιπτώσεις σε μάρκετινγκ, συμμόρφωση και χρήση αλγορίθμων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων.

Ο Τάσος συστήνεται: Ο επιστήμονας τροφίμων που φέρνει την ασφάλεια στην κουζίνα μας

Γνωρίστε τον Τάσο τον Καρδιτσιώτη «Scientist» της διπλανής πόρτας που έκανε την Ασφάλεια Τροφίμων… κάρμα!