Τι έδειξε ο έλεγχος των ελεγκτών σε μέλια που προωθούνταν ως αγνά και φυσικά στα ράφια των καταστημάτων
Οι παραγωγοί και οι εισαγωγείς μελιού έχουν υποχρέωση να αναγράφουν με ακρίβεια στη συσκευασία τόσο τη γεωγραφική προέλευση όσο και το είδος του μελιού, ώστε οι καταναλωτές να γνωρίζουν τι αγοράζουν. Ωστόσο, κάποιοι στο βωμό του κέρδους αγνοούν τους κανόνες αυτούς, παραπλανούν τον καταναλωτή και προωθούν στην αγορά προϊόντα που δεν αντιστοιχούν στα όσα δηλώνουν οι ετικέτες τους, αναμειγνύοντας διαφορετικής προέλευσης μέλια ή αποδίδοντας ψευδή βοτανική ταυτότητα. Τα πρόσφατα ευρήματα των ελέγχων της Τσεχικής Υπηρεσίας Αγροτικής και Τροφίμων δείχνουν πόσο εύκολα η απληστία μερικών μπορεί να αλλοιώσει την ποιότητα και την ασφάλεια ενός προϊόντος που θεωρείται φυσικό και αγνό, όπως το μέλι.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στη δημοσιότητα οι “φωτογραφίες της ντροπής” μετά από υγειονομικό έλεγχο σε εστιατόριο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θα πλάσαραν 132 τόνους κρέας με αφρικανική πανώλη ως κατάλληλο για κατανάλωση στην αγορά – Στη φυλακή ο CEO και τρία στελέχη
Σύμφωνα με πρόσφατες επίσημες ανακοινώσεις, ο έλεγχος της Υπηρεσίας Αγροτικής και Τροφίμων της χώρας, αποκάλυψε δύο διαφορετικά προϊόντα ψευδώς ετικετοποιημένα. Στην πρώτη περίπτωση, πρόκειται για το μέλι «Miere de tei Mos Costache» βάρους 900 γραμμαρίων που διανεμήθηκε από την εταιρεία NORMA k.s. στην Πλζεν. Ο έλεγχος έδειξε ότι, παρά την αναγραφή «Χώρα προέλευσης: Ρουμανία», η ανάλυση γύρης αποκάλυψε ότι το μέλι προερχόταν από την Κίνα και την Ανατολική Ευρώπη. Επιπλέον, οι οργανοληπτικές και μικροσκοπικές ιδιότητες του προϊόντος δεν συμφωνούσαν με αυτές ενός πραγματικού μελιού. Το δείγμα είχε ληφθεί στις 16 Ιουνίου 2025 και η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας ήταν η 18η Μαρτίου 2027.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκαλύφθηκε η αιτία νόσησης τουλάχιστον 13 παιδιών από E. coli
Η δεύτερη περίπτωση αφορά το μέλι «Med květový lipový», παραδομένο από την εταιρεία Jiří Čekal στην Πράγα, το οποίο φέρεται να είναι μέλι άνθεων. Η ανάλυση της γύρης έδειξε ότι δεν ήταν από το είδος λουλουδιών που αναγράφονταν στην ετικέτα και ότι δεν προερχόταν από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αλλά από την Κίνα. Το προϊόν αυτό είχε ληφθεί στις 21 Μαΐου 2025 και η ημερομηνία λήξης του ήταν η 26η Μαρτίου 2026.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η καλύτερη ώρα για να φάτε πορτοκάλια για περισσότερη ενέργεια και καλύτερη απορρόφηση της Βιταμίνης C
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κάνε αυτά τα απλά πράγματα για να ζήσεις περισσότερο και πιο υγιής – Αποτελέσματα δύο ερευνών σε δεκάδες χιλιάδες ενήλικες
Οι δύο έλεγχοι αποκαλύπτουν σοβαρές παραβάσεις σχετικά με την ακρίβεια των πληροφοριών για τη γεωγραφική και βοτανική προέλευση των προϊόντων μελιού, θέτοντας υπό αμφισβήτηση την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων που διατίθενται στους καταναλωτές. Οι αρμόδιες αρχές προειδοποιούν για την ανάγκη αυστηρότερης εποπτείας και ελέγχου των εισαγόμενων και εγχώριων προϊόντων μελιού ώστε να διασφαλίζεται η αυθεντικότητα και η ασφάλεια των τροφίμων στην αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χυμός ντομάτας: Πώς μπορεί να ρίξει την πίεση και πότε μπορεί να γίνει επικίνδυνος;
Σε πολλές περιπτώσεις, μέλια από την Κίνα που φτάνουν στην ευρωπαϊκή αγορά μπορεί να είναι αυθεντικά ως μέλι, αλλά συχνά αναμειγνύονται ή επεξεργάζονται ώστε να φαίνονται σαν υψηλής ποιότητας ευρωπαϊκά μέλια. Αυτό σημαίνει ότι η γεωγραφική και βοτανική προέλευση που αναγράφεται στην ετικέτα δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα, κάτι που συνιστά παραπλάνηση και νοθεία. Το μέλι από την Κίνα έχει βρεθεί σε ορισμένες περιπτώσεις να περιέχει υψηλότερα επίπεδα ζάχαρης ή πρόσθετων και μερικές φορές κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, αλλά αυτό δεν ισχύει για όλα τα προϊόντα. Το μέλι που εισάγεται από την Κίνα στην ΕΕ πρέπει να περάσει ελέγχους ασφάλειας και ανάλυσης, όμως οι παραποιήσεις προκύπτουν κυρίως από την ψευδή δήλωση προέλευσης και βοτανικού τύπου, όχι από την ίδια τη χώρα καταγωγής.
Φωτογραφία άρθρου Shutterstock
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
