Ευρωπαϊκή κινητοποίηση για την προστασία των καταναλωτών απέναντι στη μόλυνση από Listeria σε σπανάκι και ανάμεικτα φύλλα.
Μόλις χθες το cibum είχε δημοσιεύσει την προειδοποίηση των γαλλικών υγειονομικών αρχών για ανίχνευση του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes σε συσκευασμένα φύλλα σπανακιού δύο γνωστών εμπορικών σημάτων, που πωλούνταν σε όλες τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της Γαλλίας. Οι καταναλωτές είχαν κληθεί να μην καταναλώσουν τα προϊόντα και να τα επιστρέψουν, καθώς η λιστέρια μπορεί να προκαλέσει σοβαρή λοίμωξη, ιδιαίτερα σε εγκύους, νεογνά, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θάνατος τουρίστα από κακοψημένο κοτόπουλο σε εστιατόριο ξενοδοχείου πολυτελείας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή – ΕΦΕΤ: Αυτή είναι η κονσέρβα ψαριού που ανακαλείται λόγω υψηλής συγκέντρωσης ισταμίνης – Ποιοι κινδυνεύουν
To κύμα ανακλήσεων επεκτείνεται και σε άλλες χώρες της Ευρώπης. Στην Ιρλανδία αλλά και στο Ηνωμένο Βασίλειο, η εταιρεία McCormack Family Farms προχώρησε σε εκτεταμένη ανάκληση πολλών παρτίδων σπανακιού, baby leaves, ανάμεικτων φύλλων και άλλων φρέσκων σαλατών, λόγω επιβεβαιωμένης παρουσίας Listeria monocytogenes. Η ανάκληση των μολυσμένων προϊόντων σπανακιού και ανάμεικτων φύλλων έχει καταχωρηθεί στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF), επιβεβαιώνοντας τον πανευρωπαϊκό χαρακτήρα του ζητήματος και την άμεση κινητοποίηση των αρμόδιων αρχών για την προστασία της δημόσιας υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνα γαριδάκια στην αγορά: Τα έξι «κρυμμένα» συστατικά που απειλούν την υγεία καταναλωτών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται μαρμελάδες με επικίνδυνα πρόσθετα
Η ανάκληση περιλαμβάνει διάφορες συσκευασίες (75g έως 500g) και ημερομηνίες ανάλωσης από 25 Ιουλίου έως και 10 Αυγούστου 2025. Στα σημεία πώλησης σε Ιρλανδία, Βόρεια Ιρλανδία και Ηνωμένο Βασίλειο έχουν αναρτηθεί ενημερωτικές ανακοινώσεις, με οδηγίες προς τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τα προϊόντα και να τα επιστρέψουν για πλήρη αποζημίωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι συμβαίνει στο σώμα όταν σταματάμε φάρμακα απώλειας βάρους όπως το Ozempic
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση καφέ που διατίθεται ως specialty από αλυσίδες – Εντοπίστηκε παρουσία απαγορευμένου φυτοφαρμάκου
H ανακοίνωση ανάκλησης:
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλή σοκολατάκια – Ειδοποίηση RASFF για 11 χώρες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ναφθαλίνη: Σε ποια καθημερινά είδη βρίσκεται και πόσο επικίνδυνη είναι για την υγεία
Η Listeria monocytogenes μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη — πυρετό, μυαλγίες, ρίγη — καθώς και γαστρεντερικές διαταραχές, ενώ σε σπάνιες περιπτώσεις οδηγεί σε σοβαρές επιπλοκές, όπως μηνιγγίτιδα. Η περίοδος επώασης μπορεί να φτάσει έως και τις 70 ημέρες, γεγονός που σημαίνει ότι τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν αρκετές εβδομάδες μετά την κατανάλωση του μολυσμένου προϊόντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπύρα …τζατζίκι: Αυτοί είναι οι νομάδες ζυθοποιοί που φτιάχνουν μπύρες από τη Θεσσαλονίκη μέχρι και τη Χαβάη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Να γιατί οι άνδρες δεν πρέπει να σταματούν τη σωματική άσκηση – Έρευνα Ελλήνων και ξένων επιστημόνων
Οι αρχές υπενθυμίζουν ότι η λιστέρια είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για εγκύους, νεογνά, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Συνιστάται στους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τις επηρεαζόμενες παρτίδες να είναι σε επαγρύπνηση και να επικοινωνήσουν με γιατρό εάν εμφανίσουν ύποπτα συμπτώματα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελαιόλαδο με το πάτημα ενός κουμπιού από αυτόματους πωλητές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έρχονται τα ψηφιακά… ραντάρ της ΑΑΔΕ – Πώς η τεχνητή νοημοσύνη θα κυνηγά τη φοροδιαφυγή!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 7 φυσικά υλικά που κάνουν τα πλακάκια της κουζίνας σαν καινούρια
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
