Ο Οργανισμός καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν
Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων – Έλεγχος για τον προσδιορισμό ισταμίνης σε αλιευτικά προϊόντα» έτους 2025, προέβη σε δειγματοληψία αλιεύματος με στοιχεία: «ΚΟΛΕΟΙ ΑΚΕΦΑΛΟΙ ΛΕΒΑ».
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σημαντικό: Τι πρέπει να κάνεις αν εγκλωβιστείς με το αυτοκίνητό σου σε πυρκαγιά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δύο νεκροί και δεκάδες στο νοσοκομείο από μολυσμένο τυρί – Πωλείται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ της Ευρώπης
Πρόκειται για προϊόν με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 15/11/2026, αριθμό παρτίδας 33205023H, σε λευκοσιδηρή συσκευασία καθαρού βάρους 360 γρ., μεικτού βάρους 500 γρ., που παρασκευάζεται από την εταιρεία «Ε. & Κ. ΜΠΟΥΧΛΗΣ ΑΕ» με έδρα στη Μόρια Λέσβου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εταιρεία επώνυμων ρούχων παραδέχεται χρήση τοξικών ουσιών και ανακαλεί προϊόντα της – Δείτε ποια είναι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπανάκι: Φρέσκο ή κατεψυγμένο – ποιο είναι πιο υγιεινό;
Το προϊόν εξετάστηκε από το Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Κεντρικής Μακεδονίας, του Γενικού Χημείου του Κράτους, της ΑΑΔΕ και χαρακτηρίστηκε «μη κανονικό – μη ασφαλές» διότι διαπιστώθηκε η παρουσία ισταμίνης σε συγκέντρωση μεγαλύτερη του νομοθετικού ορίου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα ανάκληση παγωτών: Έλεγχος τα έκρινε «μη κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση»!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θάνατος τουρίστα από κακοψημένο κοτόπουλο σε εστιατόριο ξενοδοχείου πολυτελείας
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω τροφίμου και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στιγμιαίος καφές με θραύσματα γυαλιού – Τα εντόπισε καταναλωτής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται όλοι οι κύβοι για το φαγητό εταιρείας, λόγω σοβαρού λάθους που θέτει σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία
Δηλητηρίαση από ισταμίνη
Η ισταμίνη είναι μία τοξική ουσία που παράγεται σε ορισμένα τρόφιμα – κυρίως σε ψάρια – όταν δεν τηρούνται κατάλληλες συνθήκες συντήρησης. Η υπέρβαση των φυσιολογικών ορίων μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση, με συμπτώματα όπως πονοκέφαλο, κοκκίνισμα και πρήξιμο στο πρόσωπο, αίσθημα καύσου, ναυτία, εμετό και διάρροια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ιδίως σε άτομα με αλλεργική προδιάθεση, μπορεί να εμφανιστούν σοβαρότερες αντιδράσεις, όπως οξεία αναπνευστική δυσχέρεια. Σε τέτοιες περιπτώσεις συνιστάται άμεση ιατρική αξιολόγηση σε μονάδα επειγόντων περιστατικών, ενώ η χορήγηση αντιισταμινικών φαρμάκων επιταχύνει τη βελτίωση των συμπτωμάτων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ρόδος: Απίστευτο θράσος ιδιοκτητών beach bar στο λιμάνι: «Ξέχασαν» να κόψουν 62 αποδείξεις και να συνδέσουν POS με ταμειακή
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θραύσματα οστού σε κεμπάπ: Η καταγγελία του καταναλωτή και η απάντηση της εταιρείας
Αν και τα περιστατικά δηλητηρίασης από ισταμίνη δεν είναι πάντα σοβαρά, θεωρούνται επικίνδυνα ιδιαίτερα για ευάλωτους πληθυσμούς, όπως παιδιά, ηλικιωμένοι και άτομα με καρδιολογικά ή αλλεργικά νοσήματα. Η παρουσία της ουσίας σε επίπεδα πάνω από τα νόμιμα όρια συνιστά σοβαρή παραβίαση των κανόνων ασφάλειας τροφίμων και αποτελεί αιτία άμεσης ανάκλησης προϊόντων, καθώς και επαγρύπνησης από τις αρμόδιες αρχές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιδημία νοροϊού από μολυσμένα θαλασσινά – Έκκληση σε εστιατόρια και καταστήματα να μην τα σερβίρουν ή τα πωλούν
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Περιέχει ζάχαρη το φυσικό γιαούρτι;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η αλλαγή διατροφής επιβραδύνει τη γήρανση ακόμη και μετά τα 70 – Ευρήματα μελέτης
