Λόγω του μεγάλου κινδύνου που ελλοχεύει για την ανθρώπινη υγεία καταστράφηκαν πριν φτάσουν στην αγορά.
Σοβαρή υπέρβαση των επιτρεπόμενων ορίων σε φυτοφάρμακο εντοπίστηκε σε γλυκές πιπεριές που εξάγονται από την Τουρκία προς τη Βουλγαρία, σύμφωνα με ενημέρωση από το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF). Το σύστημα αυτό επιτρέπει στα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης να ανταλλάσσουν πληροφορίες σχετικά με τρόφιμα και ζωοτροφές που ενδέχεται να αποτελούν κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών και να λαμβάνουν άμεσα μέτρα προστασίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρεται γιαούρτι μετά από καταγγελία καταναλωτή
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκαν τοξικές ουσίες σε αλεύρι που πωλείται σε μεγάλη αλυσίδα – Σοβαρός κίνδυνος δηλητηρίασης
Hανάλυση που πραγματοποιήθηκε στα σύνορα της Βουλγαρίας έδειξε ότι δείγματα γλυκών πιπεριών τουρκικής προέλευσης περιείχαν 0,214 mg/kg της δραστικής ουσίας formetanate. Η τιμή αυτή υπερέβαινε κατά 21 φορές το ασφαλές όριο των 0,01 mg/kg που έχει καθορίσει η Ευρωπαϊκή Ένωση. Η κατάσταση αξιολογήθηκε ως «σοβαρή» και οι εν λόγω πιπεριές δεν έφτασαν στην αγορά, καθώς οι βουλγαρικές αρχές προχώρησαν στην καταστροφή τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πίτες για σουβλάκια που πωλήθηκαν σε μεγάλο σούπερ μάρκετ – Κίνδυνος αλλοίωσης και μούχλας
Η ουσία formetanate ανήκει στην κατηγορία των καρβαμικών φυτοφαρμάκων και χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση εντόμων και ακάρεων στην αγροτική παραγωγή. Δρα αναστέλλοντας το ένζυμο ακετυλοχολινεστεράση στο νευρικό σύστημα. Στον άνθρωπο, η οξεία έκθεση μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως πονοκέφαλο, ναυτία, εμετό, έντονη εφίδρωση, θολή όραση και μυϊκές συσπάσεις, ενώ υψηλές δόσεις ενδέχεται να οδηγήσουν σε αναπνευστική δυσχέρεια, απώλεια συνείδησης και σοβαρή νευρολογική βλάβη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα καταλάβετε αν τα μανταρίνια στον πάγκο είναι πραγματικά φρέσκα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: «Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρανόμως επανενέκρινε την κυπερμεθρίνη»
Φωτογραφία άρθρου Shutterstock
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
