Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται ο ευρωπαϊκός συναγερμός για την πραλίνα φουντουκιού με την υπόθεση να έχει διευρυνθεί σημαντικά σε σχέση με τις αρχικές ανακοινώσεις. Η αρμόδια αρχή της Ιρλανδίας αναφέρει πλέον ανάκληση που καλύπτει όλες τις παρτίδες και όλες τις ημερομηνίες ελάχιστης διατηρησιμότητας του συγκεκριμένου προϊόντος, ενώ ανακλήσεις και αποσύρσεις έχουν καταγραφεί και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Η Ελλάδα περιλαμβάνεται στη σχετική ειδοποίηση RASFF ως χώρα διανομής και παραμένει σε καθεστώς follow-up.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Έκλεψαν 210 κιλά λαβράκια και τσιπούρες από ιχθυοκλωβούς του ΕΛΚΕΘΕ – 10.600 ευρώ η λεία, δύο συλλήψεις (φωτο)
Η αρχική κοινοποίηση έγινε από τη Γερμανία στις 27 Μαΐου 2026 έπειτα από επίσημο έλεγχο στην αγορά, έχει ταξινομηθεί ως Alert notification και αξιολογείται ως σοβαρός κίνδυνος. Η τελευταία επικαιροποίηση της ειδοποίησης έγινε χθες 10 Αυγούστου 2026. Η κοινοποίηση στο RASFF έχει πλέον συγκεντρώσει 22 follow-ups από τις εμπλεκόμενες αρχές. Η υπόθεση αφορά το Hazelnut Praline της FunCakes (δείτε φωτογραφία του προϊόντοος παρακάτω). Οι πρώτες δημόσιες ανακοινώσεις είχαν επικεντρωθεί στη συσκευασία των 325 γραμμαρίων και σε συγκεκριμένη παρτίδα, ωστόσο οι μεταγενέστερες ενέργειες σε ευρωπαϊκές χώρες έχουν διευρύνει σημαντικά το εύρος των επηρεαζόμενων προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 113 τα κρούσματα Campylobacter από γάλα και 11 νοσηλείες – Τρεις γαλακτοκομικές μονάδες στο επίκεντρο της έρευνας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εξερράγη στα χέρια 8χρονου και του έκαψε το πρόσωπο – Συναγερμός για τα viral παιχνίδια που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)
Η αιτία της ειδοποίησης είναι η ανίχνευση αμυγδάλου χωρίς την αντίστοιχη αναγραφή στην επισήμανση. Στις 25 Μαρτίου 2026 καταγράφηκε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 1.000 mg/kg, ενώ στην ειδοποίηση υπάρχει και δεύτερη καταχώριση, της 27ης Μαΐου, με θετικό αποτέλεσμα για μη δηλωμένο αμύγδαλο. Είχε προηγηθεί καταγραφή προβλήματος στην επισήμανση του προϊόντος. Η απουσία της σχετικής πληροφορίας από την ετικέτα δημιουργεί κίνδυνο για άτομα με αλλεργία στο αμύγδαλο, τα οποία μπορεί να καταναλώσουν το προϊόν χωρίς να γνωρίζουν την παρουσία του συγκεκριμένου αλλεργιογόνου.
Η διεύρυνση της υπόθεσης αποτυπώνεται στις ανακοινώσεις των εθνικών αρχών. Η Food Safety Authority of Ireland αναφέρει ότι όλες οι παρτίδες και όλες οι ημερομηνίες ελάχιστης διατηρησιμότητας του FunCakes Hazelnut Praline ενδέχεται να περιέχουν αμύγδαλο που δεν δηλώνεται στην ετικέτα και ενημερώνει για ανάκληση των επηρεαζόμενων παρτίδων. Στην Ισπανία, η AESAN έχει εκδώσει προειδοποίηση για το FunCakes Hazelnut Praline των 325 γραμμαρίων, προσδιορίζοντας ως επηρεαζόμενα τα προϊόντα στα οποία δεν αναγράφεται η παρουσία αμυγδάλου.
Στη Δανία, η ανάκληση για το FunCakes Hazelnut Praline Filling 325 g με EAN 8720512691023 καλύπτει σειρά διαφορετικών παρτίδων. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται οι L26055C, L26047H, L26005C, L25356E, L25337F, L25282Q, L25272B, L25190S, L25167B, L25118I, L25055L, L25036D, L25008L και L24341J. Στο Βέλγιο έχει επίσης καταγραφεί ανάκληση από τους καταναλωτές, ενώ η αρμόδια βελγική αρχή έχει ζητήσει από όσους έχουν αλλεργία ή δυσανεξία στο αμύγδαλο να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς. Στο Λουξεμβούργο έχει εκδοθεί δημόσια προειδοποίηση, ενώ στην Ολλανδία έχουν καταγραφεί ενημέρωση αποστολέα και παραληπτών, απόσυρση από παραλήπτες και καταστροφή προϊόντων. Η Ελλάδα περιλαμβάνεται στην ειδοποίηση RASFF με τις ενδείξεις Distribution και Flagged for Follow-Upκαι που δείχνουν ότι η Ελλάδα περιλαμβάνεται στις χώρες διανομής που συνδέονται με την ειδοποίηση, χωρίς τα δημόσια διαθέσιμα στοιχεία του RASFF να προσδιορίζουν τον παραλήπτη, τα σημεία διάθεσης.
Η τελευταία μορφή της ειδοποίησης RASFF περιλαμβάνει συνολικά τρεις καταχωρίσεις προϊόντων. Οι δύο περιγράφονται ως «Praline fillings with hazelnut», ενώ η τρίτη ως «Flavoring paste for food». Για την τελευταία δεν παρέχονται στα δημόσια διαθέσιμα στοιχεία αρκετές πληροφορίες ώστε να ταυτοποιηθεί με συγκεκριμένο εμπορικό προϊόν, μάρκα ή παρτίδα, ούτε προκύπτει από αυτά διακίνησή της στην Ελλάδα.
Σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό (ΕΕ) 1169/2011, η σαφής και ευδιάκριτη αναγραφή των 14 αναγνωρισμένων αλλεργιογόνων ουσιών στις συσκευασίες τροφίμων αποτελεί αυστηρή νομική υποχρέωση για κάθε επιχείρηση του κλάδου, καθώς η παράλειψή τους κατατάσσει αυτόματα το προϊόν στα «μη ασφαλή και επιβλαβή για την υγεία». Η παρουσία μη δηλωμένων αλλεργιογόνων –όπως οι ξηροί καρποί– μπορεί να προκαλέσει από ήπιες παρενέργειες μέχρι οξεία αναφυλακτική αντίδραση (αναφυλακτικό σοκ), μια κατάσταση δυνητικά θανατηφόρα που απαιτεί άμεση ιατρική intervention. Η βιομηχανία τροφίμων φέρει την αποκλειστική ευθύνη για την πιστή εφαρμογή των Ορθών Βιομηχανικών Πρακτικών και συστημάτων διαχείρισης κινδύνου (HACCP), διασφαλίζοντας την ακρίβεια των ετικετών και αποτρέποντας τη διασταυρούμενη επιμόλυνση στις γραμμές παραγωγής, ενώ σε περίπτωση σφάλματος υποχρεούται να προβαίνει άμεσα σε ανάκληση των προϊόντων και δημόσια ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού.
H Πραλίνα που ανακαλείται
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
