Προϊόν αρτοποιείου πίσω από σωρεία δηλητηριάσεων και νοσηλειών – Δεύτερο περιστατικό στο ίδιο κατάστημα σε 18 μήνες

Στο νοσοκομείο 71 καταναλωτές μετά από κατανάλωση σάντουιτς ενώ οι αρχές ερευνούν την επανάληψη του φαινομένου στην ίδια επιχείρηση

Τροφική δηλητηρίαση 71 ατόμων, εκ των οποίων οι περισσότεροι χρειάστηκε να νοσηλευτούν, έπειτα από κατανάλωση σάντουιτς που προμηθεύτηκαν από συγκεκριμένο αρτοποιείο. Το περιστατικό προκαλεί έντονο προβληματισμό, καθώς το ίδιο αρτοποιείο ευθύνεται για δεύτερη παρόμοια περίπτωση μαζικής δηλητηρίασης μέσα σε διάστημα μόλις 18 μηνών. Οι πρώτοι ασθενείς εμφάνισαν, συμπτώματα το πρωί της 24ης Φεβρουαρίου 2026. Οι παθόντες παρουσίασαν σοβαρές κοιλιακές κράμπες, εμετό και επίμονη διάρροια μετά την κατανάλωση στου σάντουιτς. Ο αριθμός των κρουσμάτων αυξήθηκε ραγδαία μέσα σε λίγες ημέρες, φτάνοντας συνολικά τα 71 άτομα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αχρείαστο να είναι! Το σακίδιο 72 ωρών που μπορεί να σου σώσει τη ζωή

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για σοβαρούς κινδύνους ασφαλείας σε οχήματα Mercedes-Benz, Skoda, Hyundai, Land Rover – Δείτε τη λίστα των μοντέλων που ανακαλούνται

Τα γεγονότα εκτυλίχθηκαν στο αρτοποιείο Hong Ngoc 12, στην επαρχία Ντονγκ Ταπ του Βιετνάμ. Μέχρι τις 27 Φεβρουαρίου, 57 ασθενείς παρέμεναν υπό θεραπεία στο Γενικό Νοσοκομείο της περιφέρειας Χονγκ Νγκου, ενώ άλλοι μεταφέρθηκαν σε νοσηλευτικές μονάδες του Ντονγκ Ταπ. Σύμφωνα με τις ιατρικές αναφορές, όλοι οι νοσηλευόμενοι βρίσκονται σε σταθερή κατάσταση και δεν έχει καταγραφεί θάνατος. Οι αρχές προχώρησαν σε άμεση επιθεώρηση της επιχείρησης και κατέσχεσαν δείγματα από πατέ συκωτιού, χοιρινό ρολό, τηγανητό κρέας, ζαμπόν και τουρσί λαχανικά για εργαστηριακό έλεγχο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παιδικά γιαούρτια: Κάποια δεν θα έπρεπε καν να υπάρχουν στα ράφια – Σοκαριστικά ευρήματα έρευνας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μικροβιακή μόλυνση σε στοματικό διάλυμα – Αποσύρεται άμεσα από τα ράφια

Η προηγούμενη έξαρση στο ίδιο σημείο είχε σημειωθεί τον Αύγουστο του 2024, όταν 149 άτομα δηλητηριάστηκαν από σαλμονέλα που εντοπίστηκε σε πατέ συκωτιού. Τότε, στην επιχείρηση είχε επιβληθεί πρόστιμο ύψους 90 εκατομμυρίων VND (περίπου 3.000 ευρώ) και τετράμηνη παύση λειτουργίας. Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων του Υπουργείου Υγείας εξέδωσε τώρα επείγουσα οδηγία για τη διεξαγωγή ενδελεχούς έρευνας και την επιβολή αυστηρών κυρώσεων σε περίπτωση νέων παραβάσεων.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έρχεται αύξηση του αριθμού των φθαλικών ενώσεων που ταξινομούνται ως τοξικές για την αναπαραγωγή – Ποια προϊόντα καθημερινής χρήσης θα επηρεαστούν

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η νέα γενιά καλλυντικών προκαλεί έντονες αντιδράσεις – Τι λέει η επιστήμη

Οι ειδικοί εκφράζουν ανησυχία για την πιθανότητα ευρύτερης εξάπλωσης, καθώς η συγκεκριμένη αλυσίδα διαθέτει πάνω από 100 καταστήματα στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Το περιστατικό προστίθεται σε μια σειρά πρόσφατων δηλητηριάσεων από σάντουιτς στο Βιετνάμ, όπως αυτές στην πόλη Χο Τσι Μινχ και τις επαρχίες Λαμ Ντονγκ και Κουάνγκ Νγκάι, γεγονός που αναδεικνύει την ανάγκη για αυστηρότερους ελέγχους στην παραγωγή και διανομή τροφίμων.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλλοιωμένο ελαιόλαδο προκαλεί ευρωπαϊκό συναγερμό – Κινητοποίηση σε 8 χώρες για «δυνητικό κίνδυνο»

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεγάλο σκάνδαλο ασφάλειας τροφίμων σε πασίγνωστη αλυσίδα fast food – Έκλεισαν τουλάχιστον 11 καταστήματα που πουλούσαν ληγμένα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι είναι οι απόκοσμες, τεράστιες τρύπες που εμφανίζονται ξαφνικά σε χωράφια της Τουρκίας; (φωτογραφίες και βίντεο)

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιαούρτι ελληνικής εταιρείας «εξαφανίζεται» από τα ράφια στα βρετανικά σούπερ μάρκετ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνο βακτήριο σε έτοιμα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί – Διανεμήθηκαν σε καταστήματα και αυτόματους πωλητές

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρκίνος του μαστού: Οι 6 παράγοντες στον τρόπο ζωής μας που αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η κατάλληλη στιγμή για να καταψύξετε το ψωμί

Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.