Στην Ελλάδα και σε άλλες 14 χώρες σνακ Doritos με απαγορευμένο πρόσθετο
Το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας ειδοποίησης για επικίνδυνα Τρόφιμα και ζωοτροφές RASFF, εξέδωσε προειδοποίηση σε 15 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, για σνακ Doritos που βρέθηκε να περιέχουν απαγορευμένο πρόσθετο. “Μη εξουσιοδοτημένη χρήση χρωστικής (E124) σε σνακ με βάση το καλαμπόκι από την Ινδία” αναφέρει η ανακοίνωση, η οποία κοινοποιήθηκε στο RASFF από τις Αρχές του Βελγίου μετά από επίσημο έλεγχο στην αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαλάτα πίσω από 11 τροφικές δηλητηριάσεις και 4 νοσηλείες – Το λαχανικό που θεωρείται τρόφιμο “Υψηλού Κινδύνου”
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το απλό και εντελώς δωρεάν “φάρμακο” για την καρδιακή ανεπάρκεια – Επιστημονική έρευνα του Πανεπιστημίου του Όρεγκον
Οι Αρχές της Σλοβενίας έχουν ήδη ανακαλέσει τα Doritos από τα ράφια με την σύσταση προς τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το τρόφιμο και, ή να το απορρίψουν ή να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς. Το προϊόν έχει επίσης αποσυρθεί από την αγορά σε Βέλγιο, Γερμανία και Λουξεμβούργο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ: Μολυσμένο δημοφιλές τυρί σε μεγάλα Ελληνικά σούπερ μάρκετ – Κίνδυνος τραυματισμού – Δείτε φωτο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συσκευασμένο παγωτό: Αναλύσεις 40 προϊόντων αποκαλύπτουν παρουσία τοξικών μετάλλων – Σύσταση για περιορισμό στα παιδιά
Η χρωστική Ponceau 4R που στην ΕΕ συμβολίζεται με τον αριθμό Ε124, είναι μια κόκκινη, συνθετική αζωχρωστική που χρησιμοποιείται σε διάφορα τρόφιμα και ποτά. Είναι γνωστό με περισσότερα από 100 συνώνυμα, συμπεριλαμβανομένων των CI Food Red 7, Cochineal Red A και New Coccine. Χρησιμοποιείται σε προϊόντα όπως η καραμέλα, τα επιδόρπια, τα τυριά, τα κρέατα και τα αλκοολούχα ποτά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το έχετε στην κουζίνα αλλά είναι πιο βρώμικο από τη λεκάνη στην τουαλέτα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απαγορευμένη ουσία στο 100% του γάλακτος και στο 83% του βρεφικού – Ανησυχητικά τα ευρήματα μελέτης
Η χρήση συνθετικών χρωμάτων στα τρόφιμα συνεχίζει να προσελκύει συζήτηση λόγω της προτεινόμενης σύνδεσης μεταξύ διαταραχών συμπεριφοράς, ιδίως υπερκινητικότητας, στα παιδιά και διαιτητικής έκθεσης σε χρώματα στα τρόφιμα. Τα προβλήματα υγείας που κατά καιρούς αποδίδονται σε τεχνητά χρώματα περιλαμβάνουν πιθανές αντιδράσεις δυσανεξίας σε ευαίσθητα άτομα και ανεπιθύμητες επιπτώσεις στη συμπεριφορά των παιδιών. Η τοξικότητα του Ponceau 4R έχει αξιολογηθεί από την JECFA και την EFSA. Η ένωση απορροφάται ελάχιστα από το πεπτικό σύστημα και έχει σχετικά χαμηλή τοξικότητα, χωρίς ενδείξεις καρκινογένεσης , γονοτοξικότητας , νευροτοξικότητας ή αναπαραγωγικής και αναπτυξιακής τοξικότητας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σκύλος: Η τροφή που παρατείνει τη ζωή του κατά 3 χρόνια σύμφωνα με διατροφολόγο κατοικιδίων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ στη Σύρο για παραπλάνηση καταναλωτών
Η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) στην Ευρώπη είναι 0,7 mg/kg και η ADI του ΠΟΥ/FAO είναι 4 mg/kg. Χρησιμοποιείται στην Ευρώπη, την Ασία και την Αυστραλία, αλλά δεν έχει εγκριθεί για ανθρώπινη κατανάλωση από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών. Στην ΕΕ το πρόσθετο επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σε είδη ζαχαροπλαστικής, συμπεριλαμβανομένων των μικρογλυκισμάτων που δροσίζουν την αναπνοή, σε ποσότητα 10 mg/kg, και σε ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά ML = 50 mg/kg. Η χρωστική Ponceau 4R (E 124) επιτρέπεται στην ΕΕ, όμως η χρήση της σε σνακ με βάση το καλαμπόκι (corn-based snacks) δεν φαίνεται να είναι ρητά επιτρεπτή σύμφωνα με τη νομοθεσία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται χιλιάδες συσκευασίες τζατζίκι – Τι εντοπίστηκε στις ετικέτες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιαούρτι: Το “δύσκολο” πράγμα που πρέπει να κάνετε αμέσως μετά την κατανάλωση για να διευκολύνετε την αφόδευση – Επιστημονική μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διοξείδιο του τιτανίου: «Δεν είναι καρκινογόνο» – Η απόφαση-σοκ της ΕΕ που προκαλεί σύγχυση και αντιδράσεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμμηνόπαυση: Η διατροφή που μειώνει κατακόρυφα τις εξάψεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η φθηνή και γρήγορη λύση για τον πιο αποτελεσματικό καθαρισμό του φούρνου
