Τα μολυσμένα πατατάκια Lay’s πωλούνται σε 16 χώρες – Ευρωπαϊκός συναγερμός

Συναγερμός σε 16 χώρες για τα πατατάκια Lay’s – Είναι μολυσμένα με με υδρογονάνθρακες ορυκτελαίου

Μετά την πρώτη ανάκληση που ανακοινώθηκε για τα παγκοσμίως δημοφιλή πατατάκια Lay’s της PepsiCo στην Ολλανδία –όπως έχει ήδη ενημερώσει το cibum-, σήμερα και άλλες χώρες ανακοινώνουν ανακλήσεις αφού ειδοποιήθηκαν μέσω του Ευρωπαϊκού συστήματος συναγερμού RASFF για “Δυνητικά σοβαρό κίνδυνο“. Η παρτίδα με τα 17 είδη από τα πατατάκια Lay’s (που διανέμεται σε 16 χώρες) είναι μολυσμένη με καρκινογόνες ουσίες και πιο συγκεκριμένα με ορυκτέλαια MOSH/MOAH , χημικές ενώσεις που προέρχονται από πετρέλαιο και δεν είναι ασφαλείς για κατανάλωση. Πρόκειται για ουσίες που πιθανότατα εισήλθαν στη γραμμή παραγωγής από λιπαντικά ή τεχνικά έλαια που χρησιμοποιούνται στα μηχανήματα – κάτι που θεωρείται σοβαρό κενό στην ασφάλεια τροφίμων. Σήμερα τα πατατάκια ανακλήθηκαν και από την αγορά του Βελγίου και του Λουξεμβούργου και αναμένεται τις επόμενες ημέρες να ανακοινωθούν και άλλες ανακλήσεις.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Mercedes-Benz: Κίνδυνος φωτιάς και απώλειας ελέγχου σε δεκάδες μοντέλα επιβατικών αυτοκινήτων – Δείτε ποια είναιτί!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί κάποια εστιατόρια στην Ελλάδα δεν εφαρμόζουν το νόμο; Νέο πρόστιμο 2.500€ σε πιτσαρία στην Κατερίνη

Η Ολλανδική Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων και Προϊόντων (NVWA) επιβεβαίωσε το περιστατικό και ζήτησε άμεση αποφυγή κατανάλωσης. Υπενθυμίζεται ότι και τον Αύγουστο του 2024 είχαν ανακληθεί πατατάκια, όταν κατά τη διάρκεια παρασκευής τσιπς πατάτας τα λιπαντικά που χρησιμοποιούνται στις μηχανές εξοπλισμού, διέρρευσαν και μόλυναν το σύνολο της παραγωγής, ενώ κορεσμένους υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων (MOSH) όσο και σε υδρογονάνθρακες αρωματικών ορυκτελαίων (MOAH) είχαν βρεθεί και σε vegan τυρί ελληνικής εταιρείας με αποτέλεσμα την άμεση ανάκλησή του από τις χώρες (6) που εξάγεται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προειδοποίηση για πλαστικά θραύσματα σε κιμά – Ανακαλούνται παρτίδες

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται δημοφιλής κρέμα προσώπου με επικίνδυνα συστατικά

Τι είναι οι υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων

 Οι υδρογονάνθρακες ορυκτελαίου (MOH) περιλαμβάνουν ευρύ φάσμα χημικών ενώσεων που λαμβάνονται κυρίως από απόσταξη πετρελαίου και διύλιση. Κατηγοριοποιούνται σε δύο κύριες ομάδες που αναφέρονται ως MOSH (Mineral Oil Scorated Hydrocarbons) και MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons). Η EFSA ταξινομεί το MOAH ως αιτία ανησυχίας λόγω της παρουσίας γονιδιοτοξικών ενώσεων. Η γονοτοξικότητα είναι η ικανότητα μιας χημικής ουσίας να βλάπτει το γενετικό υλικό των κυττάρων αυξάνοντας τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι κληρονομικές ασθένειες.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τοξικές κουτάλες: Εντοπίστηκαν κι άλλα σκεύη με επικίνδυνες ουσίες που μεταναστεύουν στο φαγητό – Έχει γεμίσει η Ευρώπη

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γύρος κοτόπουλο: Αποκαλύφθηκε πώς δηλητηριάστηκαν οι 648 πελάτες της ψησταριάς

Για λόγους προληπτικής προστασίας των καταναλωτών, σύμφωνα με την τρέχουσα συμφωνία των κρατών μελών, τα ανιχνεύσιμα υπολείμματα MOAH στα τρόφιμα είναι ανεπιθύμητα. Τα ορυκτέλαια έχουν μπει στο στόχαστρο επιστημόνων και καταναλωτικών οργανώσεων λόγω τόσο της ευρείας παρουσίας τους στα τρόφιμα όσο και για τους κινδύνους που εγκυμονούν.  Τα υψηλότερα επίπεδα MOH έχουν βρεθεί στα φυτικά έλαια και η υψηλότερη έκθεση εκτιμάται για τους νέους και τα βρέφη που τρέφονται αποκλειστικά με παρασκευάσματα για βρέφη που περιέχουν υψηλά επίπεδα MOSH. 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Τσιμπήσατε» κιλά ή μετρηθήκατε λάθος; Το λάθος που κάνουν οι περισσότεροι στο ζύγισμα!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καύσωνας: Πώς η υψηλή θερμοκρασία επηρεάζει σώμα αλλά και την ψυχολογία μας

Σε έρευνα της  οργάνωσης Foodwatch το 2021, έπειτα από μελέτη 152 προϊόντων σε ορισμένες χώρες της Ευρώπης, ανακαλύφθηκε πως 1 στα 8 ήταν μολυσμένα με ορυκτέλαια υδρογονανθράκων. Οι υδρογονάνθρακες ορυκτελαίου μπορούν να εισέλθουν στα τρόφιμα με πολλούς τρόπους — μέσω της περιβαλλοντικής μόλυνσης, της χρήσης λιπαντικών για μηχανήματα, των μέσων απελευθέρωσης, των βοηθητικών μέσων επεξεργασίας, των πρόσθετων τροφίμων ή ζωοτροφών και της μετανάστευσης από υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γυναίκες και Θυμός: Μειώνεται ή αυξάνεται με την ηλικία; Ευρήματα μελέτης

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα «καθαρά» εργαλεία και οι συσκευές που μολύνουν την κουζίνα σου

Η ανακοίνωση της PepsiCo Βόρειας Ευρώπης

Κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, εισήχθη ακούσια στο προϊόν ορυκτέλαιο που δεν είναι ασφαλές για τρόφιμα και περιέχει MOSH και MOAH. Δεν υπάρχει άμεση ανησυχία για όσους έχουν καταναλώσει αυτά τα προϊόντα, καθώς ο κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων είναι χαμηλός. Καθώς τα επηρεαζόμενα προϊόντα ενδέχεται να περιέχουν ορυκτέλαια, τα οποία δεν επιτρέπονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ενδέχεται να αποτελέσουν κίνδυνο για την υγεία εάν καταναλώνονται τακτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως προφύλαξη, η PepsiCo ανακαλεί όλα τα προϊόντα που αναφέρονται παρακάτω και ζητά από τους καταναλωτές να μην τα καταναλώνουν. Δεν υπάρχει λόγος άμεσης ανησυχίας κατά την κατανάλωση, καθώς ο κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων είναι χαμηλός. Ωστόσο, τα εν λόγω προϊόντα ενδέχεται να περιέχουν ορυκτέλαια που δεν έχουν εγκριθεί εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ενδέχεται να θέτουν σε κίνδυνο την υγεία εάν καταναλώνονται τακτικά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ως προφύλαξη, η PepsiCo αποφάσισε να ανακαλέσει όλα τα προϊόντα που αναφέρονται παρακάτω και ζητά από τους καταναλωτές να μην τα καταναλώνουν.

Τα πατατάκια της συγκεκριμένης παρτίδας διανέμονται σε 16 χώρες: Βέλγιο, Καναδά, Δανία, Φινλανδία, Γερμανία, Ισλανδία, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Πορτογαλία, Κατάρ, Ισπανία, Σουηδία, Ηνωμένο Βασίλειο, Κουρασάο, Αρούμπα και Σουρινάμ.

Τα προϊόντα που ανακαλούνται είναι

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.