Εντοπίστηκε λινουρόνη η παρουσία της οποίας είναι απαγορευμένη σε τρόφιμα
Μια νέα προειδοποίηση για την ασφάλεια τροφίμων εκδόθηκε στη Γαλλία, καθώς η εταιρεία που διακινεί το προϊόν “Ahinur Kekik Thymian” (θύμαρι σε συσκευασία 130 γρ.) προχώρησε σε οικειοθελή ανάκληση λόγω παρουσίας λινουρόνης (linuron) – μιας φυτοπροστατευτικής ουσίας που έχει απαγορευτεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση λόγω των πιθανών επιβλαβών επιπτώσεών της στην υγεία.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται κρουασάν λόγω σοβαρών ελλείψεων στην επισήμανση
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για τη μολυσμένη κέτσαπ – Ο μεγάλος μικροβιολογικός κίνδυνος από την ελαττωματική συσκευασία
Η λινουρόνη είναι ένα ζιζανιοκτόνο που χρησιμοποιούνταν ευρέως στη γεωργία για τον έλεγχο ανεπιθύμητων χόρτων σε καλλιέργειες. Ωστόσο, από το 2017, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απαγόρευσε τη χρήση της, καθώς η αξιολόγηση της EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων) έδειξε πιθανούς κινδύνους για την υγεία:
- Ενδοκρινικές διαταραχές: Η λινουρόνη επηρεάζει το ορμονικό σύστημα, ιδίως την ανδρική γονιμότητα.
- Πιθανή τοξικότητα για το ήπαρ και τα νεφρά
- Ανεπαρκή δεδομένα για την ασφάλεια της μακροχρόνιας έκθεσης
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | IKEA: Επείγουσα ανάκληση μαγειρικού σκεύους με χημικές ουσίες που ενδέχεται να μεταναστεύσουν στα τρόφιμα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μανιτάρια: Σοκάρει ο αριθμός των δηλητηριάσεων το 2024 – Αναγνωρίστηκαν νέα τοξικά είδη
Ποιο προϊόν αφορά η ανάκληση
Επωνυμία: Ahinur Kekik Thymian
Κατηγορία: Βότανα και μπαχαρικά
Μορφή: Σακουλάκια 130 γρ.
Αριθμός παρτίδας: BR5
Ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας: 10/05/2027
Διανομή: Πανελλαδικά στη Γαλλία (δείτε τη λίστα καταστημάτων)
Θερμοκρασία αποθήκευσης: Θερμοκρασία δωματίου
Σύμφωνα με την ανάκληση οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν δεν πρέπει να το καταναλώσουν ή να το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική. Αντίθετα μπορούν να το επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς για επιστροφή χρημάτων.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | McDonald’s: Πόσο «έχει στοιχίσει» μέχρι τώρα η επιδημία E. coli από τα μολυσμένα μπέργκερ στην αλυσίδα;
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: «Μην το φάτε» – Ανακαλείται δημοφιλές γλυκό ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
