ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΤι γίνεται με το πόσιμο νερό στη Χαλκιδική; Ακατάλληλο για κατανάλωση και...

Τι γίνεται με το πόσιμο νερό στη Χαλκιδική; Ακατάλληλο για κατανάλωση και σε άλλη περιοχή μετά τα σοβαρά ευρήματα μόλυνσης

Λίγες ημέρες μετά τις εισαγγελικές έρευνες για προβλήματα στο νερό της Σιθωνίας και της Βόλβης, νέα ανακοίνωση του Δήμου Κασσάνδρας καλεί τους κατοίκους να μην πίνουν το νερό της βρύσης στη Σίβηρη μέχρι νεότερης ενημέρωσης

6 λεπτά ανάγνωσης

Οι ανησυχίες για την ποιότητα του πόσιμου νερού στη Χαλκιδική συνεχίζονται να προκαλούν προβληματισμό, καθώς λίγες μόλις ημέρες μετά το αποκαλυπτικό ρεπορτάζ του Cibum, το οποίο παρουσίασε έγγραφα σχετικά με εισαγγελικές έρευνες για ακατάλληλο νερό σε περιοχές της Σιθωνίας και της Βόλβης, μία ακόμη περιοχή της Χαλκιδικής τίθεται προσωρινά εκτός ασφαλούς χρήσης για ανθρώπινη κατανάλωση. Αυτή τη φορά πρόκειται για τη Σίβηρη του Δήμου Κασσάνδρας, όπου οι αρμόδιες αρχές ζήτησαν τη λήψη άμεσων προληπτικών μέτρων μετά από μικροβιολογικό έλεγχο του δικτύου ύδρευσης.

Υπενθυμίζεται ότι στο προηγούμενο ρεπορτάζ του Cibum παρουσιάστηκαν τα στοιχεία των εισαγγελικών προκαταρκτικών εξετάσεων που αφορούν τον Άγιο Νικόλαο και την Τρανή Αμμούδα του Δήμου Σιθωνίας, όπου αναλύσεις είχαν καταδείξει παρουσία κολοβακτηριδίων και εντερόκοκκων, καθώς και τη Νυμφόπετρα του Δήμου Βόλβης, όπου εργαστηριακές αναλύσεις είχαν καταγράψει υπερβάσεις στα φθοριούχα και στο ουράνιο, οδηγώντας επίσης σε απαγόρευση χρήσης του νερού για πόση. Οι συγκεκριμένες υποθέσεις αποτελούν αντικείμενο εισαγγελικής διερεύνησης ως προς το κατά πόσο είχαν ληφθεί εγκαίρως όλα τα αναγκαία μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας.

- Advertisement -

Μέσα σε αυτό το κλίμα, ο Δήμος Κασσάνδρας εξέδωσε νέα ανακοίνωση για τον οικισμό της Σίβηρης, ενημερώνοντας τους κατοίκους ότι, κατόπιν εγγράφου της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής, κατά τον μικροβιολογικό έλεγχο δείγματος πόσιμου νερού του δικτύου ύδρευσης ανιχνεύθηκαν μικροβιολογικές παράμετροι οι οποίες, σύμφωνα με την αρμόδια υγειονομική αρχή, αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία. Η ανακοίνωση δεν κατονομάζει ποιες ακριβώς μικροβιολογικές παράμετροι ανιχνεύθηκαν ούτε τις συγκεντρώσεις στις οποίες βρέθηκαν. Ωστόσο, η διατύπωση αυτή σημαίνει ότι το εργαστήριο εντόπισε μικροβιολογικά ευρήματα που δεν επιτρέπουν, μέχρι να ολοκληρωθούν οι απαραίτητοι επανέλεγχοι, να θεωρηθεί ασφαλές το νερό για ανθρώπινη κατανάλωση.

Για τον λόγο αυτό ο Δήμος προχωρά άμεσα στην απολύμανση του δικτύου ύδρευσης μέσω χλωρίωσης, στη λήψη νέων δειγμάτων και στη διενέργεια επαναληπτικών εργαστηριακών αναλύσεων, ενώ παράλληλα διερευνώνται τα αίτια της μικροβιολογικής επιβάρυνσης προκειμένου να διαπιστωθεί εάν πρόκειται για μεμονωμένο περιστατικό ή για πρόβλημα που απαιτεί ευρύτερες παρεμβάσεις στο δίκτυο.

- Advertisement -

Μέχρι να ολοκληρωθούν οι εργασίες και να επιβεβαιωθεί εργαστηριακά η καταλληλότητα του νερού, οι κάτοικοι καλούνται να μην χρησιμοποιούν το νερό του δικτύου για πόση, για την προετοιμασία ή το μαγείρεμα τροφίμων, καθώς και για το βούρτσισμα των δοντιών. Ως ασφαλέστερη επιλογή συστήνεται η χρήση εμφιαλωμένου νερού ή νερού που έχει προηγουμένως βράσει επαρκώς.

Τι σημαίνει η αναφορά σε «μικροβιολογικές παραμέτρους»;

Η φράση που χρησιμοποιείται στην ανακοίνωση του Δήμου δεν σημαίνει απαραίτητα ότι έχουν ανιχνευθεί παθογόνοι μικροοργανισμοί που προκαλούν ασθένεια. Στη νομοθεσία για το νερό ανθρώπινης κατανάλωσης οι μικροβιολογικές παράμετροι περιλαμβάνουν κυρίως δείκτες που χρησιμοποιούνται για να διαπιστωθεί εάν το νερό έχει επιμολυνθεί ή εάν υπάρχει πρόβλημα στο σύστημα ύδρευσης.

Σε αυτές τις παραμέτρους περιλαμβάνονται συχνά το Escherichia coli (E. coli), τα εντερόκοκκα και τα ολικά κολοβακτηριοειδή, τα οποία αποτελούν δείκτες πιθανής κοπρανώδους επιμόλυνσης ή εισόδου μικροβίων στο δίκτυο. Η παρουσία τους δεν σημαίνει κατ’ ανάγκη ότι κάθε καταναλωτής θα νοσήσει, αποτελεί όμως ένδειξη ότι η ποιότητα του νερού δεν πληροί τις απαιτήσεις που θέτει η νομοθεσία για ασφαλή ανθρώπινη κατανάλωση και γι’ αυτό ενεργοποιούνται προληπτικά μέτρα. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο η αρμόδια υγειονομική αρχή κάνει λόγο για «δυνητικό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία». Ο χαρακτηρισμός αυτός δεν υποδηλώνει ότι έχουν ήδη καταγραφεί περιστατικά ασθενειών, αλλά ότι τα ευρήματα απαιτούν άμεση παρέμβαση και προληπτικούς περιορισμούς έως ότου αποκατασταθεί η ποιότητα του νερού και επιβεβαιωθεί με νέες εργαστηριακές αναλύσεις ότι πληρούνται όλες οι προδιαγραφές.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η Σίβηρη βρίσκεται στον Δήμο Κασσάνδρας και δεν συνδέεται με τα δίκτυα ύδρευσης των περιοχών της Σιθωνίας ή της Νυμφόπετρας, όπου εξελίσσονται οι εισαγγελικές έρευνες. Ωστόσο, το γεγονός ότι μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα καταγράφονται προβλήματα στην ποιότητα του πόσιμου νερού σε διαφορετικές περιοχές της Χαλκιδικής αναμένεται να εντείνει το ενδιαφέρον των αρμόδιων αρχών αλλά και την ανησυχία κατοίκων και επισκεπτών, ιδιαίτερα εν μέσω της τουριστικής περιόδου.

Ο Δήμος Κασσάνδρας έχει δεσμευθεί ότι θα εκδώσει νέα ανακοίνωση μόλις ολοκληρωθούν οι επαναληπτικές δειγματοληψίες και επιβεβαιωθεί εργαστηριακά εάν το νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και πάλι με ασφάλεια για ανθρώπινη κατανάλωση.

Διαβάστε την ολόκληρη την ανακοίνωση του Δήμου Κασσάνδρας

03/08/2026

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Προληπτικά μέτρα για τη χρήση του νερού στον οικισμό Σίβηρης

Ο Δήμος Κασσάνδρας ενημερώνει τους κατοίκους του οικισμού Σίβηρης ότι, κατόπιν εγγράφου της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας & Κοινωνικής Μέριμνας της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής, κατά τον μικροβιολογικό έλεγχο δείγματος πόσιμου νερού του δικτύου ύδρευσης ανιχνεύθηκαν οι μικροβιολογικές παράμετροι, οι οποίες, σύμφωνα με την αρμόδια υγειονομική αρχή, αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.

Ο Δήμος προχωρά άμεσα στις προβλεπόμενες ενέργειες, και συγκεκριμένα:

  • στην απολύμανση (χλωρίωση) του δικτύου ύδρευσης,
  • στη διενέργεια επαναληπτικών δειγματοληψιών και εργαστηριακών ελέγχων,
  • στη διερεύνηση των αιτίων της μικροβιολογικής επιβάρυνσης.

Μέχρι την ολοκλήρωση των εργασιών και την έκδοση των νέων αποτελεσμάτων που θα επιβεβαιώνουν την ασφάλεια του νερού, οι κάτοικοι καλούνται για

προληπτικούς λόγους:

  • ΝΑ ΜΗΝ χρησιμοποιούν το νερό του δικτύου για πόση, παρασκευή τροφίμων (μαγείρεμα) και βούρτσισμα δοντιών.
  • ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝ εμφιαλωμένο νερό ή νερό που έχει προηγουμένως βράσει επαρκώς.

Ο Δήμος Κασσάνδρας θα επανέλθει με νεότερη ανακοίνωση μόλις ληφθούν τα αποτελέσματα των επαναληπτικών αναλύσεων.

Ζητούμε την κατανόηση και τη συνεργασία σας για την προστασία της δημόσιας υγείας.

Για τυχόν διευκρινίσεις, οι πολίτες μπορούν να επικοινωνούν με τη Διεύθυνση Τεχνικών Υπηρεσιών (Τμήμα Ύδρευσης & Αποχέτευσης) στα ακόλουθα τηλέφωνα:

  • 23743 50129
  • 23740 23807
  • 23740 22243

Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ελλάδα: Οδηγίες του Υπουργείου Υγείας για την ασφάλεια τροφίμων και νερού μετά από πυρκαγιά

Η εγκύκλιος του Υπουργείου υγείας, με οδηγίες για την προστασία της δημόσιας υγείας κατά τη διάρκεια και μετά από πυρκαγιές.

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Νέα επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου Πατρών εξετάζει τη νοθεία και την αυθεντικότητα του ελληνικού μελιού.

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Η επιστήμη ξεκαθαρίζει τι ισχύει πραγματικά