Η μήνυση αναφέρει ότι το κατάστημα και οι ιδιοκτήτες του δεν κατάφεραν να αποτρέψουν και να περιορίσουν το ξέσπασμα, από το οποίο πέθανε ένα άτομο, ενώ άλλα 42 αρρώστησαν, την άνοιξη του 2018.
Mια αγωγή αποζημίωσης 15 εκατομμυρίων δολαρίων για άτομα που μολύνθηκαν από E. Coli ως αποτέλεσμα της αγοράς ή κατανάλωσης μολυσμένων προϊόντων χοιρινού κρέατος από το The Meat Shop στο Pine Haven (Αλμπέρτα, Καναδάς), μια επιχείρηση συσκευασίας και λιανικής πώλησης κρέατος στον Καναδά, έχει πλέον πιστοποιηθεί από το δικαστήριο.
Η μήνυση αναφέρει ότι το κατάστημα και οι ιδιοκτήτες του – η Pine Haven Hutterite Colony και η Hutterian Brothren Church of Pine Haven – δεν κατάφεραν να αποτρέψουν και να περιορίσουν το ξέσπασμα, από το οποίο πέθανε ένα άτομο, ενώ άλλα 42 αρρώστησαν, την άνοιξη του 2018, όποτε και ξεκίνησε.
Τα προϊόντα χοιρινού κρέατος ήταν μολυσμένα με O157:H7, ένα ισχυρό στέλεχος E. coli. Μεταξύ αυτών που αρρώστησαν, 14 άτομα νοσηλεύτηκαν και πέντε εμφάνισαν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο — μια ασθένεια που επηρεάζει τα νεφρά και τις λειτουργίες πήξης του αίματος.
Περίπου οι μισές περιπτώσεις αφορούσαν άτομα που είχαν φάει στο Mama Nita’s, ένα φιλιππινέζικο εστιατόριο στο νοτιοανατολικό Έντμοντον που έκτοτε έκλεισε, όπως αναφέρει η ιστοσελίδα CBC. Η Καναδική Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων εντόπισε τα προϊόντα χοιρινού κρέατος στο The Meat Shop στην τοποθεσία Pine Haven.
Σε πρώτη φάση, οι ενάγοντες στη μήνυση ζητούν οι κατηγορούμενοι να παραδεχθούν ότι ήταν αμέλειες όσον αφορά την κατασκευή, την επεξεργασία και τη συσκευασία του κρέατος. Ζητούν, επίσης, αποζημίωση για σωματική βλάβη, ψυχική οδύνη, ιατρικά έξοδα και χαμένους μισθούς. Αιτούνται, επιπλέον, και επιστροφές χρημάτων για λογαριασμό των καταναλωτών που αγόρασαν το ανακληθέν κρέας.
Στην αγωγή οι ενάγοντες είναι περίπου 45 άτομα, εκ των οποίων και η 67χρονη Nora Romero, η οποία μια μέρα μετά το δείπνο στο Mama Nita’s τον Μάρτιο του 2018, εμφάνισε σοβαρές κράμπες στο στομάχι, πυρετό και γαστρεντερική δυσφορία. Νοσηλεύτηκε και διαγνώστηκε με E. Coli, ενώ χαρακτήρισε την εμπειρία «την πιο οδυνηρή της ζωής της».
Το Meat Shop αρνείται τους ισχυρισμούς, κατηγορώντας το εστιατόριο.
Εν τω μεταξύ, μια έρευνα από τις Υπηρεσίες Υγείας της Αλμπέρτα διαπίστωσε ότι 22 από τις περιπτώσεις που επιβεβαιώθηκαν από το εργαστήριο συνδέονταν με το εστιατόριο. Οι ερευνητές βρήκαν ότι 35 από τα 43 άτομα που μολύνθηκαν με E. coli είχαν άμεση ή έμμεση έκθεση σε τρόφιμα από μια εγκατάσταση που αγόραζε χοιρινό κρέας από το The Meat Shop.
Μια περίληψη της έρευνας από τις υπηρεσίες, την οποία έλαβαν οι ενάγοντες, περιγράφει λεπτομερώς πώς οι επιθεωρητές αποκάλυψαν ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων στο Mama Nita’s και στο The Meat Shop, μεταξύ άλλων αναφέροντας προβλήματα με την υγιεινή, την ψύξη, καθώς και την παρουσία ποντικιών στο χώρο.
Ακολουθήστε το Cibum 
