Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Cibum: Οι “επιθέσεις” και τα “μπράβο” στην προσπάθεια ενημέρωσης των Ελλήνων καταναλωτών

Editorial
Cibum Newsroom -

18,7 εκατομμύρια ακούσιες εκθέσεις παιδιών σε δηλητήρια στις ΗΠΑ μέσα σε 14 χρόνια

Αυξάνονται τα περιστατικά δηλητηριάσεων που οδηγούν σε σοβαρή βλάβη ή θάνατο στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ψηφοφορία για το πιο θρασύ διαφημιστικό ψέμα συσκευασμένου τροφίμου

Στη κρίση του κοινού η "διαφημιστική απάτη της χρονιάς".
Cibum Newsroom -

Ληγμένα τρόφιμα σε κοινωνικά παντοπωλεία – Στα δικαστήρια εθελοντής/φιλάνθρωπος

Σύμφωνα με τις αρχές, η οργάνωση Hurstinapu, η οποία διανέμει επισιτιστική βοήθεια στους φτωχούς στο Ελσίνκι, είχε αποθηκεύσει ευπαθή τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου.
Cibum Newsroom -

Επιδημία E. coli στη Βρετανία – Ερευνάται μοσχαρίσιος κιμάς

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση, τα προϊόντα κρέατος που παρασκευάζονται από μοσχαρίσιο κιμά ήταν ύποπτα για μια σοβαρή επιδημία E. coli στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2023.
Cibum Newsroom -

ΠΣΕ: Το top 10 στον νέο χάρτη των ελληνικών εξαγωγών

Εντυπωσιακή άνοδος των ΗΠΑ στην 5η θέση των ελληνικών εξαγωγών.
Cibum Newsroom -

La Tomatina: Ο απίστευτος ντοματοπόλεμος που έγινε θεσμός στην Ισπανία

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον Ισπανικό ντοματοπόλεμο "La Tomatina".
Cibum Newsroom -

Η Ινδία απαγορεύει την ένδειξη «100% χυμός φρούτων» σε συμπυκνωμένους χυμούς

Ο ισχυρισμός "100% χυμός φρούτων" είναι ισχυρισμοί είναι παραπλανητικός, ειδικά όταν το κύριο συστατικό είναι το νερό και το περιεχόμενο φρούτων υπάρχει μόνο σε περιορισμένες συγκεντρώσεις.
Cibum Newsroom -

Απολύονται 93 εργαζόμενοι στη Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της Φινλανδίας

Επιπλέον, ο Οργανισμός Τροφίμων "απολύει" σχεδόν όλο το προσωπικό του για δύο εβδομάδες κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου.
Cibum Newsroom -

Αρουραίοι κατέστρεψαν φορτίο με ακτινίδια αξίας 19 εκατ. ευρώ!

Η Zespri International Limited είναι ο μεγαλύτερος έμπορος ακτινιδίων στον κόσμο, πουλάει ακτινίδια σε περισσότερες από 50 χώρες.
Cibum Newsroom -

H Cargill ανακαλεί 6,7 τόνους συσκευασμένου μοσχαρίσιου κιμά!

Μολυσμένο με E. coli κρέας που είχε διαχωριστεί, χρησιμοποιήθηκε κατά λάθος στην παραγωγή κιμά βοείου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνες ουσίες σε γαριδάκια εντόπισε οργάνωση καταναλωτών

Νέα μελέτη του Consumer Reports διαπίστωσε ανησυχητικά επίπεδα μολύβδου σε σνακ λαχανικών που κυκλοφορούν στο εμπόριο για μικρά παιδιά.
Cibum Newsroom -

Μήνυση στην εταιρεία παιδικών τροφίμων Gerber για τοξικές ουσίες

Σύμφωνα με το κατηγορητήριο η κατανάλωση αυτών των μολυσμένων προϊόντων είχε ως αποτέλεσμα σημαντική έκθεση ενός παιδιού σε τοξικά μέταλλα, τα οποία ήταν καταστροφικά για την υγεία του.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Αύξηση της παχυσαρκίας 60,6% και του διαβήτη 26,8% μέχρι το 2050 προβλέπει επιστημονική μελέτη

Έξι στους δέκα ενήλικες στις ΗΠΑ αναμένεται να έχουν κάποιο είδος καρδιαγγειακής νόσου τα επόμενα 30 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Lidl CZ: Μουχλιασμένα λουκάνικα και… μύκητες “ορατοί στο μάτι”

Απίστευτα τα ευρήματα της επιθεώρησης σε κατάστημα της αλυσίδας Lidl στην Τσεχία.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται μπύρα λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών

Γιατί οι αρχές της Βρετανίας συνιστούν στους καταναλωτές να μην επιστρέψουν τις μπύρες στα σημεία πώλησης παρόλο που η εταιρεία το προτείνει.
Cibum Newsroom -

Lidl FR: Ανάκληση κοτόπουλου με λιστέρια από 131 σουπερμάρκετ της αλυσίδας (φωτο)

Σοβαρός ο κίνδυνος για τους καταναλωτές σύμφωνα με τη Rappel Conso.
Cibum Newsroom -

FRUIT LOGISTICA 2025: Έως 31/7 οι δηλώσεις συμμετοχής στην έκθεση

Η ενημέρωση από το Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά λουκάνικα στην Ευρωπαϊκή λίστα απάτης Απριλίου

Μια πιθανή Ελληνική απάτη στη τελευταία έκθεση της Κομισιόν.
Cibum Newsroom -

50 Great Greek Wines: Εκδήλωση προβολής του ελληνικού κρασιού στο Λονδίνο υπό την αιγίδα του ΕΟΤ

33 Ελληνικά οινοποιεία είχαν τη τιμητική τους στο Walk Around Tasting στη σκηνή του Λονδίνου.
Cibum Newsroom -
1...120121122...325Σελίδα 121 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι δείχνουν 6.841 μετα-αναλύσεις για τις χημικές ουσίες (PFAS, BPA) που συνδέονται με τα πλαστικά

Η νέα επικαιροποίηση συγκεντρώνει στοιχεία από 196 συστηματικές ανασκοπήσεις για δισφαινόλες, φθαλικές ενώσεις, PFAS και άλλες ουσίες
Διατροφή και Υγεία

Κετογονική διατροφή: Γιατί βοηθά κάποιους ανθρώπους αλλά όχι άλλους

Η επίδραση της διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο
Νέα

Άγνωστος ιός χτυπά τη γαλακτοπαραγωγή στην Κεντρική Ευρώπη – Κρούσματα σε Γερμανία, Ελβετία και Γαλλία

Ο άγνωστος μέχρι πρόσφατα ιός εντοπίστηκε σε γαλακτοπαραγωγά βοοειδή, προκαλεί διάρροια και μείωση της γαλακτοπαραγωγής και θεωρείται πιθανό να μεταδίδεται μέσω σκνίπας Culicoides.

Ροή Ενημέρωσης

Τι δείχνουν 6.841 μετα-αναλύσεις για τις χημικές ουσίες (PFAS, BPA) που συνδέονται με τα πλαστικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελαιόλαδο: Γιατί η ποιότητα μπορεί να έχει μεγαλύτερη σημασία από την ποσότητα για τον εγκέφαλο;

Διατροφή και Υγεία

Τι σημαίνει πραγματικά «υγιές έντερο» και γιατί οι επιστήμονες αναζητούν έναν νέο ορισμό

Υγεία

Βραδινό: Ποια ώρα θεωρείται καλύτερη για την υγεία

Υγεία

Εισαγωγές τροφίμων στην ΕΕ: Μειώθηκαν 5%, αλλά οι αγορές βοδινού αυξήθηκαν 28%

Νέα

Επικίνδυνη αστοχία σε δημοφιλές αναψυκτικό από Lidl και Dollarstore: Βρέθηκαν κουτάκια δυνατής μπύρας σε πολυσυσκευασίες (φωτο)

Ανάκληση

Ψυγείο: Γιατί παγώνουν τα τρόφιμα και πώς μπορεί να διορθωθεί

Οικιακά

Βίντεο – «γροθιά» στο στομάχι: Υπάλληλος fast food παθαίνει κρίση και καταρρέει ενώ προσπαθεί μόνος να εξυπηρετήσει καταιγισμό παραγγελιών

Εστίαση / Τουρισμός

Κύμα ανακλήσεων ψαριών και θαλασσινών από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ – Πάνω από 40 ανακοινώσεις για 166 κωδικούς και παρτίδες

Ανάκληση

Περίμετρος μέσης: Γιατί μπορεί να δείχνει τον κίνδυνο υγείας καλύτερα από το βάρος

Υγεία