Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ολυμπιακοί Αγώνες: Μπορούν να οδηγήσουν σε διατροφική “επανάσταση”;

Οι Ολυμπιακοί Αγώνες έχουν διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση των διατροφικών πολιτισμών παγκοσμίως.
Νίκος Ζορζοβίλης -

FDA: Τι προβλέπει ο νέος νόμος για τον εκσυγχρονισμό της ασφάλειας των τροφίμων

Το μεγάλο στοίχημα του εκσυχρονισμού της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Τα δηλητηριώδη εκλεράκια – Μεγάλη ανάκληση στη Γαλλία

Τα σουπερμάρκετ της Γαλλίας ανακαλούν μολυσμένα με λιστέρια εκλέρ.
Cibum Newsroom -

Έχασαν στον Τελικό Κυπέλλου πρωταθλητριών λόγω τροφικής δηλητηρίασης – Δεν αποκλείει εσκεμμένη ενέργεια ο πρόεδρος

Λόγω τροφικής δηλητηρίασης η ομάδα του Μεξικό Columbus, έχασε στο τελικό Κυπέλλου πρωταθλητριών Κεντρικής Αμερικής CONCACAF.
Cibum Newsroom -

Μέσα από μανάβικο το προεκλογικό μήνυμα της Τζόρτζια Μελόνι

Με έναν ασυνήθιστο τρόπο, από ένα οπωροπωλείο της Ρώμης, αποφάσισε να στείλει το τελευταίο της προεκλογικό μήνυμα η Ιταλίδα πρωθυπουργός και πρόεδρος των Αδελφών της Ιταλίας, Τζόρτζια Μελόνι.
Cibum Newsroom -

Pescatourism: Ανοίγοντας το δρόμο για τον αλιευτικό τουρισμό στην Ελλάδα

Ο συνδυασμός της φυσικής ομορφιάς, της πλούσιας πολιτιστικής κληρονομιάς και της αυθεντικής αλιευτικής παράδοσης της Ελλάδας, καθιστά τον αλιευτικό τουρισμό ιδανικό προορισμό για τους λάτρεις της θάλασσας.
Cibum Newsroom -

Πώς οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού αποζητούν θετική ειδησεογραφική κάλυψη

Νέες μελέτες αποκάλυψαν τους ύπουλους τρόπους με τους οποίους οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού εκμεταλλεύονται τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Κρίσεις και απώλεια συνείδησης από σοκολάτα – Σε συναγερμό οι ΗΠΑ

Άγνωστη η αιτία των σοβαρών συμπτωμάτων που προκάλεσε σοκολάτα σε καταναλωτές στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Οι delivery θέτουν σε κίνδυνο πεζούς και οδηγούς και στο εξωτερικό

Η ζήτηση για διανομή φαγητού στις ΗΠΑ έχει εκτοξευθεί στα ύψη, το ίδιο και τα παράπονα για ορισμένους οδηγούς.
Cibum Newsroom -

Carrefour BE – FR: Ανάκληση μοτσαρέλα ιδιωτικής ετικέτας λόγω Listeria

Listeria monocytogenes σε Mozzarella di buffala στα Carrefour Βελγίου.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση τροφίμου: Προειδοποίηση για μέταλλο σε μαγειρεμένο κοτόπουλο από τη Morrisons

Επισήμανση "μην τρώτε" από τη Morrisons, καθώς βρέθηκε μέταλλο σε μαγειρεμένο κρέας.
Cibum Newsroom -

Επιδημία σαλμονέλας στις ΗΠΑ: Περισσότεροι από 160 ασθενείς λόγω μολυσμένων αγγουριών

Πάνω από 160 άτομα σε 25 πολιτείες έχουν αρρωστήσει από μολυσμένα αγγούρια.
Cibum Newsroom -

Αυτές είναι οι 10 κορυφαίες Αμερικάνικες αλυσίδες ταχυφαγείων – Υπεύθυνες για το 44% όλων των πωλήσεων!

Σταθερή αύξηση στις τιμές και στα κέρδη των ταχυφαγείων.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Εργαζόμενοι μηνύουν την General Mills για ρατσισμό – Ισχυρίζονται ότι ο κολοσσός δημητριακών διοικείται από “λευκούς ρατσιστές”

Μαύροι εργαζόμενοι προχώρησαν σε μήνυση, υποστηρίζοντας ότι λευκοί ρατσιστές διευθύνουν εργοστάσιο της Τζόρτζια.
Cibum Newsroom -

Οι πρωτιές των ελληνικών προϊόντων στη γερμανική αγορά

Το παρασκήνιο της εκδήλωσης «Doing business in Germany».
Cibum Newsroom -

Φρούτο του μοναχού: Στα δικαστήρια η απόφαση της Ιρλανδίας να το χαρακτηρίσει ως “Novel food” στην ΕΕ

Η εταιρεία παραγωγής του φρούτου ξεκίνησε διαδικασία δικαστικού ελέγχου το 2022 ισχυριζόμενη ότι η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας ενήργησε "παράλογα" κατά την κατηγοριοποίηση του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

EFSA: Νέα οδηγία για το ανώτατο όριο πρόσληψης βιταμίνης Α και β-καροτενίου

Η γνωμοδότηση της EFSA για τα νέα όρια σε βιταμίνη Α και το β-καροτένιο.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Νέο “καμπανάκι” από τον FDA για το γάλα

Οι νέες συστάσεις του Ο Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών στη επιστολή του προς όλες τις πολιτείες, για το μη παστεριωμένο γάλα.
Cibum Newsroom -

Φούρναρης με ληγμένες πρώτες ύλες απείλησε επιθεωρητή ότι θα τον… πυροβολήσει!

Επιχειρηματίας αρτοποιίας στην Φινλανδία αντιμετωπίζει ποινή φυλάκισης για παράβαση των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων και για απειλές και βία εναντίον κρατικού υπαλλήλου.
Cibum Newsroom -

Σημείο μηδέν: Πέθανε άνδρας, το πρώτο επιβεβαιωμένο κρούσμα γρίπης των πτηνών H5N2 στο Μεξικό

Παρ΄όλο που ο κίνδυνος είναι χαμηλός, οι ειδικοί προτείνουν να είμαστε προσεκτικοί για πιθανή εξάπλωση.
Cibum Newsroom -
1...119120121...325Σελίδα 120 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Κετογονική διατροφή: Γιατί βοηθά κάποιους ανθρώπους αλλά όχι άλλους

Η επίδραση της διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο
Νέα

Άγνωστος ιός χτυπά τη γαλακτοπαραγωγή στην Κεντρική Ευρώπη – Κρούσματα σε Γερμανία, Ελβετία και Γαλλία

Ο άγνωστος μέχρι πρόσφατα ιός εντοπίστηκε σε γαλακτοπαραγωγά βοοειδή, προκαλεί διάρροια και μείωση της γαλακτοπαραγωγής και θεωρείται πιθανό να μεταδίδεται μέσω σκνίπας Culicoides.
Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Ελαιόλαδο: Γιατί η ποιότητα μπορεί να έχει μεγαλύτερη σημασία από την ποσότητα για τον εγκέφαλο;

Διατροφή και Υγεία

Τι σημαίνει πραγματικά «υγιές έντερο» και γιατί οι επιστήμονες αναζητούν έναν νέο ορισμό

Υγεία

Βραδινό: Ποια ώρα θεωρείται καλύτερη για την υγεία

Υγεία

Εισαγωγές τροφίμων στην ΕΕ: Μειώθηκαν 5%, αλλά οι αγορές βοδινού αυξήθηκαν 28%

Νέα

Επικίνδυνη αστοχία σε δημοφιλές αναψυκτικό από Lidl και Dollarstore: Βρέθηκαν κουτάκια δυνατής μπύρας σε πολυσυσκευασίες (φωτο)

Ανάκληση

Ψυγείο: Γιατί παγώνουν τα τρόφιμα και πώς μπορεί να διορθωθεί

Οικιακά

Βίντεο – «γροθιά» στο στομάχι: Υπάλληλος fast food παθαίνει κρίση και καταρρέει ενώ προσπαθεί μόνος να εξυπηρετήσει καταιγισμό παραγγελιών

Εστίαση / Τουρισμός

Κύμα ανακλήσεων ψαριών και θαλασσινών από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ – Πάνω από 40 ανακοινώσεις για 166 κωδικούς και παρτίδες

Ανάκληση

Περίμετρος μέσης: Γιατί μπορεί να δείχνει τον κίνδυνο υγείας καλύτερα από το βάρος

Υγεία

Κακάο και διάθεση: Τι δείχνουν τα νέα στοιχεία για τον εγκέφαλο

Υγεία