Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Carrefour BE – FR: Ανάκληση μοτσαρέλα ιδιωτικής ετικέτας λόγω Listeria

Listeria monocytogenes σε Mozzarella di buffala στα Carrefour Βελγίου.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση τροφίμου: Προειδοποίηση για μέταλλο σε μαγειρεμένο κοτόπουλο από τη Morrisons

Επισήμανση "μην τρώτε" από τη Morrisons, καθώς βρέθηκε μέταλλο σε μαγειρεμένο κρέας.
Cibum Newsroom -

Επιδημία σαλμονέλας στις ΗΠΑ: Περισσότεροι από 160 ασθενείς λόγω μολυσμένων αγγουριών

Πάνω από 160 άτομα σε 25 πολιτείες έχουν αρρωστήσει από μολυσμένα αγγούρια.
Cibum Newsroom -

Αυτές είναι οι 10 κορυφαίες Αμερικάνικες αλυσίδες ταχυφαγείων – Υπεύθυνες για το 44% όλων των πωλήσεων!

Σταθερή αύξηση στις τιμές και στα κέρδη των ταχυφαγείων.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Εργαζόμενοι μηνύουν την General Mills για ρατσισμό – Ισχυρίζονται ότι ο κολοσσός δημητριακών διοικείται από “λευκούς ρατσιστές”

Μαύροι εργαζόμενοι προχώρησαν σε μήνυση, υποστηρίζοντας ότι λευκοί ρατσιστές διευθύνουν εργοστάσιο της Τζόρτζια.
Cibum Newsroom -

Οι πρωτιές των ελληνικών προϊόντων στη γερμανική αγορά

Το παρασκήνιο της εκδήλωσης «Doing business in Germany».
Cibum Newsroom -

Φρούτο του μοναχού: Στα δικαστήρια η απόφαση της Ιρλανδίας να το χαρακτηρίσει ως “Novel food” στην ΕΕ

Η εταιρεία παραγωγής του φρούτου ξεκίνησε διαδικασία δικαστικού ελέγχου το 2022 ισχυριζόμενη ότι η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας ενήργησε "παράλογα" κατά την κατηγοριοποίηση του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

EFSA: Νέα οδηγία για το ανώτατο όριο πρόσληψης βιταμίνης Α και β-καροτενίου

Η γνωμοδότηση της EFSA για τα νέα όρια σε βιταμίνη Α και το β-καροτένιο.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Νέο “καμπανάκι” από τον FDA για το γάλα

Οι νέες συστάσεις του Ο Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών στη επιστολή του προς όλες τις πολιτείες, για το μη παστεριωμένο γάλα.
Cibum Newsroom -

Φούρναρης με ληγμένες πρώτες ύλες απείλησε επιθεωρητή ότι θα τον… πυροβολήσει!

Επιχειρηματίας αρτοποιίας στην Φινλανδία αντιμετωπίζει ποινή φυλάκισης για παράβαση των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων και για απειλές και βία εναντίον κρατικού υπαλλήλου.
Cibum Newsroom -

Σημείο μηδέν: Πέθανε άνδρας, το πρώτο επιβεβαιωμένο κρούσμα γρίπης των πτηνών H5N2 στο Μεξικό

Παρ΄όλο που ο κίνδυνος είναι χαμηλός, οι ειδικοί προτείνουν να είμαστε προσεκτικοί για πιθανή εξάπλωση.
Cibum Newsroom -

Cibum: Οι “επιθέσεις” και τα “μπράβο” στην προσπάθεια ενημέρωσης των Ελλήνων καταναλωτών

Editorial
Cibum Newsroom -

18,7 εκατομμύρια ακούσιες εκθέσεις παιδιών σε δηλητήρια στις ΗΠΑ μέσα σε 14 χρόνια

Αυξάνονται τα περιστατικά δηλητηριάσεων που οδηγούν σε σοβαρή βλάβη ή θάνατο στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ψηφοφορία για το πιο θρασύ διαφημιστικό ψέμα συσκευασμένου τροφίμου

Στη κρίση του κοινού η "διαφημιστική απάτη της χρονιάς".
Cibum Newsroom -

Ληγμένα τρόφιμα σε κοινωνικά παντοπωλεία – Στα δικαστήρια εθελοντής/φιλάνθρωπος

Σύμφωνα με τις αρχές, η οργάνωση Hurstinapu, η οποία διανέμει επισιτιστική βοήθεια στους φτωχούς στο Ελσίνκι, είχε αποθηκεύσει ευπαθή τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου.
Cibum Newsroom -

Επιδημία E. coli στη Βρετανία – Ερευνάται μοσχαρίσιος κιμάς

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση, τα προϊόντα κρέατος που παρασκευάζονται από μοσχαρίσιο κιμά ήταν ύποπτα για μια σοβαρή επιδημία E. coli στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2023.
Cibum Newsroom -

ΠΣΕ: Το top 10 στον νέο χάρτη των ελληνικών εξαγωγών

Εντυπωσιακή άνοδος των ΗΠΑ στην 5η θέση των ελληνικών εξαγωγών.
Cibum Newsroom -

La Tomatina: Ο απίστευτος ντοματοπόλεμος που έγινε θεσμός στην Ισπανία

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον Ισπανικό ντοματοπόλεμο "La Tomatina".
Cibum Newsroom -

Η Ινδία απαγορεύει την ένδειξη «100% χυμός φρούτων» σε συμπυκνωμένους χυμούς

Ο ισχυρισμός "100% χυμός φρούτων" είναι ισχυρισμοί είναι παραπλανητικός, ειδικά όταν το κύριο συστατικό είναι το νερό και το περιεχόμενο φρούτων υπάρχει μόνο σε περιορισμένες συγκεντρώσεις.
Cibum Newsroom -

Απολύονται 93 εργαζόμενοι στη Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της Φινλανδίας

Επιπλέον, ο Οργανισμός Τροφίμων "απολύει" σχεδόν όλο το προσωπικό του για δύο εβδομάδες κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου.
Cibum Newsroom -
1...119120121...324Σελίδα 120 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.
Υγεία και άσκηση

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης
Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Τριφθοροξικό οξύ: Η EFSA καθορίζει νέα όρια ασφαλούς έκθεσης για τους καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Φέτα και ελαιόλαδο στο επίκεντρο των επαφών Ελλάδας – Αυστραλίας: Γιατί η φέτα παραμένει σημείο τριβής

Νέα

Γλυφοσάτη στην εγκυμοσύνη: Νέα μελέτη συνδέει την έκθεση με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου τοκετού

Υγεία

Κοινωνικά δίκτυα: Πώς οι διαφημίσεις τροφίμων επηρεάζουν τις καθημερινές επιλογές μας

Καταναλωτής

Νηματώδης του ξύλου: Τα μαθηματικά μοντέλα δείχνουν πώς μπορεί να περιοριστεί η απειλή για τα πευκοδάση

Νέα

Συναγερμός στην ΕΕ για πλαστικό οικιακό σκεύος – Εντοπίστηκε φορμαλδεΰδη 254% πάνω από το επιτρεπόμενο όριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP 1: Τα γενόσημα σκευάσματα ανοίγουν τον δρόμο για πιο προσιτές θεραπείες διαβήτη

Υγεία

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Επικινδυνότητα τροφίμων

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Υγεία και άσκηση

Αλκοόλ: Η Gen Z πίνει περισσότερο από ό,τι πιστεύαμε και αλλάζει τις συνήθειες κατανάλωσης

Καταναλωτής