Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ο FDA κερδίζει τη μάχη για τη ρύθμιση του γενετικά τροποποιημένου κρέατος

Ο οργανισμός των ΗΠΑ θα είναι επικεφαλής της διαδικασίας αναθεώρησης για την εισαγωγή γενετικά τροποποιημένων ζώων στην αγορά σε συνεννόηση με το USDA.
Cibum Newsroom -

Lidl UK: “Βροχή” καταγγελιών για τα “φρέσκα” ψωμιά της – Η αλυσίδα σουπερμάρκετ καλείται να δώσει απαντήσεις

Το δριμύ κατηγορώ μιας εκστρατείας ενάντια στις πρακτικές μάρκετινγκ της Lidl UK.
Cibum Newsroom -

Η Domino’s pizza πιστεύει ότι η συνεχής αύξηση των τιμών είναι κακή στρατηγική

"Αντί να αυξήσετε την τιμή, δώστε στον κόσμο κάτι που να θέλει να πληρώσει".
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Ανακαλείται νερό καρύδας λόγω θειωδών

Υψηλή ποσότητα θειωδών στο νερό καρύδας Casablanca Classics Coconut Water.
Cibum Newsroom -

Γιατί ο χυμός γκρέιπφρουτ “βαδίζει” προς την παρακμή του

Τι δείχνουν τα δεδομένα της Βρετανίας.
Cibum Newsroom -

Έτσι ξαφνικά… ο χυμός πορτοκάλι γίνεται χυμός μανταρίνι! Μπροστά σε μία άνευ προηγουμένου κρίση η παγκόσμια αγορά χυμού πορτοκάλι

Η παγκόσμια αγορά χυμού πορτοκαλιού αντιμετωπίζει μια άνευ προηγουμένου κρίση.
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση RASFF από τη Γαλλία για κίνδυνο από τηγάνια/φριτέζες

Τρεις ανακλήσεις από την Rappel Conso για φριτέζες προέλευσης Τουρκίας.
Cibum Newsroom -

Μεταλλικό νερό: Πόσο ασφαλές είναι τελικά; Τι έδειξαν δοκιμές 20 μεταλλικών νερών στη Γερμανία

Τα αποτελέσματα της έρευνας Γερμανόφωνου καταναλωτικού περιοδικού σε μεταλλικά νερά.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Eλληνικά τρόφιμα σε μεγάλες αλυσίδες υπεραγορών και σουπερμάρκετ στις ΗΠΑ – Η Walmart σχεδιάζει αποστολή στην Ελλάδα το φθινόπωρο

Τι γνωστοποιήθηκε από το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων στη Ουάσιγκτον.
Cibum Newsroom -

«Σας παρακαλώ, μην γλείφετε τα αυγά, είναι επικίνδυνο!»

Ρώσοι γλείφουν τα αυγά του σούπερ μάρκετ με την ελπίδα να πάθουν δηλητηρίαση και να αποζημιωθούν.
Cibum Newsroom -

Αποκαλυπτική μελέτη: Μολυσμένο σχεδόν το 20% του πάγου στην εστίαση

Τα αποτελέσματα μελέτης στη Γερμανία δείχνουν πόσο σημαντική είναι η σωστή υγιεινή στη διαδικασία παραγωγής και συντήρησης παγακιών στην εστίαση.
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΑ “μπαίνουν” δυνατά στην καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων

Επένδυση 2,5 εκατομμυρίων δολαρίων στη νέα εκστρατεία εκπαίδευσης των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Για δεύτερη φορά μέσα σε λίγες ημέρες η μαγιονέζα αιτία μαζικής τροφικής δηλητηρίασης με δύο νεκρούς

Δύο θάνατοι μεταξύ 253 θυμάτων τροφικής δηλητηρίασης σε Ριάντ και Ινδία από μαγιονέζα.
Cibum Newsroom -

Aνάκληση γνωστού σνακ στο Βέλγιο

Λόγω λάθους στην ετικέτα ανακαλείται σνακ από την αγορά του Βελγίου.
Cibum Newsroom -

Αγγούρια με σαλμονέλα – Σύνδεση με 141 κρούσματα σαλμονέλωσης στις ΗΠΑ

Ο FDA διερευνά εάν τα αγγούρια ευθύνονται για μία επιδημία σαλμονέλωσης.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένη ουσία σε ζαχαρωτά της Unisnacks

Τα ζαχαρωτά της Unisnacks πωλούνται και στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Παθογόνα βακτήρια σε Ιταλικά οστρακοειδή (χάβαρα)

Ενημέρωση RASFF από την Ισπανία για αχιβάδες μολυσμένες με E.coli.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένες με λιστέρια 15 μάρκες σολομού – Μεγάλη ανάκληση στην Ισπανία

Λιστέρια σε 15 μάρκες καπνιστού σολομού στην Ισπανία, εντόπισαν οι αρχές.
Cibum Newsroom -

Ο πόλεμος του ντεκαφεϊνέ: Οι ΗΠΑ κατηγορούν την Ευρώπη για χρήση χλωριούχου μεθυλενίου

Η Ευρώπη βρίσκεται στο "εδώλιο του κατηγορουμένου" για τη χρήση του χλωριούχου μεθυλενίου στον καφέ ντεκαφεϊνέ.
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Ποιοι βράζουν τις ελιές πριν την ελαιοτρίβιση – Κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών

Οι επιπτώσεις στην ποιότητα και την ασφάλεια του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου της μεθόδου που χρησιμοποιούν ελαιοπαραγωγοί για να αυξήσουν την ποσότητα.
Cibum Newsroom -
1...121122123...325Σελίδα 122 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ολόκληρο μαρούλι ή σαλάτα σε σακούλα; Ποια επιλογή είναι ασφαλέστερη

Η επεξεργασία, η συσκευασία και η πιθανή διασπορά παθογόνων επηρεάζουν τον κίνδυνο μόλυνσης
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι δείχνουν 6.841 μετα-αναλύσεις για τις χημικές ουσίες (PFAS, BPA) που συνδέονται με τα πλαστικά

Η νέα επικαιροποίηση συγκεντρώνει στοιχεία από 196 συστηματικές ανασκοπήσεις για δισφαινόλες, φθαλικές ενώσεις, PFAS και άλλες ουσίες
Διατροφή και Υγεία

Κετογονική διατροφή: Γιατί βοηθά κάποιους ανθρώπους αλλά όχι άλλους

Η επίδραση της διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο

Ροή Ενημέρωσης

Ολόκληρο μαρούλι ή σαλάτα σε σακούλα; Ποια επιλογή είναι ασφαλέστερη

Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Ελλάδα μπαχαρικό με τρία μη εγκεκριμένα φυτοφάρμακα έως 11.900% πάνω από το όριο – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι δείχνουν 6.841 μετα-αναλύσεις για τις χημικές ουσίες (PFAS, BPA) που συνδέονται με τα πλαστικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελαιόλαδο: Γιατί η ποιότητα μπορεί να έχει μεγαλύτερη σημασία από την ποσότητα για τον εγκέφαλο;

Διατροφή και Υγεία

Τι σημαίνει πραγματικά «υγιές έντερο» και γιατί οι επιστήμονες αναζητούν έναν νέο ορισμό

Υγεία

Βραδινό: Ποια ώρα θεωρείται καλύτερη για την υγεία

Υγεία

Εισαγωγές τροφίμων στην ΕΕ: Μειώθηκαν 5%, αλλά οι αγορές βοδινού αυξήθηκαν 28%

Νέα

 Επικίνδυνη αστοχία σε δημοφιλές αναψυκτικό από Lidl και Dollarstore: Στις πολυσυσκευασίες βρέθηκαν κουτάκια δυνατής μπύρας (φωτο)

Ανάκληση

Ψυγείο: Γιατί παγώνουν τα τρόφιμα και πώς μπορεί να διορθωθεί

Οικιακά

Βίντεο – «γροθιά» στο στομάχι: Υπάλληλος fast food παθαίνει κρίση και καταρρέει ενώ προσπαθεί μόνος να εξυπηρετήσει καταιγισμό παραγγελιών

Εστίαση / Τουρισμός