Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ποιος είναι ο “κανόνας τηλεφώνου” που ανάγκασε Fast food να μεγαλώσει τις μερίδες του

Το viral βίντεο και η άρνηση της αλυσίδας μεξικάνικου φαγητού.
Cibum Newsroom -

Μειώνεται η διαφορά τιμής μεταξύ βιολογικών και μη βιολογικών τροφίμων

Έρευνα αγοράς σε σουπερμάρκετ της Ολλανδίας.
Cibum Newsroom -

109 κρούσματα σαλμονέλας στις ΗΠΑ από πουλερικά φάρμας

Το CDC προειδοποιεί για κρούσματα σαλμονέλας που συνδέονται με σμήνη πουλερικών στην αυλή.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση Nutella στη Γαλλία

Επείγουσα ειδοποίηση από της αρχές και από τη Ferrero France.
Cibum Newsroom -

Πλαστά τυριά στην Ιταλία – Πουλούσαν Γαλλικά τυριά από τη… Γερμανία!

Απάτη τροφίμων - Έφοδος των καραμπινιέρων σε λαϊκή αγορά στο Πρίντιζι.
Cibum Newsroom -

Έσπασε μηχανή παραγωγής και μεταλλικά κομμάτια μπήκαν σε επιδόρπια – Ειδοποίηση RASFF

Μεταλλικά κομμάτια σε μους σοκολάτας και φρούτων, λόγω αστοχίας εξοπλισμού σε μια γραμμή παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Η Mars έχασε την έφεση σε ασφαλιστική εταιρεία για διαφυγόντα κέρδη λόγω Covid

Ήττα της Mars στο εφετείο.
Cibum Newsroom -

Lidl Fl: Ανάκληση δημοφιλούς ροφήματος λόγω μίας… πρωτοφανούς “αστοχίας”

Ανακαλούνται από όλα τα καταστήματα της αλυσίδας Lidl που λειτουργούν στη Φινλανδία ροφήματα πρωτεΐνης με γεύση καραμέλα.
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκε κριθαράκι Golden Lion λόγω μυκοτοξίνης

Στο κριθαράκι εντοπίστηκε η επικίνδυνη ουσία Zearalenon.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: O EPA απαγορεύει το μεθυλενοχλωρίδιο, αλλά ο FDA εξακολουθεί να το επιτρέπει σε τρόφιμα

Επικίνδυνη χημική ουσία που συνδέεται με θανάτους.
Cibum Newsroom -

Κρούσματα δηλητηρίασης από αλεύρι με διαβολόχορτο στη Γαλλία

Παρτίδες βιολογικού αλεύρου φαγόπυρου ανακαλούνται μετά την ανακάλυψη μόλυνσης με αλκαλοειδή τροπανίου.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ καλεί την Ιταλία να συμμορφωθεί με την οδηγία για τα πλαστικά μίας χρήσης

Η Επιτροπή καλεί την ΙΤΑΛΙΑ να συμμορφωθεί με την οδηγία για τα πλαστικά μίας χρήσης και τους διαδικαστικούς κανόνες της ΕΕ για τη διαφάνεια στην εσωτερική αγορά.
Cibum Newsroom -

“Σοκολάτες εμμηνόπαυσης”: Καταναλωτές εναντίον της Holland & Barrett

Η Holland & Barrett κατηγορείται ότι "προσβάλλει" τις γυναίκες πουλώντας σοκολάτες καλυμμένες με "αμύγδαλα εμμηνόπαυσης".
Cibum Newsroom -

50 τροφικές δηλητηριάσεις από κεμπάπ στην Ουαλία – Ενώπιον του δικαστηρίου οι υπεύθυνοι του εστιατορίου

Για άλλη μία φορά αποδεικνύεται ότι ο κίνδυνος σιγκέλλωσης είναι υποτιμημένος.
Cibum Newsroom -

3 τροφικές δηλητηριάσεις από Βέλγικο τσάι στη Γαλλία

Το τσάι περιέχει τοξική ουσία πάνω από 1 εκατομμύριο μονάδες με μέγιστο όριο τις… 25 - Ειδοποίηση RASFF.
Cibum Newsroom -

Απεργία των εργαζομένων στο εργοστάσιο επεξεργασίας βοείου κρέατος της Cargill στο Guelph του Καναδά

Τα μέλη του σωματείου εργαζομένων που εργάζονται στην Cargill στο Guelph του Καναδά, ξεκίνησαν να απεργούν.
Cibum Newsroom -

Απίστευτη καταγγελία: Τα McDonald’s τον πλήρωσαν για να… “κλείσει το στόμα του για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα”

Η αποκάλυψη ενός ιατρού και συγγραφέα για το email δωροδοκίας που έλαβε.
Cibum Newsroom -

Ινδία: Άλλη μια προειδοποίηση για την εμπορευματοποίηση του μητρικού γάλακτος

Η ρυθμιστική αρχή της χώρας απαγορεύει κάθε δραστηριότητα.
Cibum Newsroom -

Kellogg’s: Αυξάνονται οι χώρες που τα αποσύρουν από τα ράφια

Μετά τη Βρετανία και την Ιταλία τώρα τα δημητριακά Kellogg’s σοκολάτα ανακαλούνται και στην Ισπανία.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο οικιακό σκεύος προέλευσης Ισπανίας – Ειδοποίηση RASFF από το Βέλγιο

Ισπανικές κουτάλες περιέχουν απίστευτα υψηλή ποσότητα τοξικής χημικής ουσίας.
Cibum Newsroom -
1...122123124...324Σελίδα 123 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.
Υγεία και άσκηση

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης
Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Η Barilla αλλάζει την αγροτική παραγωγή με βιώσιμες καλλιέργειες και αναγεννητική γεωργία

Νέα

Η Coffee Island δωρίζει πυροσβεστικό όχημα στους εθελοντές πυροσβέστες Αχαΐας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Χρυσό Βραβείο για το πρόγραμμα νευροσυμπερίληψης NeuroCrew των McDonald’s στην Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φυτικά ροφήματα: Νέες οδηγίες για έναν «αόρατο» μικροβιολογικό κίνδυνο στην παραγωγή

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικό μέλι: Μεγάλες ευκαιρίες στην ιαπωνική αγορά μετά την κατάργηση των δασμών

Εξαγωγές

Τσιμπούρια: Οι 5 μεγαλύτεροι μύθοι που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για την υγεία

Υγεία

Αναγεννητική γεωργία: Οι μεγάλες δεσμεύσεις των εταιρειών δεν συνοδεύονται πάντα από πράξεις

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση ελληνικού προϊόντος: Αποσύρθηκε και από τη μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ της Ιταλίας

Ανάκληση

Τριφθοροξικό οξύ: Αυστηρότερες τιμές καθοδήγησης από την EFSA για την προστασία των καταναλωτών

Ασφάλεια Τροφίμων

Φέτα και ελαιόλαδο στο επίκεντρο των επαφών Ελλάδας – Αυστραλίας: Γιατί η φέτα παραμένει σημείο τριβής

Νέα