Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Φούρναρης με ληγμένες πρώτες ύλες απείλησε επιθεωρητή ότι θα τον… πυροβολήσει!

Επιχειρηματίας αρτοποιίας στην Φινλανδία αντιμετωπίζει ποινή φυλάκισης για παράβαση των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων και για απειλές και βία εναντίον κρατικού υπαλλήλου.
Cibum Newsroom -

Σημείο μηδέν: Πέθανε άνδρας, το πρώτο επιβεβαιωμένο κρούσμα γρίπης των πτηνών H5N2 στο Μεξικό

Παρ΄όλο που ο κίνδυνος είναι χαμηλός, οι ειδικοί προτείνουν να είμαστε προσεκτικοί για πιθανή εξάπλωση.
Cibum Newsroom -

Cibum: Οι “επιθέσεις” και τα “μπράβο” στην προσπάθεια ενημέρωσης των Ελλήνων καταναλωτών

Editorial
Cibum Newsroom -

18,7 εκατομμύρια ακούσιες εκθέσεις παιδιών σε δηλητήρια στις ΗΠΑ μέσα σε 14 χρόνια

Αυξάνονται τα περιστατικά δηλητηριάσεων που οδηγούν σε σοβαρή βλάβη ή θάνατο στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ψηφοφορία για το πιο θρασύ διαφημιστικό ψέμα συσκευασμένου τροφίμου

Στη κρίση του κοινού η "διαφημιστική απάτη της χρονιάς".
Cibum Newsroom -

Ληγμένα τρόφιμα σε κοινωνικά παντοπωλεία – Στα δικαστήρια εθελοντής/φιλάνθρωπος

Σύμφωνα με τις αρχές, η οργάνωση Hurstinapu, η οποία διανέμει επισιτιστική βοήθεια στους φτωχούς στο Ελσίνκι, είχε αποθηκεύσει ευπαθή τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου.
Cibum Newsroom -

Επιδημία E. coli στη Βρετανία – Ερευνάται μοσχαρίσιος κιμάς

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση, τα προϊόντα κρέατος που παρασκευάζονται από μοσχαρίσιο κιμά ήταν ύποπτα για μια σοβαρή επιδημία E. coli στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2023.
Cibum Newsroom -

ΠΣΕ: Το top 10 στον νέο χάρτη των ελληνικών εξαγωγών

Εντυπωσιακή άνοδος των ΗΠΑ στην 5η θέση των ελληνικών εξαγωγών.
Cibum Newsroom -

La Tomatina: Ο απίστευτος ντοματοπόλεμος που έγινε θεσμός στην Ισπανία

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον Ισπανικό ντοματοπόλεμο "La Tomatina".
Cibum Newsroom -

Η Ινδία απαγορεύει την ένδειξη «100% χυμός φρούτων» σε συμπυκνωμένους χυμούς

Ο ισχυρισμός "100% χυμός φρούτων" είναι ισχυρισμοί είναι παραπλανητικός, ειδικά όταν το κύριο συστατικό είναι το νερό και το περιεχόμενο φρούτων υπάρχει μόνο σε περιορισμένες συγκεντρώσεις.
Cibum Newsroom -

Απολύονται 93 εργαζόμενοι στη Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της Φινλανδίας

Επιπλέον, ο Οργανισμός Τροφίμων "απολύει" σχεδόν όλο το προσωπικό του για δύο εβδομάδες κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου.
Cibum Newsroom -

Αρουραίοι κατέστρεψαν φορτίο με ακτινίδια αξίας 19 εκατ. ευρώ!

Η Zespri International Limited είναι ο μεγαλύτερος έμπορος ακτινιδίων στον κόσμο, πουλάει ακτινίδια σε περισσότερες από 50 χώρες.
Cibum Newsroom -

H Cargill ανακαλεί 6,7 τόνους συσκευασμένου μοσχαρίσιου κιμά!

Μολυσμένο με E. coli κρέας που είχε διαχωριστεί, χρησιμοποιήθηκε κατά λάθος στην παραγωγή κιμά βοείου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνες ουσίες σε γαριδάκια εντόπισε οργάνωση καταναλωτών

Νέα μελέτη του Consumer Reports διαπίστωσε ανησυχητικά επίπεδα μολύβδου σε σνακ λαχανικών που κυκλοφορούν στο εμπόριο για μικρά παιδιά.
Cibum Newsroom -

Μήνυση στην εταιρεία παιδικών τροφίμων Gerber για τοξικές ουσίες

Σύμφωνα με το κατηγορητήριο η κατανάλωση αυτών των μολυσμένων προϊόντων είχε ως αποτέλεσμα σημαντική έκθεση ενός παιδιού σε τοξικά μέταλλα, τα οποία ήταν καταστροφικά για την υγεία του.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Αύξηση της παχυσαρκίας 60,6% και του διαβήτη 26,8% μέχρι το 2050 προβλέπει επιστημονική μελέτη

Έξι στους δέκα ενήλικες στις ΗΠΑ αναμένεται να έχουν κάποιο είδος καρδιαγγειακής νόσου τα επόμενα 30 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Lidl CZ: Μουχλιασμένα λουκάνικα και… μύκητες “ορατοί στο μάτι”

Απίστευτα τα ευρήματα της επιθεώρησης σε κατάστημα της αλυσίδας Lidl στην Τσεχία.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται μπύρα λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών

Γιατί οι αρχές της Βρετανίας συνιστούν στους καταναλωτές να μην επιστρέψουν τις μπύρες στα σημεία πώλησης παρόλο που η εταιρεία το προτείνει.
Cibum Newsroom -

Lidl FR: Ανάκληση κοτόπουλου με λιστέρια από 131 σουπερμάρκετ της αλυσίδας (φωτο)

Σοβαρός ο κίνδυνος για τους καταναλωτές σύμφωνα με τη Rappel Conso.
Cibum Newsroom -

FRUIT LOGISTICA 2025: Έως 31/7 οι δηλώσεις συμμετοχής στην έκθεση

Η ενημέρωση από το Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο.
Cibum Newsroom -
1...122123124...327Σελίδα 123 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες

Νικοτίνη: Η «αθώα» δοκιμή που μπορεί να οδηγήσει στην εξάρτηση – Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο των εφήβων

Υγεία