Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ποντίκια και στα εστιατόρια της Τσεχίας – Λουκέτο σε 21 επιχειρήσεις

Μετά την Ιρλανδία λουκέτα και σε πολλά εστιατόρια της Τσεχίας λόγω προσβολής από τρωκτικά.
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Ανακαλούνται μανιτάρια λόγω Listeria

Δεν υπάρχουν θύματα προς το παρόν.
Cibum Newsroom -

Μπάλες ρυζιού αρωματισμένες με… “μασχαλίλα” – Η νέα τάση στην Ιαπωνία

Πωλούνται έως και 10 φορές ακριβότερα από τα συμβατικά.
Cibum Newsroom -

Ιός της γρίπης των πτηνών στα γάλα – Ενημέρωση από τις αρχές των ΗΠΑ

Ο FDA παρέχει πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με την έρευνα δειγμάτων λιανικής πώλησης.
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: Αποσύρονται λουκάνικα λόγω κινδύνου τραυματισμού

Δεύτερη ανάκληση μέσα σε τρεις ημέρες στην αλυσίδα Lidl στη Γαλλία.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Μειώνεται η κατανάλωση αλκοόλ και αυξάνεται η χρήση κάνναβης

Αλλαγές στην κατανάλωση αλκοόλ έφερε η νομιμοποίηση της κάνναβης.
Cibum Newsroom -

Ρancake Melissa: Πως από την μικρή της κουζίνα δημιούργησε μια αυτοκρατορία

Όλα ξεκίνησαν όταν απολύθηκε από την διαφημιστική εταιρεία όπου εργαζόταν.
Cibum Newsroom -

Οι 5 πιο δημοφιλείς ετικέτες τυριών στη Γαλλία

Ποιές ήταν οι ετικέτες ξεχώρισαν στη κατάταξη της Kantar Brand Footprint.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ανακαλείται δημοφιλές ηλεκτρονικό τσιγάρο λόγω κινδύνου έκρηξης

Ανάκληση του συνόλου της παραγωγής και όλων των παρτίδων του ηλεκτρονικού τσιγάρου KROMA NOVA της ΙΝΝΟΚΙΝ.
Cibum Newsroom -

Μελέτη για τα 100 κρούσματα σαλμονέλωσης σε Βρετανία και Πορτογαλία από πεπόνια – Τα μισά ήταν παιδιά κάτω των 10 ετών

Η Μελέτη για την επιδημία σαλμονέλας που σημειώθηκε στα τέλη του 2023.
Cibum Newsroom -

Fast Food αποσύρουν τα φυτικά μπιφτέκια από τα μενού – Μειωμένη η ζήτηση

Αλυσίδες γρήγορου φαγητού αφαιρούν τα προϊόντα της Beyond Meat.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση «μην το τρώτε» για τα δημητριακά Kellogg’s – Μεγάλη ανάκληση λόγω κινδύνου πνιγμού

Η Kellogg's ανακάλεσε ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα της αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν «μη ασφαλές για κατανάλωση» σε Βρετανία και Ιρλανδία - Κίνδυνος πνιγμού και βλάβης των δοντιών.
Cibum Newsroom -

Φωτιά στο εργοστάσιο του Ozempic

Μεγάλη πυρκαγιά ξέσπασε στα γραφεία της εταιρείας Novo Nordisk στη Δανία που παρασκευάσει τις ενέσεις απώλειας βάρους Ozempic.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Ένας στους τρεις καταναλωτές διαπιστώνει υποβάθμιση στην ποιότητα των προϊόντων

Τα φρούτα και τα λαχανικά δέχθηκαν τα περισσότερα "πυρά", αλλά και τα έτοιμα γεύματα, καθώς και οι επώνυμες επιλογές δεν απέφυγαν τη δυσαρέσκεια των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ο “πόλεμος του αρνιού” μεταξύ Βρετανίας και Νέας Ζηλανδίας

Το Βρετανικό NFU υποβαθμίζει τα αρνιά Νέας Ζηλανδίας - Το Beef and Lamb NZ αντικρούει τους ισχυρισμούς.
Cibum Newsroom -

Shrinkflation: Πράγματι οι κάψουλες Nescafé Dolcegusto έχουν υποστεί μείωση βάρους;

Τι υποστηρίζει καταναλωτής σε μέσο.
Cibum Newsroom -

Απεργίες σε εταιρία συσκευασίας θα επηρεάσουν κορυφαίες μάρκες τροφίμων όπως η Kellog’s

Τι υποστηρίζει το συνδικάτο εργαζόμενων Unite.
Cibum Newsroom -

Κι όμως: 3 στους 10 αγοράζουν υγιεινά τρόφιμα μόνο επειδή είναι της μόδας!

Είναι η υγιεινή διατροφή πραγματικά δημοφιλής, ή μήπως η πιο "πράσινη" διατροφή είναι απλώς μια περαστική μόδα;
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνες τoξίνες στα ποπ κορν της μεγαλύτερης εταιρείας της Ευρώπης

Επιβλαβείς τοξίνες σε ποπ κορν προέλευσης Γαλλίας.
Cibum Newsroom -

EFSA: Κίνδυνοι για την ασφάλεια των τροφίμων από τον πόλεμο στην Ουκρανία

Εμπειρογνώμονες έχουν εντοπίσει διάφορους τομείς στους οποίους ο πόλεμος στην Ουκρανία μπορεί να επηρεάσει την ασφάλεια των τροφίμων στην Ελβετία.
Cibum Newsroom -
1...124125126...324Σελίδα 125 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.
Υγεία και άσκηση

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης
Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Σε δεκάδες ελληνικά καταστήματα μαγειρικό σκεύος που ανακαλείται σε πολλές χώρες της Ευρώπης λόγω χημικού κινδύνου (φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Γαλλίδα υπουργός παραιτήθηκε για την επαναφορά αμφιλεγόμενων φυτοφαρμάκων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Φυσικό μεταλλικό νερό ΘΕΟΝΗ: Άνοδος 19,3% στον τζίρο και επενδύσεις-ρεκόρ το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η Barilla αλλάζει την αγροτική παραγωγή με βιώσιμες καλλιέργειες και αναγεννητική γεωργία

Νέα

Η Coffee Island δωρίζει πυροσβεστικό όχημα στους εθελοντές πυροσβέστες Αχαΐας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Χρυσό Βραβείο για το πρόγραμμα νευροσυμπερίληψης NeuroCrew των McDonald’s στην Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φυτικά ροφήματα: Νέες οδηγίες για έναν «αόρατο» μικροβιολογικό κίνδυνο στην παραγωγή

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικό μέλι: Μεγάλες ευκαιρίες στην ιαπωνική αγορά μετά την κατάργηση των δασμών

Εξαγωγές

Τσιμπούρια: Οι 5 μεγαλύτεροι μύθοι που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για την υγεία

Υγεία

Αναγεννητική γεωργία: Οι μεγάλες δεσμεύσεις των εταιρειών δεν συνοδεύονται πάντα από πράξεις

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα