Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ο πόλεμος του ντεκαφεϊνέ: Οι ΗΠΑ κατηγορούν την Ευρώπη για χρήση χλωριούχου μεθυλενίου

Η Ευρώπη βρίσκεται στο "εδώλιο του κατηγορουμένου" για τη χρήση του χλωριούχου μεθυλενίου στον καφέ ντεκαφεϊνέ.
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Ποιοι βράζουν τις ελιές πριν την ελαιοτρίβιση – Κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών

Οι επιπτώσεις στην ποιότητα και την ασφάλεια του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου της μεθόδου που χρησιμοποιούν ελαιοπαραγωγοί για να αυξήσουν την ποσότητα.
Cibum Newsroom -

Λάθος ημερομηνία λήξης ή καθόλου ημερομηνία λήξης;

Μπορούν να συμβούν και τα δύο όπως δείχνουν σημερινές ανακλήσεις σε Γαλλία και Ολλανδία.
Cibum Newsroom -

Καλιφόρνια: Οριστική απαγόρευση συνθετικών χρωστικών και διοξειδίου του τιτανίου στα σχολικά γεύματα

Η απόφαση της τελευταίας συνέλευσης της Καλιφόρνια για τις συνθετικές χρωστικές και του διοξειδίου του τιτανίου. Η Συνέλευση της Καλιφόρνια, όπου ξεκίνησε πριν από δύο...
Cibum Newsroom -

Καταδικάστηκε τυροκόμος για ανθρωποκτονία 7 καταναλωτών στην Ελβετία

Θανατηφόρα κρούσματα λιστέριας από την κατανάλωση τυριού μπρι.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε τσάι – Πως να απενεργοποιήσετε το βακτήριο

Ανάκληση τσαγιού στην Ιταλία λόγω σαλμονέλας - Ποια η ιδανική θερμοκρασία βρασμού και συντήρηση για να μην κινδυνέψετε από σαλμονέλωση.
Cibum Newsroom -

Κολοβακτηρίδια από κόπρανα και μικροοργανισμοί σε φυσικό μεταλλικό νερό

Ανάκληση φυσικού μεταλλικού νερού στην Σλοβενία.
Cibum Newsroom -

Ζύμη για πίτσα μολύνθηκε με θραύσματα γυαλιού

Ανάκληση από όλα τα σουπερμάρκετ της Γερμανίας – Ενημέρωση RASFF.
Cibum Newsroom -

Η επίσημη ανακοίνωση της McDonald’s για τις αυξήσεις στις τιμές

Ο πρόεδρος της McDonald's USA, εξέδωσε δήλωση με την οποία αντικρούει τις πρόσφατες επικρίσεις σχετικά με τις τιμές της αλυσίδας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Η συμβολή της τεχνολογίας στο “Φαγητό ως Φάρμακο”

Το 85% του κόστους υγειονομικής περίθαλψης αποδίδεται σε ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή.
Cibum Newsroom -

Το Oktoberfest απαγορεύει τραγούδια που ενθαρρύνουν την ακροδεξιά πολιτική

"Δεν υποστηρίζουμε την υποκίνηση μίσους".
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο “κανόνας τηλεφώνου” που ανάγκασε Fast food να μεγαλώσει τις μερίδες του

Το viral βίντεο και η άρνηση της αλυσίδας μεξικάνικου φαγητού.
Cibum Newsroom -

Μειώνεται η διαφορά τιμής μεταξύ βιολογικών και μη βιολογικών τροφίμων

Έρευνα αγοράς σε σουπερμάρκετ της Ολλανδίας.
Cibum Newsroom -

109 κρούσματα σαλμονέλας στις ΗΠΑ από πουλερικά φάρμας

Το CDC προειδοποιεί για κρούσματα σαλμονέλας που συνδέονται με σμήνη πουλερικών στην αυλή.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση Nutella στη Γαλλία

Επείγουσα ειδοποίηση από της αρχές και από τη Ferrero France.
Cibum Newsroom -

Πλαστά τυριά στην Ιταλία – Πουλούσαν Γαλλικά τυριά από τη… Γερμανία!

Απάτη τροφίμων - Έφοδος των καραμπινιέρων σε λαϊκή αγορά στο Πρίντιζι.
Cibum Newsroom -

Έσπασε μηχανή παραγωγής και μεταλλικά κομμάτια μπήκαν σε επιδόρπια – Ειδοποίηση RASFF

Μεταλλικά κομμάτια σε μους σοκολάτας και φρούτων, λόγω αστοχίας εξοπλισμού σε μια γραμμή παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Η Mars έχασε την έφεση σε ασφαλιστική εταιρεία για διαφυγόντα κέρδη λόγω Covid

Ήττα της Mars στο εφετείο.
Cibum Newsroom -

Lidl Fl: Ανάκληση δημοφιλούς ροφήματος λόγω μίας… πρωτοφανούς “αστοχίας”

Ανακαλούνται από όλα τα καταστήματα της αλυσίδας Lidl που λειτουργούν στη Φινλανδία ροφήματα πρωτεΐνης με γεύση καραμέλα.
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκε κριθαράκι Golden Lion λόγω μυκοτοξίνης

Στο κριθαράκι εντοπίστηκε η επικίνδυνη ουσία Zearalenon.
Cibum Newsroom -
1...124125126...327Σελίδα 125 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες