Συναγερμός για μολυσμένα λουκάνικα: Αποσύρονται 11 είδη από όλα τα κέντρα πώλησης

Η γαλλική αρχή τροφίμων προειδοποιεί για πιθανή παρουσία Salmonella σε λουκάνικα που διανέμονταν σε όλη τη χώρα

Η γαλλική πλατφόρμα επισήμανσης τροφικών κινδύνων Rappel Conso εξέδωσε συναγερμό για 11 διαφορετικές ανακλήσεις προϊόντων λουκάνικων πουλερικών, λόγω πιθανής παρουσίας του επικίνδυνου βακτηρίου Salmonella spp.. Τα προϊόντα διανεμήθηκαν σε όλη τη Γαλλία και διατίθενται από γνωστές εμπορικές μάρκες, όπως Medina, Le Gaulois, Père Rigaud, Corico και Atelier de nos régions.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί γυαλίζουν τα αγγούρια; Μπορούμε να αφαιρέσουμε το κερί που παγιδεύει υπολείμματα φυτοφαρμάκων και βακτηρίων;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τουλάχιστον 500 άτομα δηλητηριάστηκαν από μολυσμένες ντομάτες σε πανηγύρι – Θετικοί στη Salmonella και οι χειριστές των τροφίμων

Στη λίστα περιλαμβάνονται λουκάνικα ωμά, καθώς και προϊόντα με διάφορες γευστικές παραλλαγές (με βότανα, ινδικής συνταγής, HALAL). Όλες οι παρτίδες φέρουν τον αριθμό 9775000217 και ημερομηνία λήξης 19 Αυγούστου 2025. Η συσκευασία κυμαίνεται από μικρές λιανικές μονάδες (6 τεμαχίων) μέχρι επαγγελματικές συσκευασίες 5 κιλών.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή σοκολάτα: Ανιχνεύτηκαν αφλατοξίνες και ωχρατοξίνη σε πολύ υψηλά επίπεδα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απίστευτο περιστατικό: Συνελήφθη άνδρας που μόλυνε με ούρα μπουκάλια αναψυκτικών σε σούπερ μάρκετ!

Κίνδυνοι για την υγεία

Η Salmonella είναι βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές τροφικές δηλητηριάσεις. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν διάρροια, εμετό, πυρετό και πονοκέφαλο, τα οποία εμφανίζονται από 6 έως 72 ώρες μετά την κατανάλωση.Ο κίνδυνος είναι ιδιαίτερα αυξημένος για μικρά παιδιά, ηλικιωμένους, εγκύους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 360 μαθητές δηλητηριάστηκαν από σχολικά γεύματα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βρέθηκε μορφίνη σε κοινό συστατικό αρτοσκευασμάτων – Συναγερμός για την υγεία των καταναλωτών

Η γαλλική υπηρεσία συνιστά να μην καταναλωθούν τα προϊόντα υπό οποιεσδήποτε συνθήκες και να επιστραφούν στο κατάστημα αγοράς. Σε περίπτωση εμφάνισης συμπτωμάτων, να υπάρξει άμεση επικοινωνία με γιατρό. Τα ωμά προϊόντα πουλερικών πρέπει να μαγειρεύονται καλά, σε θερμοκρασία πυρήνα τουλάχιστον +65°C. Η ισχύς της ανάκλησης λήγει στις 25 Αυγούστου 2025, αλλά οι καταναλωτές καλούνται να αποσύρουν και να καταστρέψουν τυχόν προϊόντα που έχουν στην κατοχή τους ακόμη και μετά την ημερομηνία αυτή, αν δεν έχουν καταναλωθεί.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίνδυνος έκρηξης και τραυματισμού από εμφιαλωμένο κρασί – Οι κρίσιμες οδηγίες ασφαλούς χειρισμού για τους καταναλωτές

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ναυάγιο στις διαπραγματεύσεις της Γενεύης – Χωρίς συμφωνία η διάσκεψη για τη ρύπανση από τα πλαστικά

Αναλυτικά τα προιόντα που ανακαλούνται:

1. MEDINA – Λουκάνικα πουλερικών με βότανα, ωμά, HALAL
   • GTIN: 3276447947001
   • Παρτίδα: 9775000217
   • Ημερομηνία λήξης: 19/08/2025
   • Συσκευασία: 5kg υπό προστατευτική ατμόσφαιρα
2. MEDINA – Merguez πουλερικών, ωμά, HALAL
   • GTIN: 3276447914003 / 3276440732109
   • Παρτίδα: 9775000217
   • Ημερομηνία λήξης: 19/08/2025
   • Συσκευασία: 650g ή 5kg υπό προστατευτική ατμόσφαιρα
3. MEDINA – Λουκάνικα Père Rigaud, ωμά, HALAL
   • GTIN: 3276440731157
   • Παρτίδα: 9775000217
   • Ημερομηνία λήξης: 19/08/2025
   • Συσκευασία: 5kg υπό προστατευτική ατμόσφαιρα
4. LE GAULOIS – Λουκάνικα πουλερικών, ωμά
   • GTIN: 3266980194857
   • Παρτίδα: 9775000217
   • Ημερομηνία λήξης: 19/08/2025
   • Συσκευασία: 6 τεμάχια υπό προστατευτική ατμόσφαιρα
5. LE GAULOIS – Merguez πουλερικών, ωμά
   • GTIN: 3266980194864
   • Παρτίδα: 9775000217
   • Ημερομηνία λήξης: 19/08/2025
   • Συσκευασία: 6 τεμάχια υπό προστατευτική ατμόσφαιρα
6. LE GAULOIS – Λουκάνικα πουλερικών με βότανα, ωμά
   • GTIN: 3266980194840
   • Παρτίδα: 9775000217
   • Ημερομηνία λήξης: 19/08/2025
   • Συσκευασία: 6 τεμάχια υπό προστατευτική ατμόσφαιρα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Είναι ασφαλές να βάζουμε το φαγητό στο ψυγείο όσο είναι ακόμη ζεστό;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να αποθηκεύσετε ψιλοκομμένες ντομάτες κρεμμύδια και άλλα λαχανικά χωρίς να χάσουν τη γεύση τους

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο διαρκούν οι ελιές μετά το άνοιγμα του βάζου;

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ιταλία: Περισσότερα από 60 κρούσματα αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου σε ένα έτος – Τα περισσότερα παιδιά κάτω των 15

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βαζελίνη: Η έξυπνη χρήση της για προστασία και ανακούφιση από ενοχλητικά συμπτώματα

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.