Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου, 2024
18.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Βραζιλία: Κατασχέθηκε ποσότητα ρεκόρ άνω των 28 τόνων πτερυγίων καρχαρία

ΑρχικήΝέαΔιεθνήΒραζιλία: Κατασχέθηκε ποσότητα ρεκόρ άνω των 28 τόνων πτερυγίων καρχαρία
spot_img

Τα πτερύγια καρχαρία μπορούν να πωληθούν 1.000 ευρώ το κιλό στην ανατολική Ασία, όπου χρησιμοποιούνται στις πολύ φημισμένες σούπες της παραδοσιακής κινεζικής κουζίνας.

Οι αρχές της Βραζιλίας ανακοίνωσαν, την κατάσχεση πάνω από 28 τόνων πτερυγίων καρχαρία, που αποκτήθηκαν παράνομα και προορίζονταν για εξαγωγή στην Ασία, όπου είναι πολύ δημοφιλή, στην μεγαλύτερη απ’ ό,τι φαίνεται κατάσχεση του είδους στην πηγή προέλευσης, σύμφωνα με την περιβαλλοντική υπηρεσία Ibama.

Αυτοί οι 28,7 τόνοι πτερυγίων αντιστοιχούν στη θανάτωση περίπου 10.000 γλαυκοκαρχαριών (Prionace glauca, γνωστοί και ως μπλε καρχαρίες), ή ρυγχοκαρχαριών (Isurus oxyrinchus, γνωστοί και ως μάκο), σημειώνει το βραζιλιάνικο Ινστιτούτο Περιβάλλοντος και Ανανεώσιμων Φυσικών Πηγών σε ανακοίνωσή του, στην οποία διευκρινίζει ότι αυτοί αλιεύτηκαν “σε αρκετές περιοχές ανοιχτά των βραζιλιανικών ακτών”.

“Πρόκειται μάλλον για την μεγαλύτερη κατάσχεση προϊόντος αυτού του είδους στην ιστορία”, σημειώνει σε ανακοίνωση της υπηρεσίας ο Ζαΐχ Σμιτ, ένας από τους επικεφαλής της.

Σχεδόν το σύνολο των πτερυγίων αυτών κατασχέθηκε από μια εταιρεία της πολιτείας Σάντα Καταρίνα, στη νότια Βραζιλία. Η υπόλοιπη ποσότητα, την οποία ετοιμαζόταν να εξαγάγει άλλη επιχείρηση, κατασχέθηκε στο αεροδρόμιο του Σάο Πάολο, στη νοτιοανατολική Βραζιλία. Στη διακίνηση ενδέχεται να εμπλέκονται κι άλλες επιχειρήσεις, σύμφωνα με την Ibama.

Τα πτερύγια που κατασχέθηκαν προορίζονταν να εξαχθούν παράνομα στην Ασία, όπου το εμπόριο αυτό, που επικεντρώνεται στο Χονγκ Κονγκ, αγγίζει τα 465 εκατομμύρια ευρώ. Τα πτερύγια καρχαρία μπορούν να πωληθούν 1.000 ευρώ το κιλό στην ανατολική Ασία, όπου χρησιμοποιούνται στις πολύ φημισμένες σούπες της παραδοσιακής κινεζικής κουζίνας.

Στα τέλη Μαΐου, η Βραζιλία καταχώρισε τον καρχαρία μάκο στον κατάλογό της με τα είδη που απειλούνται με εξαφάνιση. Η πρωτοβουλία αυτή έπεται ιστορικής απόφασης που ελήφθη τον Νοέμβριο στον Παναμά στη διάσκεψη για το διεθνές εμπόριο απειλούμενων ειδών (CITES), που αποσκοπεί στην προστασία περίπου 50 ειδών καρχαριών που απειλούνται από το εμπόριο των πτερυγίων τους στην Ασία.

ΑΠΕ

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο