Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Κεράσια: Ψηφιακό δακτυλικό αποτύπωμα περιορίζει τις απομιμήσεις

Ετικέτα ασφαλείας μπορεί να σαρωθεί για να επαληθευτεί ότι η συσκευασία είναι αυθεντική και δεν πρόκειται για απομίμηση που περιέχει κεράσια κατώτερης ποιότητας.

ΑρχικήPicksNews LineΚεράσια: Ψηφιακό δακτυλικό αποτύπωμα περιορίζει τις απομιμήσεις
spot_img

Ετικέτα ασφαλείας μπορεί να σαρωθεί για να επαληθευτεί ότι η συσκευασία είναι αυθεντική και δεν πρόκειται για απομίμηση που περιέχει κεράσια κατώτερης ποιότητας.

Μεγάλη μείωση στις απομιμήσεις κερασιών φέρνει νέα τεχνολογία της εταιρείας Laava και της εταιρείας ψηφιακών εκτυπώσεων Peacock Bros, η οποία, τεχνολογία, βασίζεται στη χρήση μιας ετικέτας ασφαλείας στις συσκευασίες με έντυπο κωδικό που μπορεί να σαρωθεί για να επαληθευτεί ότι η συσκευασία είναι αυθεντική.

Ένας Αυστραλός παραγωγός κερασιών – Reid Fruits – δήλωσε ότι έχει δει μεγάλη μείωση στην παραχάραξη μετά την ανάπτυξη μιας τεχνολογίας ελέγχου ταυτότητας. Σύμφωνα με δήλωση του εξαγωγέα φρούτων τα κρούσματα απομίμησης μειώθηκαν από χιλιάδες σε μόλις 10 περιπτώσεις το 2019-20 και σε τρεις το 2020-21.

Την τελευταία σεζόν, η Reid Fruits άρχισε επίσης να εκδίδει πιστοποιητικά εξουσιοδοτημένων προμηθευτών για τους συνεργάτες εισαγωγής της, χρησιμοποιώντας τις ετικέτες Smart Fingerprint της Laava, για να τους επιτρέψει να επαληθεύσουν στους πελάτες ότι είναι εξουσιοδοτημένοι να πωλούν τα προϊόντα της εταιρείας.

Ο διευθύνων σύμβουλος της Laava, Γκάβιν Γκερ, δήλωσε : «Η τεχνολογία εντοπισμού απομιμήσεων, όχι μόνο εντοπίζει περιπτώσεις δόλιας δραστηριότητας, αλλά οι παραχαράκτες συνειδητοποιούν σύντομα ότι οι ενέργειές τους δεν θα περάσουν απαρατήρητες εάν προσπαθήσουν να αντιγράψουν τη συσκευασία Reid Fruits για να αξιοποιήσουν την ισχυρή τους φήμη στην αγορά με ένα υποκατάστατο και κατώτερο προϊόν.”

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο