Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Philosofish: Επενδύσεις 17 εκ. ευρώ με όραμα να εξελιχθεί σε κορυφαίο Brand

Έμφαση στη βιωσιμότητα, την άριστη ποιότητα και την τεχνογνωσία εστιάζοντας στα μεταποιημένα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Πώς μπορούμε να αξιολογούμε την επικινδυνότητα;

Για να μην τα περιμένουμε όλα από τους "ειδικούς".
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα: Που οφείλεται η απόκλιση στην πορεία των εγχώριων λιανικών τιμών και των διεθνών τιμών

Σημαντική χρονοκαθυστέρηση στο πέρασμα των αυξήσεων ή μειώσεων των διεθνών τιμών στη λιανική η οποία εκτιμάται από το ΔΝΤ σε 6 έως 12 μήνες.
Cibum Newsroom -

Πόσο κόστισε ο πόλεμος στην Ουκρανία στην παγκόσμια οικονομία

Εκτός από ανθρώπινες ζωές ο πόλεμος έχει κοστίσει δισεκατομμύρια στην παγκόσμια οικονομία.
Cibum Newsroom -

BLK& Bold Specialty Beverages: Βάζοντας τόλμη και αλτρουισμό σε μια κούπα καφέ

Η & Bold Specialty Beverages κάνει τη διαφορά στις αγορές των ΗΠΑ, με πολλές συνεργασίες με γνωστούς λιανοπωλητές.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Eggflation: Ποια αλυσίδα σταμάτησε να πουλά αυγά λόγω της τιμής

Οι παγκόσμιες τιμές των αυγών που έχουν φτάσει σε ιστορικά υψηλό επίπεδο, θα παραμείνουν υψηλές όλο το 2023.
Cibum Newsroom -

Νέος κανονισμός για τη συσκευασία τροφίμων στη ΕΕ – Οι ευρωβουλευτές τον αμφισβητούν

Συνεχίζονται οι αντιδράσεις για τον νέο Ευρωπαϊκό κανονισμό για τις επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές αντιδρούν στο “λιγότερο πλαστικό” – Στο στόχαστρο κιμάς σε κενό αέρος

H Sainsbury's εφαρμόζει συσκευασίες με κενό αέρας στον κιμά της για να εξοικονομήσει τόνους πλαστικού, αλλά οι καταναλωτές αντιδρούν.
Cibum Newsroom -

Η σειρά “επιλέγουμε” ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ αναδείχθηκε «Προϊόν της χρονιάς 2023»

Η καινοτόμα προϊοντική σειρά συνδυάζει επιλεγμένα σιτηρά & όσπρια με εκλεκτά λαχανικά, δημιουργώντας τέσσερα νόστιμα γεύματα.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Το 1/3 των καταναλωτών θέλει αλλά δεν μπορεί να αγοράσει φυτικά γαλακτοκομικά – Συμβουλές για τη βιομηχανία εναλλακτικών τροφίμων

Δεν τους αρέσει η γεύση, δεν μπορούν να τα βρουν εύκολα και είναι και πιο ακριβά.
Cibum Newsroom -

ΓΣΕΕ: Τι ισχύει για τις αργίες του Πάσχα

Διευκρινίσεις για τις αργίες του Πάσχα παρέχει η Γενική Συνομοσπονδία Εργατών Ελλάδας (ΓΣΕΕ).
Cibum Newsroom -

Το “αέναο” μάρκετινγκ της Kraft Heinz – Τώρα λανσάρει κέτσαπ με διπλό καπάκι!

Το νέο μπουκάλι «Ketch Up and Down», λανσάρει η Heinz, με σκοπό οι καταναλωτές να μπορούν να απολαύσουν μέχρι και την τελευταία σταγόνα.
Cibum Newsroom -

Mantis Greek Spirits Collection: Διεθνείς διακρίσεις στον διαγωνισμό IWSC 2023

Gold Outstanding Award για το απόσταγμα Kentri - Silver Award για το απόσταγμα μαστίχας Stichion - Bronze Award για τα αποστάγματα Τσίπουρο Καλαϊτζή και Majuni.
Cibum Newsroom -

Τα everest στηρίζουν την προσπάθεια της HOPEgenesis για την αντιμετώπιση της υπογεννητικότητας στην Ελλάδα

Kουμπαράδες της HOPEgenesis, τοποθετήθηκαν στα καταστήματα, παρέχοντας τη δυνατότητα στους  πελάτες των everest να στηρίξουν το έργο της.
Cibum Newsroom -

Η Φάρμα Μητσόπουλος στην Food Expo 2023

Τις εντυπώσεις όλων έκλεψε η νέα σειρά ΨΗΜΕΝΑ με τους 10 διαφορετικούς κωδικούς, οι οποίοι παρουσιάστηκαν με μοναδικό τρόπο μέσα από τα live cooking shows.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνοι τροφικής αλλεργίας στα εστιατόρια

Το φαγητό σε εστιατόρια ενέχει κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων για όσους έχουν τροφικές αλλεργίες λόγω ανεπαρκούς και ασυνεπούς επισήμανσης των αλλεργιογόνων στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Shrinkflation: Είναι καλύτερο να μειωθεί το μέγεθος της συσκευασίας ή να αυξηθεί η τιμή; Η άποψη των καταναλωτών

Ποια η γνώμη καταναλωτών, λιανεμπόρων και χονδρεμπόρων.
Cibum Newsroom -

Νέα Εποχή για τη ΔΕΛΤΑ: Εστίαση στην υγιεινή διατροφή – Είσοδος σε νέες κατηγορίες προϊόντων

Η γαλακτοβιομηχανία ΔΕΛΤΑ αναμένει υψηλή μονοψήφια ανάπτυξη για τη φετινή χρονιά επενδύοντας σε νέα project και την καινοτομία.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι κολοσσοί κρέατος αναμένεται να δουν κατακόρυφες  μειώσεις στα κέρδη τους ως το 2030;

Η έλλειψη προσπάθειας για τη δημιουργία μιας βιώσιμης παραγωγής κρέατος αναμένεται να προκαλέσει ως και 40 δις δολάρια μείωση στα κέρδη μεγάλων εταιρειών κρέατος, συμπεριλαμβανομένων των Tyson Foods και JBS.
Cibum Newsroom -

Sainsburry’s: Κατάργηση των πλαστικών δίσκων στα κοτόπουλα

Τέλος για τον πλαστικό δίσκο για το κοτόπουλο δικής της επωνυμίας, στα πλαίσια των δεσμεύσεών της για λιγότερο πλαστικό ως το 2025.
Cibum Newsroom -
1...191192193...306Σελίδα 192 από 306

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία