Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Την Unison Facility Services Πιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD)

Την ιστορική εταιρεία Unison Facility Services, εμβληματική στον κλάδο της παροχής υπηρεσιών Facility Management επαναπιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD).
Cibum Newsroom -

Αρκαδία: Πρόστιμο σε Οινοποιείο για λάθος αλκοολικό βαθμό στην ετικέτα

3.000€ η "καμπάνα" της Περιφέρειας σε οινοποιείο της Αρχαίας Μαντινείας
Cibum Newsroom -

 5+1 ερωτήσεις – απαντήσεις για τη διασύνδεση των POS με τα Ταμειακά Συστήματα

Η ΑΑΔΕ απαντά σε 5+1 κρίσιμες ερωτήσεις για το έργο της διασύνδεσης των POS με τα Ταμειακά Συστήματα
Cibum Newsroom -

Ετήσια Έρευνα για τον Ξενοδοχειακό Κλάδο 20023: Δυσκολία εύρεσης προσωπικού

Aύξηση του τζίρου 23% σε σχέση με το 2022.
Cibum Newsroom -

8χρονος Βρετανός υπέστη νεφρική ανεπάρκεια από αυγά σε ξενοδοχείο της Τουρκίας

Υπέστη νεφρική ανεπάρκεια μετά από κατανάλωση αυγών σε 5άστερο ξενοδοχείο στην Αττάλεια.
Cibum Newsroom -

Ανέκαμψε ο κλάδος αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα – Μεγάλος πρωταγωνιστής στις εξαγωγές το ούζο

Αγκάθι η υψηλή φορολόγηση εκτιμά το ΙΟΒΕ.
Cibum Newsroom -

«Merci Chef!»: Εβδομάδα γαλλικής γαστρονομίας στην Αθήνα

25 Φεβρουαρίου έως 1 Μαρτίου έξι Γάλλοι σεφ, μοιράζονται τις γνώσεις τους με το ελληνικό κοινό.
Cibum Newsroom -

Δικαστήριο δικαιώνει καταναλώτρια για τροφική δηλητηρίαση από E. coli σε σάντουιτς

Αποφάνθηκε πως το E. coli θα μπορούσε να προκαλέσει συμπτώματα μόλις τέσσερις ώρες μετά την κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου.
Cibum Newsroom -

«RESPECT»: Το νέο ελληνικό σήμα πιστοποίησης

Σεβασμός προς την άγρια ζωή και τη βιοποικιλότητα από το τμήμα Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Cibum Newsroom -

Διασύνδεση POS: Πρόστιμα “φωτιά” για μη συμμορφώσεις

Αντίστροφη μέτρηση για τη διασύνδεση ταμειακών μηχανών με POS.
Cibum Newsroom -

Χημικά PFAS στο αίμα αξιωματούχων των Βρυξελλών!

Με μία εντυπωσιακή πρωτοβουλία αναλύσεων αίματος, ΜΚΟ θέλησαν να τονίσουν την παρουσία των «για πάντα χημικά» και να προωθήσουν την καθολική απαγόρευσή τους.
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να τρώμε το κοτόπουλο εάν είναι ροζ ή κόκκινο; Η απάντηση θα σας εκπλήξει…

Η πιθανή παρουσία Salmonella μας κάνει επιφυλακτικούς αν το χρώμα του ψημένου κοτόπουλου δεν είναι ‘’φυσιολογικό’’.
Νίκος Γδοντέλης -

Βarakat: Το εστιατόριο της Θεσσαλονίκης με πιάτα από το Ουζμπεκιστάν

Γεύσεις κι αρώματα από το Ουζμπεκιστάν σε παραδοσιακό εστιατόριο στη Νεοχωρούδα.
Cibum Newsroom -

Σε εστίαση και τουρισμό επεκτείνεται η ψηφιακή κάρτα εργασίας

Σε περίπτωση αναντιστοιχίας της πραγματικής απασχόλησης με τη σχετική σήμανση της κάρτας, επιβάλλεται στον εργοδότη πρόστιμο, ύψους 10.500 ευρώ ανά εργαζόμενο.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Εγκρίθηκαν από την Επιτροπή περιβάλλοντος της ΕΕ οι νέοι στόχοι για την σπατάλη τροφίμων

Οι υποχρεώσεις των επιχειρήσεων τροφίμων έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Η HellasVeg προκηρύσσει Διαγωνισμό Χορτοφαγικών πιάτων στην Θεσσαλονίκη

Ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών συνταγών (vegan και vegetarian) στα εστιατόρια της περιοχής της Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Προώθηση της ελληνικής εστίασης από το Υπουργείο Τουρισμού – Δημιουργία πλατφόρμας με διαδραστικό ψηφιακό χάρτη

Συνάντηση Όλγας Κεφαλογιάννη με εκπροσώπους της ΠΟΕΣΕ.
Cibum Newsroom -

Ποιο γνωστό σουβλατζίδικο “έφαγε” τσουχτερό πρόστιμο για παραπλάνηση καταναλωτών

Χρησιμοποιούσε απλό ελαιόλαδο και έλεγε ότι είναι έξτρα παρθένο.
Cibum Newsroom -

Ημερίδα της ΠΟΕΣΕ στη HOREGA: Επί τάπητος τα προβλήματα της ελληνικής εστίασης

"Ο κλάδος της εστίασης βάλλεται από παντού" δήλωσε ο Γ. Καββαθάς.
Cibum Newsroom -

Ποια εστιατόρια προτείνει ο Independent για καλό φαγητό στην Πελοπόννησο

Τα καλύτερα εστιατόρια με παραδοσιακά πιάτα στην Πελοπόννησο σύμφωνα με τον Independent.
Cibum Newsroom -
1...535455...96Σελίδα 54 από 96

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

ΜΗΝ πετάτε τις φλούδες από αυτά τα φρούτα και λαχανικά

Σε αρκετές περιπτώσεις, η φλούδα περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες από το εσωτερικό του τροφίμου
Επικινδυνότητα τροφίμων

Ενεργειακά ποτά: 8 περιστατικά καρδιακής ανακοπής, κολπικής μαρμαρυγής και κοιλιακής μαρμαρυγής σε νέους – Μελέτη του ΑΠΘ

Ανασκόπηση του ΑΠΘ αποκαλύπτει τους κινδύνους των ενεργειακών ποτών για την καρδιά εφήβων και νεαρών ενηλίκων.
Ασφάλεια Τροφίμων

PFAS στις συσκευασίες τροφίμων: Τι αλλάζει από σήμερα στην ευρωπαϊκή αγορά

Οι νέοι περιορισμοί εφαρμόζονται πλέον στις συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και θέτουν συγκεκριμένα όρια για την παρουσία των ουσιών

Ροή Ενημέρωσης

Αυξημένος κίνδυνος παράλυσης ως και 70% από την επαγγελματική έκθεση σε φυτοφάρμακα, αποκαλύπτει νέα επιστημονική έρευνα

Αγρότες

Περίλλα: Το κορεάτικο έλαιο που μπαίνει στο μικροσκόπιο για την καρδιαγγειακή υγεία

Υγεία

Ο υγιεινός τρόπος ζωής συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο απώλειας ακοής

Υγεία

Κλωστρίδια στα τρόφιμα: Ο FAO προειδοποιεί για έναν επίμονο κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λαχανικό που μπορεί να βοηθήσει στις ενοχλήσεις της αρθρίτιδας

Διατροφή και Υγεία

ΜΗΝ πετάτε τις φλούδες από αυτά τα φρούτα και λαχανικά

Διατροφή και Υγεία

Ποπ κορν: Τι μπορείτε να προσθέσετε για περισσότερη πρωτεΐνη

Διατροφή και Υγεία

ΜΑΣΟΥΤΗΣ: Υποκατάστημα «πιάστηκε» και πάλι με υπολείμματα κιμά στη μηχανή – Γιατί οι ελεγκτές διπλασίασαν το ποσό του ποστίμου

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αυγά ή ψωμί με φυστικοβούτυρο για πρωινό; Ποια επιλογή επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση τροφίμων στην Ελλάδα: Γιατί ο ΕΦΕΤ δεν εκδίδει πάντα ανακοίνωση για τα μη ασφαλή προϊόντα;

Ανάκληση