Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου, 2022
12.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Γαλλία: 50 λοιμώξεις σαλμονέλωσης. Ως αιτία εξετάζονται εισαγόμενα αυγά

ΑρχικήΝέαΓαλλία: 50 λοιμώξεις σαλμονέλωσης. Ως αιτία εξετάζονται εισαγόμενα αυγά
spot_img

cibum team

Το Ινστιτούτο Παστέρ στη Γαλλία εντόπισε 50 περιπτώσεις σαλμονέλωσης με παρόμοια χαρακτηριστικά, ενώ είναι σε εξέλιξη η έρευνα από τη Sante Publique France και τη γενική διεύθυνση τροφίμων (DGAL) για το εάν η αιτία της μόλυνσης είναι κοινή για όλους τους ασθενείς.

 Τα κρούσματα εντοπίστηκαν σε 10 διαφορετικές περιοχές της χώρας  αλλά η περιοχή με τα περισσότερα κρούσματα (23) είναι αυτή που περιλαμβάνει Προβηγκία-Άλπεις-Κυανή Ακτή.

 Από τους 50 ασθενείς οι οκτώ χρειάστηκαν νοσοκομειακή περίθαλψη.

Μέχρι στιγμής η έρευνα δείχνει ως κοινή πηγή εισαγόμενα αυγά από την Ισπανία αλλά δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για να επιβεβαιωθεί προς το παρόν αυτή η πιθανότητα, καθώς οι Γαλλικές αρχές αναμένουν ακόμα απάντηση στις πληροφορίες που ζήτησαν από τις Ισπανικές για την πτηνοτροφική μονάδα.

 Ταυτόχρονα οι Γαλλικές αρχές εξέδωσαν επίσης μια προειδοποίηση για  Campylobacter σε κατεψυγμένο, μαγειρεμένο, κιμά κοτόπουλου από την Πολωνία. Ένα παιδί νοσηλεύτηκε τον Ιούλιο και ο παθογόνος παράγοντας εντοπίστηκε στο δείγμα των κοπράνων του.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ευρωπαϊκή επιδημία Salmonella Mbandaka από κοτόπουλο – 196 κρούσματα, ένας νεκρός

Οι αρχές προειδοποιούν ότι ο κίνδυνος δηλητηριάσεων εξακολουθεί να υπάρχει καθώς δεν έχει εντοπιστεί η εστία.

Νέα αποκαλυπτικά ευρήματα μελέτης σχετικά με την επιβίωση του SARS-COV-2 σε τρόφιμα

Γιατί ο ιός επιβιώνει σε ζαμπόν και τυρί τσένταρ και όχι σε μήλα ελιές και σφολιάτες.

Διοξείδιο του τιτανίου: Η ΕΕ και ο ΕΦΕΤ ξεκαθάρισαν στο cibum τι ισχύει μετά την απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου

Τι έχουν να πουν εκπρόσωποι της βιομηχανίας τροφίμων, αλλά και εκπρόσωπος της ίδιας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη νέα σύγχυση που επέφερε η απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου να αναιρέσει την κατάταξη του διοξειδίου του τιτανίου ως καρκινογόνου ουσίας;
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα