Οι Γαλλικές αρχές έχουν επανειλημμένα προσπαθήσει να απαγορεύσουν τη χρήση ονομασιών ζωικού κρέατος για προϊόντα φυτικής προέλευσης.
Το ανώτατο διοικητικό δικαστήριο της Γαλλίας ακύρωσε δύο κυβερνητικά διατάγματα που αποσκοπούσαν στην απαγόρευση της χρήσης ζωικών περιγραφικών στοιχείων για πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης.
«Η Γαλλία δεν μπορεί να απαγορεύσει τη χρήση κοινών ονομασιών τροφίμων ζωικής προέλευσης για την εμπορία τροφίμων που περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες», ανέφερε το Γαλλικό Συμβούλιο της Επικρατείας (Conseil d’Etat), σε ανακοίνωσή του στις 28 Ιανουαρίου.
Η απόφαση του δικαστηρίου φαίνεται ότι θα δώσει τέλος σε μια μακροχρόνια ιστορία που χρονολογείται από το 2020, όταν το γαλλικό κοινοβούλιο εξέδωσε έναν νέο νόμο για την επισήμανση ώστε να εμποδίσει τους παραγωγούς φυτικών προϊόντων να χρησιμοποιούν όρους όπως λουκάνικο ή μπριζόλα.
Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι το ΣτΕ ανέστειλε ένα μεταγενέστερο διάταγμα του υπουργείου Γεωργίας της Γαλλίας το 2022, η κυβερνητική αρχή προσπάθησε ξανά το 2023 και το επόμενο έτος με νέα διατάγματα. Αλλά το ίδιο δικαστήριο απέρριψε αυτές τις προτάσεις με άλλη μια αναστολή τον περασμένο Απρίλιο.
«Επιλαμβανόμενο των επιχειρήσεων και των επαγγελματικών ενώσεων, το Συμβούλιο της Επικρατείας ακύρωσε σήμερα δύο διατάγματα που απαγορεύουν την ονομασία των προϊόντων που περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες με όρους κρεοπωλείου, delicatessen και ιχθυοπωλείου, όπως «μπριζόλα» ή «λουκάνικο»», πρόσθεσε το Σ.Τ.Ε στη χθεσινή ανακοίνωσή του.
Ακολουθήστε το Cibum 
