Παρασκευή, 20 Σεπτεμβρίου, 2024
23.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

13χρονη μαθήτρια πέθανε από λάθος γάλα στα Costa Coffee – Στα δικαστήρια η εταιρεία

ΑρχικήΝέα13χρονη μαθήτρια πέθανε από λάθος γάλα στα Costa Coffee - Στα δικαστήρια η εταιρεία
spot_img

Ένα 13χρονο κορίτσι που σταμάτησε για μια ζεστή σοκολάτα στα Costa Coffee, πέθανε μετά από αλλεργική αντίδραση.

Η 13χρονη βρετανίδα μαθήτρια Hannah Jacobs, είχε διαγνωστεί με αλλεργία στα γαλακτοκομικά, τα αυγά και τα ψάρια, όταν ήταν μικρό παιδί, και είχε συνηθίσει να διαχειρίζεται την κατάστασή της.

Η μητέρα της, Abimbola Duyile, είχε παραγγείλει το ρόφημα takeaway από ένα Costa Coffee στο Barking του Λονδίνου με γάλα σόγιας, αλλά αφού ήπιε μόλις μια γουλιά στην αίθουσα αναμονής του οδοντιάτρου, η έφηβη κατάλαβε ότι κάτι δεν πήγαινε καλά και ειδοποίησε τη μητέρα της.

Η ανάκριση στο δικαστήριο του Ανατολικού Λονδίνου, η οποία αναμένεται να διαρκέσει μία εβδομάδα, άκουσε τη Hannah και τη μητέρα της να σπεύδουν σε ένα κοντινό φαρμακείο για να πάρουν ένα EpiPen καθώς υποπτεύονταν ότι είχε αναφυλακτική αντίδραση.

Ένα ασθενοφόρο έφτασε λίγο αργότερα και η μαθήτρια μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο, ενώ έγιναν αρκετές προσπάθειες για την ανάνηψή της. Δυστυχώς, δεν μπόρεσαν να τη σώσουν.

Η κα. Duyile είπε στην ακροαματική διαδικασία ότι ήταν “αυστηρή” στο να πει στο προσωπικό της καφετέριας ότι η Hannah είχε αλλεργία και ότι έπρεπε να καθαρίσουν τον εξοπλισμό όταν της έφτιαχναν το ποτό. Στην κατάθεσή της, που διαβάστηκε στο δικαστήριο, ανέφερε: «Όταν έφτασα στην καφετέρια είπα στο άτομο που την εξυπηρετούσε ότι θα θέλαμε και οι δύο ζεστή σοκολάτα. Είπα ότι η Hannah ήταν σοβαρά αλλεργική στο αγελαδινό γάλα και είπα ότι έπρεπε να καθαρίσουν την κανάτα, κάτι με το οποίο συμφώνησαν».

Η Hannah ήπιε την πρώτη της γουλιά από το ρόφημα όταν βρισκόταν στον οδοντίατρο, ο οποίος βρισκόταν σε μικρή απόσταση με τα πόδια. Η μητέρα της θυμήθηκε ότι η Hannah «σηκώθηκε απότομα και πήγε στην τουαλέτα και φώναξε “αυτό δεν ήταν γάλα σόγιας”.»

Είπε ότι η αντίδραση της Hannah “συνέβη γρήγορα” και ότι έβηχε φλέγμα. Στη συνέχεια η κα. Duyile έσπευσε τη κόρη της, η οποία παραπονιόταν για πόνους στο στήθος, σε ένα κοντινό φαρμακείο, καθώς “τα χείλη και το στόμα της ήταν πολύ πρησμένα και είχε φαγούρα”.

Στη δήλωσή της, η κα Duyile πρόσθεσε ότι «η αρχική μου αντίδραση ήταν θυμός προς το προσωπικό της Costa Coffee – έδωσε τη θέση της στον τρόμο.» Η Hannah κατέρρευσε στο φαρμακείο και ο φαρμακοποιός της έκανε μια ένεση EpiPen στο πόδι. Ξεκίνησαν προσπάθειες ανάνηψης και ένας πελάτης κάλεσε ασθενοφόρο. Οι τραυματιοφορείς έφτασαν σύντομα και συνέχισαν τις προσπάθειες ανάνηψης.

Η Χάνα μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο, όπου κηρύχθηκε νεκρή στη 1 το μεσημέρι, σύμφωνα με τους δικηγόρους της οικογένειάς της. Καταθέτοντας στοιχεία, η κ. Duyile ενημέρωσε επίσης στην ανάκριση ότι ήταν προσεκτική στο να ελέγχει το προσωπικό πριν ετοιμάσει τα ποτά, λέγοντας: “Βεβαιώθηκα ότι το προσωπικό γνώριζε ότι αυτό δεν ήταν αστείο”.

Η κα Duyile είπε ότι ήταν “ιδιαίτερα αυστηρή” και τόσο συγκεκριμένη για την παραγγελία που “μπορεί να ακούγεται σαν τρελή μαμά”, αλλά η στάση της ήταν ότι έπρεπε “να είναι ειλικρινής με το προσωπικό”. Πρόσθεσε ότι, σε εκείνο το σημείο, “η Hannah ήταν απασχολημένη με το να με μαλώνει επειδή ήμουν τόσο αυστηρή”.

Για την αντίδραση του προσωπικού πίσω από τον πάγκο στο αίτημά της, η κα Duyile είπε στο δικαστήριο: «Αισθάνομαι ότι δεν κατάλαβε τι έλεγα, γι’ αυτό και έσκυψα προς τα εμπρός για να μπορεί να ακούσει τι έλεγα».

Η οικογένειά της είχε επιλέξει την πολιτική της “πλήρους αποφυγής” ως τρόπο διαχείρισης των αλλεργιών της Hannah. Αυτό σήμαινε ότι η μαθήτρια ήταν “επιμελής” σχετικά με το τι έτρωγε όταν έλειπε από το σπίτι και δοκίμαζε μόνο πράγματα που είχαν μαγειρευτεί από τη μητέρα ή τη θεία της ή είχαν ελεγχθεί εκ των προτέρων. Έφερνε ακόμη και το δικό της μπουκάλι κέτσαπ μαζί της για κάποια γεύματα και ρωτούσε το προσωπικό του καταστήματος πριν παραγγείλει, καθώς “καταλάβαινε” ότι “η διαχείριση των αλλεργιών της ήταν απλώς μέρος της ζωής”.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Whistleblowing: Ο νόμος που έχει εφαρμοστεί στην Ευρώπη, αλλά στην Ελλάδα… “αγνοείται η τύχη του”

Η προστασία των προσώπων που τολμούν να κάνουν τη διαφορά στο πλαίσιο άσκησης των επαγγελματικών τους καθηκόντων.

Ο Ευρωπαϊκός συναγερμός για τα δηλητηριώδη πατατάκια

Αναφορά στην έκθεση του ευρωπαϊκού ACN για τα δηλητηριώδη πατατάκια που έχουν διανεμηθεί σε 23 χώρες.

Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε σήμερα από την ελληνική αγορά μολυσμένο ισπανικό κρέας

Μετά από εργαστηριακές αναλύσεις εντοπίστηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός σαλμονέλα.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο