ΗΠΑ: Νέος κανονισμός για διατροφική επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας

Τι θα γίνει με τα προϊόντα που εξάγονται στις ΗΠΑ.

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών FDA θα θεσπίσει νέο κανονισμό για ετικέτες με διατροφικές πληροφορίες στο μπροστινό μέρος των συσκευασιών τροφίμων με στόχο την καλύτερη ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με τα τρόφιμα που αγοράζουν.

Ο στόχος είναι να αντιμετωπιστούν οι χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή «ενισχύοντας τους καταναλωτές, ιδιαίτερα εκείνους με χαμηλότερο διατροφικό αλφαβητισμό, με διατροφικές πληροφορίες για να τους βοηθήσουν να εντοπίσουν πιο υγιεινές επιλογές και ενθαρρύνοντας την καινοτομία της βιομηχανίας για την παραγωγή πιο υγιεινών τροφίμων», ανέφερε η FDA σε πρόσφατη δημοσίευση.

Πρόκειται για μία μεγάλη αλλαγή τόσο για την εγχώρια παραγωγή όσο και για τα εισαγόμενα προϊόντα, από τα οποία προφανώς θα απαιτηθεί να αλλάξουν επίσης την επισήμανση σχετικά με τις διατροφικές πληροροφίες.

Η επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας θα συμπληρώσει την ετικέτα Nutrition Facts που απαιτείται επί του παρόντος στις συσκευασίες τροφίμων, εμφανίζοντας απλοποιημένες, με μια ματιά διατροφικές πληροφορίες και δίνοντας στους καταναλωτές πρόσθετο πλαίσιο για να τους βοηθήσει να κάνουν γρήγορα πιο ενημερωμένες επιλογές τροφίμων. (Η ετικέτα Nutrition Facts βρίσκεται συνήθως στο πίσω μέρος ή στο πλάι των συσκευασιών τροφίμων). Η χρήση των συστημάτων επισήμανσης διατροφής FOP έχει αυξηθεί σε όλο τον κόσμο τα τελευταία χρόνια αναφέρει ο FDA. 

Ο FDA διεξάγει τώρα έρευνα καταναλωτών για να διερευνήσει την ανάπτυξη ενός συστήματος επισήμανσης διατροφής FOP πριν εκδώσει έναν προτεινόμενο κανόνα για δημόσιο σχολιασμό.