Eλλείψεις τροφίμων στον ορίζοντα στα Βρετανικά σούπερ μάρκετ.
Οι καταναλωτές στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν λάβει προειδοποίηση για πιθανές ελλείψεις τροφίμων στον ορίζοντα, με τα σούπερ μάρκετ να προετοιμάζονται για ένα πλήγμα στην προσφορά φρέσκων προϊόντων τους λόγω των καταστροφικών πλημμυρών στην Ισπανία.
Με απολογισμό πάνω από 200 νεκρούς, η καταστροφή αυτή έχει ρημάξει γεωργικές εκτάσεις και οι επιπτώσεις του μπορεί κάλλιστα να γίνουν αισθητές στις ακτές του Ηνωμένου Βασιλείου καθώς αναμένονται περισσότερες καταρρακτώδεις βροχές, εντείνοντας μια ήδη τρομερή κατάσταση.
Ωστόσο, παρά τον πιθανό αντίκτυπο σε συγκεκριμένες σειρές προϊόντων, επίσημες πηγές υποστηρίζουν ότι η ευρύτερη εικόνα της επισιτιστικής ασφάλειας του Ηνωμένου Βασιλείου παραμένει άθικτη. Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου έχει κινητοποιηθεί για να μετρήσει τις πιθανές επιπτώσεις της πλημμύρας στις αλυσίδες εφοδιασμού, ιδιαίτερα για φρούτα και λαχανικά, ενώ εκπρόσωπος της Defra προσέφερε διαβεβαίωση: «Δεν υπάρχει κίνδυνος για τη συνολική επισιτιστική ασφάλεια του Ηνωμένου Βασιλείου ως αποτέλεσμα της πλημμύρας».
Συνέχισαν να υπογραμμίζουν την προληπτική στάση που τηρείται: «Ωστόσο, αξιολογούμε τον πιθανό αντίκτυπο σε μεμονωμένες σειρές προϊόντων και είμαστε έτοιμοι να υποστηρίξουμε τη βιομηχανία σε περίπτωση που προκύψουν προβλήματα στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων».
Η Ισπανία, ο μεγαλύτερος εξαγωγέας φρέσκων πορτοκαλιών στον κόσμο με τη Βαλένθια να αντιπροσωπεύει το 60% των προϊόντων εσπεριδοειδών της, αντιμετωπίζει κρίση, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών της περιοχής. Η Βαλένθια ηγείται επίσης στις εξαγωγές άλλων αγαθών όπως αμύγδαλα, αβοκάντο και σταφύλια που χρησιμοποιούνται στην οινοποίηση, αναφέρει η Express.
Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου έχει δεσμευτεί να στηρίξει τα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου και την ευρύτερη βιομηχανία τροφίμων εάν προκύψουν διακοπές λόγω της καταστροφής χιλιάδων εκταρίων γεωργικής γης στην Ισπανία. Οι πλημμύρες έχουν επίσης κατακλύσει εκμεταλλεύσεις φρούτων, ντομάτας και ρυζιού, με τους ειδικούς να προβλέπουν αρνητικές επιπτώσεις σε ορισμένες αλυσίδες εφοδιασμού καλλιεργειών.
Το Ηνωμένο Βασίλειο εισάγει περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά από την Ισπανία από οποιαδήποτε άλλη χώρα. Ο Tafadzwa Mabhaudhi, καθηγητής κλιματικής αλλαγής, συστημάτων τροφίμων και υγείας στη Σχολή Υγιεινής και Τροπικής Ιατρικής του Λονδίνου, προειδοποίησε για ένα «κενό όσον αφορά την προσφορά».
Δήλωσε περαιτέρω: «Δεν ξέρουμε πόσο χρόνο θα χρειαστούν οι αγρότες για να επαναφέρουν τη γη στην παραγωγή και να μπορέσουν να ανακάμψουν. Έτσι, κοιτάξτε τουλάχιστον δύο εποχές όπου ο ανεφοδιασμός από την Ισπανία εξακολουθεί να πρόκειται να διαταραχθεί.»
Ο Δρ Umair Choksy, ανώτερος λέκτορας διαχείρισης στο Πανεπιστήμιο του Stirling Management School, σχολίασε: «Οποιεσδήποτε ελλείψεις στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω των ισπανικών πλημμυρών είναι απίθανο να είναι άμεσες. Θα χρειαστεί χρόνος για να εκτιμηθεί πλήρως η έκταση της ζημιάς στις καλλιέργειες και υποδομές».
«Ωστόσο, ο αντίκτυπος στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι πιθανό να είναι πιο αισθητός τους επόμενους μήνες, καθώς οι επιπτώσεις στις σοδειές και τις αλυσίδες εφοδιασμού της Ισπανίας ξεδιπλώνονται».
https://www.express.co.uk/news/uk/1970650/uk-food-shortage-spain-floods-fruit-vegetables
Ακολουθήστε το Cibum 
