Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Οι τάσεις για την ανάπτυξη νέων προϊόντων πλέον, δεν περιλαμβάνουν μόνο τα συστατικά

Υπήρξαν ορισμένες πραγματικά νέες κατηγορίες προϊόντων που είχαν εξαιρετικές στιγμές το 2021 και μπορεί να φέρουν τις επιτυχίες τους στο 2022.

Cibum - 10 Ιανουαρίου, 2022

Δώρο… Marmite για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου;

Μια πρόταση για ένα "τολμηρό" δώρο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, υπό μία άλλη έννοια!

Cibum - 10 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Ανάκληση 7 τόνων beef sticks λόγω λανθασμένης συσκευασίας

Το πρόβλημα ήταν ότι το περιεχόμενο προϊόν δεν ανταποκρινόταν στην περιγραφή της ετικέτας.

Cibum - 10 Ιανουαρίου, 2022

Πλαστικά μίας χρήσης: Τα νέα μέτρα και ο φιλόδοξος στόχος

Με την έλευση του περιβαλλοντικού τέλους στα πλαστικά είδη μιας χρήσης την 1/1/22, ήρθαν μαζί και κάποιες υποχρεώσεις των καταστημάτων, που πολλοί επιχειρηματίες ακόμα αγνοούν.

Cibum - 10 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Ανακαλούνται προϊόντα φρέσκιας σαλάτας λόγω λανθασμένης επισήμανσης ημερομηνίας.. κατά ένα μήνα!

Η σαλάτα φέρει σήμανση "χρήση έως", ένα μήνα μετά την προβλεπόμενη ημερομηνία

Cibum - 8 Ιανουαρίου, 2022

ΗΠΑ: Ανάκληση βρεφικού παρασκευάσματος λόγω πιθανού κινδύνου για την υγεία

Οι αναλύσεις έδειξαν πως περιείχε συγκεκριμένες ουσίες σε επίπεδα πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια.

Cibum - 8 Ιανουαρίου, 2022

Βιομηχανία και ΜΚΟ συγκρούονται για το ρόλο της γενετικής στη γεωργική μετάβαση

Η Επιτροπή σχεδιάζει να διεξαγάγει δημόσια διαβούλευση επί του θέματος έως το καλοκαίρι του 2022 για να εγκρίνει νέο κανονισμό το 2023.

Cibum - 7 Ιανουαρίου, 2022

ΕΕ εναντίον ΕΕ για το Nutri-Score: Πυρά της Ιταλίας κατά της Γαλλίας

Δεν έχει τέλος η ενδο-Ενωσιακή αντιπαράθεση για το Nutri-Score, με την Ισπανία να αλλάζει στρατόπεδο

Cibum - 7 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Σχεδόν 13 τόνοι κιμά ανακαλούνται λόγω επιμόλυνσης με Ε. coli O157:H7

Φαίνεται πως έπιασαν τόπο οι ανεξάρτητες δοκιμές που διενεργήθηκαν πριν λίγες μόνο ημέρες από την Consumer Reports.

Cibum - 7 Ιανουαρίου, 2022

Ισχυρισμοί υγείας: οι οδηγίες για ευελιξία των διατυπώσεων χρειάζονται ανανέωση – έρευνα του Health Claims Unpacked

Το Health Claims Unpacked έχει διαρκέσει ήδη τρία χρόνια, διερευνώντας την κατανόηση των ισχυρισμών υγείας από τους καταναλωτές.

Cibum - 7 Ιανουαρίου, 2022

Μια σοκολάτα που παλεύει για βιομηχανία «χωρίς σκλάβους»

Η Ολλανδική σοκολατοποιία αποκάλυψε τρεις νέες συσκευασίες που προκαλούν συζήτηση γύρω από τα σοβαρά ζητήματα της βιομηχανίας.

Cibum - 7 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: ανάκληση πίτσας λόγω εσφαλμένης συσκευασίας και αδήλωτου αλλεργιογόνου

Άλλο ένα μπέρδεμα συσκευασιών οδηγεί σε μια μεγάλη ανάκληση λόγω αδήλωτου αλλεργιογόνου

Cibum - 7 Ιανουαρίου, 2022

Αυξημένη η εμπιστοσύνη των καταναλωτών στην εστίαση μετά την πανδημία

Οι βαθμολογίες 1220 καταναλωτών από έξι χώρες, έδειξαν αύξηση της εμπιστοσύνης στους κλάδους της εστίασης και του εφοδιασμού τροφίμων.

Cibum - 7 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Πιο ακριβά τα ποτά με νομοθετική ρύθμιση

Η κίνηση για αύξηση της τιμής του αλκοόλ δικαιολογήθηκε με το επιχείρημα ότι θα «μειώσει τις σοβαρές ασθένειες και τους θανάτους από την κατανάλωση αλκοόλ»

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2022

Η Lidl Ελβετίας εισάγει το Nutri-Score σε PL προϊόντα

Η Lidl Ελβετίας ήδη εισήγαγε τη σήμανση Nutri-Score για ορισμένα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

ΕΣΑ: Χαμηλές τιμές και επάρκεια προϊόντων, χαρακτηρίζουν την έναρξη των χειμερινών εκπτώσεων

Ενημέρωση από τον Εμπορικό Σύλλογο Αθηνών σχετικά με τις χειμερινές εκπτώσεις.

Cibum - 5 Ιανουαρίου, 2022

Περιβαλλοντικό τέλος στον take away καφέ; Λύσεις, υπάρχουν!

Κάποιες λύσεις, φιλικές προς το περιβάλλον, ήδη εφαρμόζονται με επιτυχία στο εξωτερικό.

Κατερίνα Κουδούνα - 5 Ιανουαρίου, 2022

Η σταθερή πρωτιά της pizza στις προτιμήσεις των καταναλωτών δημιουργεί νέες ευκαιρίες στον κλάδο

Οι πρόσφατες δημοσκοπήσεις στις ΗΠΑ αποδεικνύουν ότι εξακολουθεί να κατατάσσεται ως το αγαπημένο comfort food της Αμερικής.

Cibum - 4 Ιανουαρίου, 2022

Αύξηση στις παγκόσμιες πατέντες για υγιεινά σνακ

Ο αριθμός των διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας που χορηγούνται και δημοσιεύονται παγκοσμίως και αφορούν υγιεινά σνακ αναμένεται να έχει αυξηθεί μέσα στο 2021

Cibum - 4 Ιανουαρίου, 2022

Ειδοποίηση RASFF για ακτινίδια με oxamyl από την Ελλάδα

Το πρόβλημα αποκαλύφθηκε στα πλαίσια αυτοελέγχου της εταιρείας SOK.

Cibum - 4 Ιανουαρίου, 2022

1...101102103...106 Σελίδα 102 από 106

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα21 Δεκεμβρίου, 2024

Καταναλωτής

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Προσοχή: Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Μήνυση στον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ για τη μη απαγόρευση των φθαλικών ενώσεων

Ροή Ενημέρωσης

Προσοχή: Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Το νερό γίνεται το πιο δημοφιλές ποτό στα εστιατόρια! Περισσότεροι από τους μισούς το επιλέγουν αντί για αλκοόλ

Το αλκόολ μπορεί να κάνει τις αλλεργίες πιο θανατηφόρες

Το συστατικό που έχουμε στο ντουλάπι μας και βοηθά σε εύκολη απώλεια βάρους

Μπορούν τα αυγά να σας ενυδατώσουν;

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Προσοχή! Η Ευρώπη ενημερώνει για ΚΙΝΔΥΝΟ από οικιακά σκεύη που πωλούνται στην Ελλάδα

Είναι αληθινό το διατροφικό κώμα;

Τα 7+1 δώρα που ΔΕΝ πρέπει να πάρετε για τα Χριστούγεννα

Μέσα σε μία ημέρα επιβλήθηκαν πρόστιμα σε 21 βενζινάδικα της Κέρκυρας

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Προσοχή! Η Ευρώπη ενημερώνει για ΚΙΝΔΥΝΟ από οικιακά σκεύη που πωλούνται στην Ελλάδα

ΕΦΕΤ: Αύξηση των τροφικών δηλητηριάσεων τα Χριστούγεννα – Τι να προσέξετε

Τα απίθανα σύκα της Εύβοιας

Must Read

Προσοχή: Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Μήνυση στον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ για τη μη απαγόρευση των φθαλικών ενώσεων

Follow Us