Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Στις φράουλές μας υπάρχουν εκατομμύρια “τρομακτικοί” επισκέπτες

Ένα βίντεο που δείχνει πολυάριθμα μικροσκοπικά ζωύφια σε μια φράουλα κάνει το γύρο του διαδικτύου.
Cibum Newsroom -

Πως συνδέεται η διατροφή με την καλή διάθεση – Η άποψη των καταναλωτών

Τι πιστεύουν οι καταναλωτές για τη σχέση της διατροφής με την ψυχική υγεία;
Cibum Newsroom -

Η νηστεία ως έκφραση της πίστης στις θρησκείες του κόσμου

Γνωρίζουμε λόγω της κουλτούρας μας πολλά για τη νηστεία των Χριστιανών, αλλά πώς νηστεύουν οι άλλες θρησκείες;
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα είναι πιθανότερο να μολυνθούν σύμφωνα με ανασκόπηση της Consumer Reports

Τα 10 συχνότερα μολυσμένα τρόφιμα στις ΗΠΑ, όπως αναφέρονται σε έκθεση της Consumer Reports.
Cibum Newsroom -

Άρρωστοι ξενοδοχοϋπάλληλοι ευθύνονται για επιδημία νοροϊού – Νόσησαν 163 πελάτες του ξενοδοχείου

Ξέσπασμα νοροϊού σε ξενοδοχείο της Ισπανίας πιθανώς οφείλεται σε εργαζόμενους στις μονάδες εστίασης των εγκαταστάσεων που δούλευαν όσο ήταν άρρωστοι.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα υγιεινά τρόφιμα δεν παίρνουν πολλά Likes στα social

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια δίνουν συμβουλές αύξησης της δημοτικότητας των υγιεινών φαγητών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Cibum Newsroom -

Πασχαλινά αυγά από… τυρί; Κι όμως…

Τα σουπερμάρκετ Morrissons ξεφεύγουν από την παράδοση της σοκολάτας, κυκλοφορώντας Πασχαλινά αυγά από τυρί!
Cibum Newsroom -

Ευελιξία στην διάρκειας ζωής των αυγών ζητά η Νορβηγία από την ΕΕ – Φόβοι για αύξηση του κόστους

Οι αλλαγές στη διάρκεια ζωής των αυγών από 35 ημέρες σε 28 θα μπορούσαν να στοιχίσουν τόσο στο εμπόριο όσο και τους καταναλωτές στη Νορβηγία.
Cibum Newsroom -

Stay Away: Το Άμστερνταμ διώχνει τους “μπεκρήδες”

Νέα πρωτοβουλία του Άμστερνταμ για την καταπολέμηση της αντικοινωνικής και μεθυσμένης συμπεριφοράς των τουριστών στην πόλη.
Cibum Newsroom -

Η Ιταλία η πρώτη χώρα που απαγορεύει την παραγωγή καλλιεργούμενου κρέατος – Προηγήθηκε απαγόρευση αλεύρου εντόμων

Η Ιταλία... "δεν μασάει"! Απαγόρευσε το αλεύρι εντόμων και τώρα και το κρέας εργαστηρίου για να προστατεύσει την εγχώρια βιομηχανία τροφίμων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Οδοντόπαστα: Και όμως παχαίνει!

Μία συνοπτική "ξενάγηση" στις παχυσογόνες (Obesogens) χημικές ουσίες που βρίσκονται στις οδοντόπαστες.
Cibum Newsroom -

“Oreology”: Τα Oreo απέκτησαν δική τους επιστήμη – Οι επιστήμονες του ΜΙΤ… κάνουν χαβαλέ!

Ο σωστός τρόπος απόλαυσης ενός Oreo απασχόλησε μέχρι και επιστήμονες από το MIT.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαίοι που άφησαν 10% φιλοδώρημα για λογαριασμό 700ων δολαρίων ανοίγουν ξανά το διάλογο για τα tips

Tελικά ποιο ποσό είναι αποδεκτό να αφήνει κανείς ως φιλοδώρημα;
Cibum Newsroom -

Υπνωτικά Δημητριακά! Η αρχή μιας νέας κατηγορίας γεύματος που βοηθά στις αϋπνίες

Τα δημητριακά Sweet Dreams υπόσχονται έναν καλό ύπνο. Αλλά είναι πράγματι αποτελεσματικά; Ποιες άλλες επιλογές βραδινών σνακ προσφέρονται στη βιομηχανία τροφίμων;
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οι καταναλωτές αλλάζουν συνήθειες λόγω της ενεργειακής κρίσης

Στοιχεία για τον Οικογενειακό προϋπολογισμό των Ευρωπαίων.
Cibum Newsroom -

Μήπως το μέλλον των φυτικών τροφίμων διαγράφεται ζοφερό; Τι σημαίνει η πρόσφατη απόφαση της Nestle

Γιατί καταργούνται γνωστά φυτικά προϊόντα; Τι σημαίνει αυτό για τη βιομηχανία φυτικών τροφίμων; Υπάρχει ελπίδα ανάκαμψης;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Γιατί οι άνθρωποι καταναλώνουν ληγμένα τρόφιμα;

Έρευνα αποκαλύπτει τους λόγους κατανάλωσης τροφίμων με πεπερασμένη τελική ημερομηνία ανάλωσης.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες περιορίζουν τον καφέ έξω λόγω ακρίβειας

«Φρένο» στην εκτός σπιτιού κατανάλωση καφέ των Ελλήνων έχουν βάλει η πληθωριστική κρίση και οι ανατιμήσεις σύμφωνα με έρευνα της Κάπα Research.
Cibum Newsroom -

EFSA – Ε. Βερβέρης: Πως έγινε η αξιολόγηση και η έγκριση των εντόμων ως νέα τροφή στην Ευρώπη

Είναι έτοιμη η Ευρώπη να καταναλώσει έντομα ως σνακ;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Έρευνα: Τι αισθάνονται οι καταναλωτές όταν ψωνίζουν

Μεγάλη δημοσκόπηση σε 8.000 καταναλωτές.
Cibum Newsroom -
1...102103104...164Σελίδα 103 από 164

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανακαλούνται 16.200 συσκευασίες φυστικοβούτυρου – Επιβίωση σαλμονέλας και μεγάλες επιδημίες – Του Ν. Γδοντέλη

Γιατί η Salmonella αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο στα βούτυρα ξηρών καρπών και πώς μπορεί να επιβιώσει για περισσότερο από έναν χρόνο.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Ροή Ενημέρωσης

Όνειρα στην Πράξη: Η McDonald’s και οι Ανώτερες Σχολές ΔΕΛΤΑ 360 επενδύουν στα όνειρα της νέας γενιάς με υποτροφίες σπουδών

Δελτία Τύπου

7 «κακές» τροφές που βοηθούν το σώμα να διαχειριστεί το στρες

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Του πήραν πίσω το κλεμμένο ποτό, επέστρεψε με καραμπίνα και άνοιξε πυρ

Νέα

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη 58χρονος στην Επανομή που λειτουργούσε beach bar κοντά σε περιοχή Natura

Εστίαση / Τουρισμός

Συναγερμός για γνωστές σαγιονάρες: Ανακαλούνται λόγω απαγορευμένων χημικών – Μην τις χρησιμοποιείτε

Οικιακά

Σκεύη στην κουζίνα: Ποια μετατρέπονται σε τοξική παγίδα για την υγεία και πρέπει να πετάξεις αμέσως – Έρευνα

Οικιακά

Αντοχή στα αντιβιοτικά: Τι έδειξε επταετές διεθνές πρόγραμμα για την αντιμετώπιση της «σιωπηλής πανδημίας»

Υγεία

Κολπική μαρμαρυγή: Η άσκηση μπορεί να μειώσει σημαντικά τον χρόνο που διαρκεί η αρρυθμία

Υγεία

Σαπούνι χεριών: Σε ποιες επιφάνειες του σπιτιού δεν πρέπει να χρησιμοποιηθεί ποτέ

Οικιακά

Ανακαλούνται 16.200 συσκευασίες φυστικοβούτυρου – Επιβίωση σαλμονέλας και μεγάλες επιδημίες – Του Ν. Γδοντέλη

Ανάκληση