ΑρχικήΝέαΚρασί «Prošek»: “Πόλεμος” Ιταλίας - Κροατίας

Κρασί «Prošek»: “Πόλεμος” Ιταλίας – Κροατίας

cibum team

Η Ρώμη είναι έτοιμη να διατυπώσει εκ νέου τις αντιρρήσεις της για το αίτημα της Κροατίας να λάβει προστασία από την ΕΕ για το Prošek, ένα γλυκό επιδόρπιο κρασί που παράγεται στη Δαλματία, του οποίου το όνομα είναι παρόμοιο με αυτό του διάσημου αφρώδους οίνου της Ιταλίας, prosecco, όπως δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας.

Η αντίδραση ήρθε μετά την ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ότι θα δημοσιεύσει την αίτηση των κροατικών αρχών για την καταχώριση του παραδοσιακού όρου «Prosek» στην Επίσημη Εφημερίδα της ΕΕ.

- Advertisement -

Παρά το γεγονός ότι ο Prošek δεν έχει τίποτα κοινό με το Prosecco εκτός από το παρόμοιο δημοφιλές όνομα, η είδηση θορύβησε τους Ιταλούς παραγωγούς κρασιού και τον περιφερειάρχη του Veneto, Luca Zaia, ο οποίος είπε ότι η απόφαση της Επιτροπής “τον άφησε άφωνο”.

Ο υπουργός Γεωργίας Στέφανο Πουτουανέλι δήλωσε ότι οποιαδήποτε ευρωπαϊκή άδεια για το θέμα «θα ήταν θεσμοθέτηση προϊόντων ιταλικού ήχου».«Είναι περιττό να υπογραμμίσω πόσο σημαντική είναι η παραγωγή του Prosecco για το αγροδιατροφικό μας σύστημα: το Prosecco είναι το πρώτο μας κρασί ΠΟΠ, υποστηρίζει μια ολόκληρη βιομηχανία και αντιπροσωπεύει τη χώρα μας σε όλο τον κόσμο», πρόσθεσε.

- Advertisement -

Το Prošek, το οποίο παρασκευάζεται με αποξηραμένα σταφύλια, κατάγεται από την περιοχή της Δαλματίας, η οποία μεταξύ 1420 και 1797 βρισκόταν υπό την κατοχή της Βενετίας.

Οι κροάτες από την πλευρά τους παραδέχονται ότι το prosecco έχει μεγάλη ιστορία αλλά υποστηρίζουν ότι το δικό τους κρασί χρονολογείται πάνω από 2.000 χρόνια

- Advertisement -

Πηγή: Euractiv

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η Φλόριντα μηνύει την OpenAI για πρόκληση βλάβης στους χρήστες – Πώς συνδέεται με τη βιομηχανία τροφίμων (Ολόκληρη η αγωγή)

Η υπόθεση ανοίγει νέο κεφάλαιο στη νομική ευθύνη των συστημάτων AI, με πιθανές επιπτώσεις σε μάρκετινγκ, συμμόρφωση και χρήση αλγορίθμων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων.

Ο Τάσος συστήνεται: Ο επιστήμονας τροφίμων που φέρνει την ασφάλεια στην κουζίνα μας

Γνωρίστε τον Τάσο τον Καρδιτσιώτη «Scientist» της διπλανής πόρτας που έκανε την Ασφάλεια Τροφίμων… κάρμα!