Έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων για ελλείψεις υγιεινής και κατάσχεση μη συμμορφούμενων προϊόντων.
Οι Καραμπινιέροι του NAS του Τάραντα, στο πλαίσιο των υπηρεσιών που αποσκοπούν στη διαπίστωση της κανονικότητας των υγειονομικών και δομικών συνθηκών στον τομέα των τροφίμων, έχουν εντατικοποιήσει τους ελέγχους στην επαρχία του Τάραντα.
Από τους ελέγχους, ορισμένοι εκ των οποίων έγιναν από κοινού με την περιφερειακή αστυνομία, διαπιστώθηκαν παρατυπίες σε δύο εστιατόρια, ένα παγωτατζίδικο, ένα αναψυκτήριο και μια εταιρεία αγροτουρισμού.
Συνολικά, κατασχέθηκαν περισσότερα από 150 κιλά τρόφιμα, στη μία περίπτωση λόγω παρατυπιών που διαπιστώθηκαν στην επισήμανση και, στις άλλες περιπτώσεις, λόγω εσφαλμένης εφαρμογής των διαδικασιών αυτοελέγχου HACCP ή λόγω κακής υγιεινής και ακατάλληλων συνθηκών συντήρησης.
Οι παραβιάσεις οδήγησαν επίσης στο κλείσιμο με εντολή της Υπηρεσίας Υγιεινής και Διατροφής Τροφίμων του Τμήματος Πρόληψης της Τοπικής Υγειονομικής Αρχής του Τάραντα ορισμένων από τις ελεγχόμενες δραστηριότητες και δύο αποθηκών.
Ακολουθήστε το Cibum 
