Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μεταλλικά θραύσματα σε δημοφιλές παγωτό – Καταγγελίες καταναλωτών – Ειδοποίηση RASFF

Συναγερμός σε Γαλλία και Βέλγιο για δημοφιλές παγωτό που πωλείται από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Carrefour.
Cibum Newsroom -

Π. Λαδακάκος (Μαγικός Κήπος): Η διαφοροποίηση που οδήγησε στην ξαφνική επιτυχία – Μαρούλια όλο το χρόνο χωρίς φυτοφάρμακα!

Ένας από του βασικούς μετόχους της "Μαγικός Κήπος" και πρόεδρος της Intelligent Green Crops, Παναγιώτης Λαδακάκος μίλησε στο cibum και τη Δέσποινα Χάρου, για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που κάνει τα προϊόντα της εταιρίας να ξεχωρίζουν, τον ρόλο της τεχνολογίας, τα σχέδια επέκτασης και για τον στόχο των 9.000.000 μαρουλιών το χρόνο.
Δέσποινα Χάρου -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλείται λάδι ΜΙΝΕΡΒΑ λόγω καρκινογόνων ουσιών

Το πυρηνέλαιο ΜΙΝΕΡΒΑ βρέθηκαν Πολυκυκλικοί Υδρογονανθράκες που προκαλούν καρκίνο.
Cibum Newsroom -

Ψαράς έχασε τη ζωή του στη Σάμο

Προανάκριση για τον θάνατο του 76χρονου διενεργείται από το Α’ Λιμενικό Τμήμα Πυθαγορείου του Λιμεναρχείου Σάμου.
Cibum Newsroom -

500 τόνοι φρούτων και λαχανικών απορρίφθηκαν στο τελωνείο των Κήπων του Έβρου

Η πλειονότητα των προϊόντων που απορρίφθηκαν είναι προέλευσης Τουρκίας.
Cibum Newsroom -

Οι Ευρωπαίοι δεν γνωρίζουν τι σημαίνει υγιεινή διατροφή!

Αποτελέσματα από την έρευνα του EUFIC για τις διατροφικές γνώσεις των καταναλωτών σε 7 ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

Έλεγχος παθογόνων σε φυτικό “γάλα” – Επιχορήγηση 1 εκ € στο Wageningen

Επιχορήγηση ενός εκατομμυρίου ευρώ για τη μελέτη παθογόνων σε φυτικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

UniquAll | Το εορταστικό φινάλε της τρίτης σεζόν

Παρουσία του εμπνευστή Δημήτρη Παπανικολάου πραγματοποιήθηκε η τελετή λήξης της τρίτης σεζόν του προγράμματος «Αθλητικές Ακαδημίες Συμπερίληψης»!
Cibum Newsroom -

Νεκρά ποντίκια σε ρύζι – Ανακλήθηκαν 27.500 συσκευασίες

Ο FDA άλλαξε την κατηγορία κινδύνου από ΙΙΙ σε ΙΙ για την ανάκληση ρυζιού μέσα στο οποίο βρέθηκαν κομμάτια από σώματα ποντικιών.
Cibum Newsroom -

Μελέτη για τις “συζητήσεις” που γίνονται στα social για τα φυτικά έλαια – Ανάλυση 20.000.000 tweets

Ο επιστημονικός λόγος έρχεται σε έντονη αντίθεση με τις διαδικτυακές συζητήσεις για τα φυτικά έλαια στο Twitter.
Cibum Newsroom -

Ζητείται πρόεδρος για τον ΕΦΕΤ τον ΕΛΓΑ και τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ

Προκήρυξη δέκα θέσεων διοικούντων στους εποπτευόμενους φορείς του ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος Listeria από μαλακά τυριά – Προειδοποίηση από τον FDA

Ειδική αναφορά του FDA στα μαλακά τυριά σε αξιολόγηση κινδύνου για τη Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Πανώλη αιγοπροβάτων στη Θεσσαλία: Η “επέλαση” Ελλήνων κτηνιάτρων

Περισσότεροι από 100 κτηνίατροι ξεκίνησαν τους ελέγχους για την πανώλη σε κτηνοτροφικές μονάδες της Θεσσαλίας.
Cibum Newsroom -

Ψωμί Παπαδοπούλου: Καταγγελία για Shrinkflation

Έλληνας καταναλωτής καταγγέλλει την εταιρεία ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ για μείωση τη ποσότητας σε δημοφιλές ψωμί χωρίς να μειωθεί η τιμή.
Cibum Newsroom -

Τα ελληνικά λαχανικά που βραβεύτηκαν για τη γεύση τους από τους καλύτερους σεφ του κόσμου

Τέσσερις κορυφαίες διακρίσεις στα διεθνή βραβεία Superior Taste Awards για τα προϊόντα «Κήπος της Ξάνθης» από τα Θερμοκήπια Θράκης.
Cibum Newsroom -

McDonald’s και Starbucks “χτυπήθηκαν” από το Black out πληροφορικής

Και η βιομηχανία τροφίμων θύμα του μεγαλύτερου κυβερνοεπεισοδίου στην ιστορία.
Cibum Newsroom -

Ακτιβιστές κατηγορούν την ΕΕ για δύο μέτρα και δυο σταθμά στο εισαγόμενο από τρίτες χώρες, ρύζι

Η slow food καταγγέλλει αθέμιτο ανταγωνισμό εις βάρος των ευρωπαίων αγροτών.
Cibum Newsroom -

Παραιτήθηκε ο Σ. Ραντάς από το slow food Ικαρία

Την παραίτησή του από πρόεδρος του Slow food Ikaria ανακοίνωσε ο Σταύρος Ραντάς.
Cibum Newsroom -

Κατάθλιψη: 4 κουταλιές ξύδι μειώνουν τα συμπτώματα κατά 26%! Επιστημονική πειραματική μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη υποστηρίζει ότι καθημερινή κατάποση ξιδιού για τέσσερις εβδομάδες μπορεί να βελτιώσει την αυτοαναφερόμενη συμπτωματολογία της κατάθλιψης.
Cibum Newsroom -

Κυκλοφόρησε Rapid test για διάγνωση γρίπης των πτηνών στον άνθρωπο και σε βοοειδή

Τα συνεχιζόμενα κρούσματα γρίπης των πτηνών στον άνθρωπο και σε βοοειδή αυξάνουν τον κίνδυνο περαιτέρω μεταλλάξεων, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για ένα ακριβές και γρήγορο σύστημα διάγνωσης της νόσου.
Cibum Newsroom -
1...1.0401.0411.042...2.044Σελίδα 1.041 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.
Διατροφή και Υγεία

Οι δύο γυναίκες που έζησαν 117 χρόνια: Τι έτρωγαν καθημερινά, τι βρήκαν οι επιστήμονες και πώς κατάφεραν να αψηφήσουν τον χρόνο

Οι καθημερινές συνήθειες δύο υπεραιωνόβιων γυναικών και τα βιολογικά χαρακτηριστικά που εξετάζουν οι επιστήμονες.

Ροή Ενημέρωσης

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις

Η Αθήνα του 2060 θα «βράζει»: Τι δείχνει νέα έρευνα για τους καύσωνες και ποιες περιοχές απειλούνται περισσότερο

Νέα

Και στην Ελλάδα το «παγωτό» με κίνδυνο υπογλυκαιμίας, εμετού και απώλειας συνείδησης – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 8/9 (φωτο)

Επικινδυνότητα τροφίμων