Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τι έδειξε νέα επιστημονική μελέτη για τη σαλμονέλα στα κοτόπουλα

Τα ωμά πουλερικά είναι μία από τις κύριες αιτίες δηλητηρίασης από σαλμονέλα, η οποία πλήττει χιλιάδες ανθρώπους παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη αναζωπυρώνει τη συζήτηση για την αποτελεσματικότητα του Nutri-Score

Στο προσκήνιο ξανά η συζήτηση για την αποτελεσματικότητα του Nutri-Score.
Cibum Newsroom -

Τι περιέχει η σκόνη του σπιτιού σας και πόσο επικίνδυνη είναι;

Η οικιακή σκόνη μπορεί να συμβάλει όχι μόνο σε ένα ακατάστατο σπίτι, αλλά και σε προβλήματα υγείας.
Cibum Newsroom -

EFSA: Ζητήθηκε επιστημονική γνωμοδότηση για την επικινδυνότητα της οστικής ζελατίνης και κολλαγόνου

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ζήτησε εκτίμηση του κινδύνου Σπογγώδoυς Εγκεφαλοπάθειας των Βοοειδών από ζελατίνη και κολλαγόνο που προέρχονται από οστά αιγοπροβάτων ή βοοειδών.
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα πιο πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα που βοηθούν στην απώλεια βάρους

Για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος, η κατανάλωση λιγότερων επεξεργασμένων τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι ένα σημαντικό βήμα.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Hellenic Responsible Business Awards: Τρεις νέες βραβεύσεις για τη Lidl Ελλάς για το 2024

Τρεις νέες βραβεύσεις στα Hellenic Responsible Business Awards 2024 για τη Lidl Ελλάς.
Cibum Newsroom -

Απολύσεις στη Unilever Ελλάς: Τι δήλωσε η εταιρεία στο newmoney

Ξεκινούν διαβουλεύσεις με τους εργαζόμενους.
Cibum Newsroom -

Η TÜV HELLAS φιλοξένησε τη διεθνή συνάντηση για τις εξελίξεις στο χώρο της Υγείας και των Ιατροτεχνολογικών Προϊόντων του ομίλου  TÜV NORD

Συμμετείχαν κορυφαία στελέχη του κλάδου παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

EFSA: Ασφαλής η παρουσία επιβραδυντικών φλόγας στα τρόφιμα

Τα πορίσματα της αξιολόγησης κινδύνου για τη παρουσία επιβραδυντικών φλόγας σε τρόφιμα από την EFSA.
Cibum Newsroom -

Παράνομο ψάρεμα: Νέο περιστατικό στη Χαλκίδα

Παράνομη αλίευση κοραλλιού exaplex trunculus.
Cibum Newsroom -

Απαγορεύτηκε το ψάρεμα φούσκας στην Κέρκυρα

Ανακοίνωση της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το Άγαρ

Γνωρίστε την 100% φυτική εναλλακτική της ζελατίνης στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε τρία εστιατόρια στην Ελούντα

Η περίληψη πράξης επιβολής προστίμων από την Περιφέρεια Κρήτης.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: “Μάχη” για τα έντομα ως νέα τροφή και για το καλλιεργημένο κρέας

Διαμάχη των Ευρωπαίων υπουργών γεωργίας για την πρόταση της Ουγγαρίας για τα τρόφιμα με βάση τα έντομα.
Cibum Newsroom -

Ορθορεξία: Η νέα διατροφική διαταραχή και η σχέση της με την εμμονή στην “καθαρή διατροφή”

Ποια είναι η διαταραχή για την οποία μιλούν οι ειδικοί;
Cibum Newsroom -

Ιχθυοπώλες εγκατέλειψαν τα παράνομα ψάρια και άρχισαν να τρέχουν!

Παράνομοι ιχθυοπώλες στο Παλέρμο διέφυγαν και εγκατέλειψαν τα εμπορεύματα τους.
Cibum Newsroom -

Πανώλη των χοίρων στα Τρίκαλα: Στήριξη των κτηνοτρόφων ζητά ο Δήμαρχος

Την στήριξη του εισοδήματος των κτηνοτρόφων που πλήττονται από τα μέτρα κατά της διασποράς της πανώλης ζητά ο δήμαρχος Μετεώρων με επιστολή του προς την ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.
Cibum Newsroom -

Τα εστιατόρια του Λονδίνου στο χαμηλότερο επίπεδο ασφαλείας τροφίμων στη Βρετανία

Τι έδειξε η έκθεση του High Speed ​​Training.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά κεράσια με απαγορευμένο φυτοφάρμακο στην Ευρωπαϊκή λίστα απάτης τροφίμων

Τα κατεψυγμένα κεράσια ελληνικής προέλευσης εξάγονται σε 10 χώρες.
Cibum Newsroom -

Πως η Γαλλία προστατεύει τους καταναλωτές – Η νέα υποχρέωση των σουπερμάρκετ

Το νέο γαλλικό διάταγμα προστασίας των καταναλωτών από κερδοσκοπία τέθηκε σε ισχύ την 1η Ιουλίου.
Cibum Newsroom -
1...1.0471.0481.049...2.044Σελίδα 1.048 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Ανάκληση

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις