Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ποια εγκεφαλικά κύτταρα σας αποτρέπουν από το να φάτε;

Επιστημονική μελέτη δίνει απάντηση για τον λόγο που αποφασίζουμε να φάμε την πρώτη μπουκιά φαγητό.
Cibum Newsroom -

Πρόγραμμα Νέων Γεωργών: Οι προϋποθέσεις και δεσμεύσεις για το πρόγραμμα – Έως και 40.000 € σε κάθε δικαιούχο

Το νέο πρόγραμμα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων με προϋπολογισμό 410 εκατ. ευρώ.
Cibum Newsroom -

Επιστημονική ανακάλυψη: Τα βακτήρια στέλνουν μηνύματα στους… “φίλους τους” όταν δέχονται επίθεση από αντιβιοτικά ή απολυμαντικά!

Τα ευρήματα μελέτης πάνω στην απόκριση των βακτηρίων όταν έρχονται σε επαφή με αντιβιοτικά, μια τοξική ουσία ή άλλη πηγή σημαντικού στρες.
Cibum Newsroom -

ΚΕΠΕ: «Μπορεί η τεχνολογία καταναλωτικής πληροφόρησης και τεχνητής νοημοσύνης να “χτυπήσει” την ακρίβεια στα σούπερ μάρκετ;»

Τα συμπεράσματα της πέμπτης ανάλυσης επικαιρότητας για το 2024 που κυκλοφόρησε το Κέντρο Προγραμματισμού και Οικονομικών Ερευνών.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Εντοπισμός κρούσματος πανώλης σε εκτροφή αιγοπροβάτων στην Καλαμπάκα – Δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο

Υποψία εμφάνισης πανώλης σε εκτροφή αιγοπροβάτων στην Δημοτική Ενότητα Καλαμπάκας.
Cibum Newsroom -

ΙΝΕ/ΓΣΕΕ: Μελέτη για τη συμβολή του αγροτροφικού συστήματος στην ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας

Η μελέτη από ΙΝΕ/ΓΣΕΕ για τη συμβολή του αγροτροφικού συστήματος στο μετασχηματισμό του αναπτυξιακού υποδείγματος της ελληνικής οικονομίας.
Cibum Newsroom -

Πως βρίσκουν πόσιμο νερό οι αστροναύτες στο διάστημα;

Πως καλύπτονται οι ανάγκες των αστροναυτών σε πόσιμο νερό.
Cibum Newsroom -

11,2 εκατ. ευρώ κέρδη για την Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης το 2023.

Βελτίωση των οικονομικών της μεγεθών παρουσίασε η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ) το 2023.
Cibum Newsroom -

Οινοποιία Μαλαματίνα: Πράσινη ενέργεια και μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος

Επένδυση της Μαλαματίνας στην πράσινη ενέργεια και τη μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος.
Cibum Newsroom -

Ο FDA προειδοποιεί την PepsiCo για τα Quaker Oats

Χρόνια μόλυνση από σαλμονέλα σε εγκατάσταση της Quaker Oats σύμφωνα με τον FDA.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτικοί σύλλογοι καλούν τις αρχές να σταματήσουν το “Greenwashing” των πλαστικών μπουκαλιών

Το κάλεσμα της Ευρωπαϊκής Οργάνωσης Καταναλωτών για τη πάταξη του "πράσινου ξεπλύματος".
Cibum Newsroom -

Το “μεγάλο ψέμα” της ασφάλειας τροφίμων

Άλλος ένα μύθος καταρρίπτεται.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών στην Ευρώπη: Επαγρύπνηση συνιστά το ECDC – “Δεν πρέπει να υποτιμάται η απειλή του Η5Ν1 για την ανθρώπινη υγεία”

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ΕCDC) συνιστά αυξημένη επαγρύπνηση στις χώρες της ΕΕ για την γρίπη των πτηνών.
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται τα θύματα της σοκολάτας στις ΗΠΑ – 58 τροφικές δηλητηριάσεις ο μέχρι στιγμής απολογισμός

Αυξάνεται ο αριθμός των ασθενών που παρουσιάζουν μεταξύ άλλων κρίσεις και απώλεια συνείδησης, από την σοκολάτα.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – Προειδοποίηση ΕΟΦ για μαρμελάδα που πωλείται ως συμπλήρωμα

Σοβαρός ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Οι καραμπινιέροι κατάσχεσαν 150 κιλά τρόφιμα στην επαρχία Τάραντα της Ιταλίας

Έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων για ελλείψεις υγιεινής και κατάσχεση μη συμμορφούμενων προϊόντων.
Cibum Newsroom -

99ο συνέδριο FAO/WHO: Στο “μικροσκόπιο” τα πρόσθετα τροφίμων

Δημοσιοποιήθηκε η αξιολόγηση της ασφάλειας ορισμένων πρόσθετων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε σουπερμάρκετ και εστιατόρια στην Ύδρα μετά από αγορανομικούς ελέγχους

“Απόβαση” στην Ύδρα από ελεγκτές της Περιφέρειας Αττικής.
Cibum Newsroom -

Πρωτοπόρα στην Ευρώπη η Ελλάδα στα ζητήματα Συλλογής Αλιευτικών Δεδομένων

Την καλύτερη αξιολόγηση μεταξύ των Χωρών της ΕΕ στην υλοποίηση του Εθνικού Προγράμματος Συλλογής Αλιευτικών Δεδομένων (ΕΠΣΑΔ) 2023, έχει η Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Φυτά κόκας: Δεν μπορούν να ξεχωρίσουν τις άγριες καλλιέργειες από τις καλλιέργειες ναρκωτικών

Πως ξεχωρίζουν οι επιστήμονες τα φυτά κόκας που καλλιεργούνται για διάφορες ανθρώπινες χρήσεις από εκείνα που φυτρώνουν άγρια.
Cibum Newsroom -
1...1.0531.0541.055...2.044Σελίδα 1.054 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Ανάκληση

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις