Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Στην ελληνική αγορά εισέρχεται ο Όμιλος Campari

Από τον Ιανουάριο του 2024 αναλαμβάνει εξ ολοκλήρου την εμπορία και διανομή των βασικών εμπορικών σημάτων του Ομίλου Campari, που μέχρι το τέλος του έτους συνεχίζεται κανονικά από τους σημερινούς διανομείς, Coca-Cola Τρία Έψιλον και Beverage World
Cibum Newsroom -

Η απάντηση Αυγενάκη στη μήνυση του ΣΥΡΙΖΑ

Αναφορά κατά του ΥπΑΑΤ στην εισαγγελία του Αρείου Πάγου από βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ, για «την εξακρίβωση τέλεσης ποινικών αδικημάτων κατά την προεκλογική περίοδο του Β’ γύρου των περιφερειακών εκλογών στη Θεσσαλία».
Cibum Newsroom -

Η UNIPAKHELLAS εγκαινίασε μεγάλη επένδυση παραγωγικής δραστηριότητας στη Φθιώτιδα

Η νέα επένδυση θα συμβάλει στην ανακύκλωση του 40% του παλαιοχάρτου κυματοειδούς συσκευασίας στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

H Ιταλία ανακάλεσε από την αγορά γιαούρτια της Κρι Κρι

Aνάκληση λόγω κινδύνου αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

Οnline σουπερμάρκετ: Άνοδος τζίρου 15% το εννεάμηνο του 2023

Σε πορεία ανάπτυξης συνεχίζουν να βρίσκονται τα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ με τους Έλληνες καταναλωτές να τα επιλέγουν για τις αγορές τους.
Cibum Newsroom -

Υπουργείο Ανάπτυξης: Μπαράζ ελέγχων για τα περιθώρια κέρδους – Σύγκριση τιμών με άλλες χώρες

K. Σκρέκας: Έχουν μειωθεί οι τιμές μέχρι σήμερα σε 213 προϊόντα - Στόχος να ξεπεράσουν τα 500.
Cibum Newsroom -

Αναφορά κατά Αυγενάκη στην Εισαγγελία του Αρείου Πάγου

Στην Εισαγγελία του Αρείου Πάγου βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ για κατάθεση αναφοράς κατά του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρη Αυγενάκη.
Cibum Newsroom -

Γονείς ακολουθούν συμβουλές για την διατροφή των παιδιών τους από blogger χωρίς εκπαίδευση

Μόνο το 4% των διαδικτυακών blogger που δίνουν συμβουλές για τη διατροφή, είναι πράγματι επιστήμονες υγείας.
Cibum Newsroom -

Ψάρια: Τις πταίει για τη “λασπώδη γεύση” τους

Δανοί επιστήμονες αποκαλύπτουν τα αποτελέσματα μελέτης.
Cibum Newsroom -

Σοκ από Video στο TikTok: Μαγειρεύουν κιμά χρησιμοποιώντας ταμπόν!

Μήπως έχει παρά γίνει το κακό με τα "κόλπα";
Cibum Newsroom -

Νέο ΦΕΚ για τα Ζυμαρικά: Ορίζονται ειδικές κατηγορίες Ζυμαρικών – Ανώτατο όριο στο αλάτι

Αλλαγή στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών - Αντικατάσταση του άρθρου 115.
Cibum Newsroom -

Τα νέα στοιχεία για το άτμισμα – Ο κίνδυνος είναι πιο σοβαρός από τις αρχικές εκτιμήσεις

Ύπουλοι κίνδυνοι για την υγεία ενηλίκων και εφήβων.
Cibum Newsroom -

Καλλιεργούμενο κρέας: Η Ιταλία απέσυρε (προς το παρόν) την πρόταση για απαγόρευση παραγωγής και πώλησης

Αλλά δεν αναμένεται να αλλάξει δραματικά και η Ιταλική κυβέρνηση πιθανότατα θα συνεχίσει να επιδιώκει την απαγόρευση.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ο νέος κανονισμός για το ΑΟΚ της ραφοξανίδης (Rafoxanide) στο γάλα 

Επέκταση του ΑΟΚ για τη ραφοξανίδη σε όλα τα μηρυκαστικά εκτός από τα πρόβατα.
Cibum Newsroom -

H Φουκουσίμα και η υποκρισία

Υπουργός να γίνεται «πειραματόζωο» για να αποδείξει ότι τα ψάρια είναι ασφαλή!
Cibum Newsroom -

Κυτταρίνες, γλουτένη και… τριμμένο τυρί!

Το τριμμένο τυρί περιέχει κυτταρίνες; Και οι κυτταρίνες έχουν γλουτένη; Του Νίκου Γδοντέλη*
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενος σε μεγάλη ζυθοποιία “πιάστηκε” από τις κάμερες να… ουρεί σε δεξαμενή κριθαριού μπύρας

Μετά την προβολή του βίντεο, η μετοχή της κινέζικης ζυθοποιίας στο Χρηματιστήριο της Σαγκάης υποχώρησε κατά 7,5%!
Cibum Newsroom -

Σχολικά γεύματα: Ξεκίνησαν νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά

217.267 σχολικά γεύματα σε 1.658 δημοτικά σχολεία της χώρας καθημερινά.
Cibum Newsroom -

Συνάντηση Αυγενάκη με την Ευρωπαία Επίτροπο Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων Στέλλα Κυριακίδου

Στο επίκεντρο της συνάντησης το Πανεπιστήμιο Κρήτης που θα αποτελέσει κέντρο αναφοράς της ΕΕ για την ευζωία των υδρόβιων ζώων.
Cibum Newsroom -

Το μυστικό του ψωμιού με προζύμι: 21 βασικές γευστικές ενώσεις κρύβονται πίσω από την μοναδική μυρωδιά και γεύση του

Τα ευρήματα μπορούν να βοηθήσουν τους αρτοποιούς να βελτιώσουν την ποιότητα του ψωμιού με προζύμι.
Cibum Newsroom -
1...1.3281.3291.330...2.057Σελίδα 1.329 από 2.057

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.
Ασφάλεια Τροφίμων

Οι κωδικοί E στα τρόφιμα που «εκτοξεύουν» την πίεση μας και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας – Αποκαλυπτική έρευνα σε 112.000 άτομα (πίνακας)

Πώς 8 κοινά πρόσθετα τροφίμων στα συσκευασμένα προϊόντα συνδέονται άμεσα με την υγεία μας
Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο ασφαλείς είναι οι σάλτσες; Νέα έρευνα εξετάζει τους μικροβιολογικούς κινδύνους

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τα βακτήρια, τα παράσιτα και τους μικροοργανισμούς αλλοίωσης

Ροή Ενημέρωσης

Χάκερς «χτύπησαν» την Skroutz Last Mile: Διαρροή στοιχείων αποστολής και οδηγίες προστασίας προς τους χρήστες

Καταναλωτής

Πρόστιμο ύψους 403 εκατ. ευρώ στην Google για παρακολούθηση τοποθεσίας των χρηστών μετά από καταγγελίες οργανώσεων καταναλωτών

Καταναλωτής

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Ασφάλεια Τροφίμων

FAO: Η πλαστική ρύπανση περνά στην τροφική αλυσίδα και απαιτεί ενιαία αντιμετώπιση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Apple: Δίνει 250 εκατομμύρια δολάρια για να «κλείσει» αγωγή που αφορά παραπλανητική διαφήμιση λειτουργιών στα iPhone

Οικιακά

Δεκάδες νεκροί μέσα σε λίγες ημέρες από αλκοολούχο ποτό νοθευμένο με μεθανόλη

Απάτη Τροφίμων

Αγροτική παραγωγή: Λίγες μεγάλες εταιρείες ελέγχουν όλο και μεγαλύτερο μέρος των αγροτικών εφοδίων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παρακεταμόλη στην εγκυμοσύνη: Τι δείχνει η μεγαλύτερη ανάλυση για αυτισμό και ΔΕΠΥ

Υγεία

Οι κωδικοί E στα τρόφιμα που «εκτοξεύουν» την πίεση μας και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας – Αποκαλυπτική έρευνα σε 112.000 άτομα (πίνακας)

Ασφάλεια Τροφίμων

Συσκευασίες τροφίμων: Παρέμβαση του Food Packaging Forum σε τρεις πρωτοβουλίες της ΕΕ

Συσκευασία